Můj Tet moment: Pomalá oslava Tetu v Ninh Thuan

Svítání na pláži Binh Son - Ninh Chu

Pláž Binh Son - Ninh Chu je stále stejná, jakou jsem ji znal po mnoho let. Ale když jsem se pomalu procházel v ranním světle, pozoroval dálku, kde se líně vznášejí tlusté mraky, a pak pomalu sledoval několik lodí vracejících se k molu, najednou jsem pocítil něco trochu jiného, ​​co jsem nikdy předtím nepoznal...

Navzdory lidskému zásahu divokost zůstává. Moře se stáčí do zálivu ve tvaru půlměsíce, tyčí se hory a kopce, lodě se pohupují sem a tam na molu a tu a tam na bílém písku stále roste mořský špenát. Mořský svah se od břehu pozvolna svažuje, vlny se jen vlní a jemně tlačí bílou pěnu k pobřeží a hladí bosé nohy chodců...

Cesta papírových květin, pláž Binh Son - Ninh Chu

Pomalu jsem se procházel po stezce s bugenvileami u moře a pak jsem si zaběhal po jemném bílém písku. Pomalu jsem vstoupil do vody, aby si mé tělo zvyklo na ranní chlad. Plaval jsem pomalu asi deset záběrů a cítil jsem zvláštní pocit: hladina vody byla chladná, ale metr pod ní se zdála být další vrstva vody, která byla mírně chladná a uklidňující.

Tento pocit je nejzřetelnější, když změním polohu a vestojím. Když jemně plavu na zádech nebo ležím v klidu a relaxuji, pozoruji rorýsy vznášející se nade mnou, ranní světlo hladící mou kůži, sleduji pomalu plující mraky, cítím se pohodlně a klidně, jako bych meditoval o moři, všechny mé starosti a smutky mizí.

Letos v Tetu strávila moje rodina den poznáváním Vinh Hy, protože jsem tu zátoku už dlouho nebyl a slyšel jsem, že se tam od té doby hodně změnilo.

Na trase Vinh Hy - Binh Tien

Je to skutečně jiné než dříve, zejména nově otevřená trasa Vinh Hy - Binh Tien; na jedné straně je hora, na druhé straně moře, strmý a klikatý průsmyk sleduje úbočí hory s vrstvami velkých i malých kamenů nahromaděných na sobě. Krajina je zde majestátní i poetická zároveň. Vím, že mnoho párů si vybralo tuto poetickou trasu k natáčení a fotografování na památku důležité události ve svém životě.

Při opětovné návštěvě některých míst jsme si všimli, že scenérie byla zkrášlena díky péči a doplnění turistických produktů: výlet na korály lodí se skleněným dnem s další zážitkovou službou jízdy na banánovém skútru taženém rychlou kánoí; ubytování v jeskyni Rai s odpočinkovým stanem, ochranným železným mostem pro výstup na hory, fotografování, filmování...

Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan

Asi nejzajímavějším zážitkem během této návštěvy Vinh Hy byl přejezd potoka Lo O, výstup na hory, kde se dala vidět scenérie shora, vedle krásných skal v kavárně Doai.

Viděl jsem tu scenérii shora s mnoha různými emocemi.

Když jsem přijel do Da Nangu , navštívil Ba Na a obdivoval scenérii z kabinky lanovky, cítil jsem se tak malý a křehký uprostřed hor a lesů.

Když jsem jel do Da Latu a díval se na ulice a borové kopce z vrcholu Lang Biangu, toto horské městečko v mlze mi připadalo tak poetické.

Tentokrát, když jsem se díval na krásnou krajinu z vysokého, větrného vrcholu hory Vinh Hy, cítil jsem, jak se moje mysl uklidnila a život tam dole byl tak klidný a tichý!

Po dni stráveném prohlídkou památek byli členové rodiny unavení a kručelo jim v břiše, takže jsme si k večeři vybrali banh xeo a banh can, jednu ze specialit pobřežní oblasti.

Palačinky tu nejsou ani velké, ani malé, hezké jako listy vodního hyacintu, pečené v hliněné peci na dřevěném uhlí. V netrpělivosti se v žaludku kručí kvůli vůni palačinek, která se vznáší v řídkém kouři, touha si je brzy vychutnat je tak naléhavá.

Když se dort vyndá, vypadá poutavě, protože uvnitř toho malého kruhu je směs vepřového masa, krevet, olihní a čerstvých klíčků. Po přeložení je spodní strana dortu tmavě žlutá.

Banh xeo, banh can Ninh Thuan

Banh Can je malý koláč o velikosti víka od čajové konvice, vyrobený z mleté ​​a studené rýže, tvarovaný v hliněné peci v keramické vesnici Bau Truc. V závislosti na chuti jedlíka je koláč plněný vepřovým masem, krevetami, olihněmi, vejci a po vytažení z pece posypaný vrstvou nasekané zelené cibulky. Foukl jsem na něj a snědl tento koláč, který byl křupavý a nadýchaný, ale stále měl zvláštní žvýkací chuť.

Jedinečnost spočívá v tom, že si můžete vybrat z mnoha omáček: rybí omáčka, citronová chilli rybí omáčka, arašídová rybí omáčka, dušená rybí omáčka s cibulí, podávaná se všemi druhy syrové zeleniny. Toto jídlo se musí jíst horké, se sladkou chutí krevet, čerstvých chobotnic a křupavou kůrkou dortu, lehce připálené, abyste viděli jedinečný Ninh Thuan banh xeo a banh can!

Tet je čas rodinných setkání, čas na odpočinek po náročném roce plném obživy. Ale díky tomu, že můžu pomalu žít v chladném počasí, poetické a klidné krajině a mezi veselými lidmi, se cítím uvolněně, v míru a plná naděje na jasnější a šťastnější nový rok.

Zbývají 4 dny do konce soutěže "Můj Tet moment"

Soutěž Moje momenty Tet je příležitostí pro čtenáře, aby se seznámili s nejkrásnějšími okamžiky a nezapomenutelnými zážitky během Tet s příbuznými a přáteli.

Každý článek by měl mít maximálně 1 000 slov ve vietnamštině a měl by obsahovat fotografie, fotoalba nebo videa.

Soutěžní příspěvky sdílejí ideální destinace a jedinečné krajiny . Prostřednictvím svých příběhů pomůžete mnoha lidem poznat nové krajiny a místa, která by si při jarních cestách neměli nechat ujít.

Mohl by to být článek zaznamenávající okamžiky, kdy se přátelé a příbuzní scházejí, slaví Tet a baví se společně.

Toto jsou poznámky a vylíčení osobních zážitků z výletů a služebních cest mimo domov během Tetu, které jste zažili.

Fotografická soutěž, která zdůrazní krásu místa, lokality nebo regionu, který jste navštívili. Je to příležitost vyprávět o zářivých barvách a krásné krajině Vietnamu nebo zemí, které jste navštívili.

Od 25. ledna do 24. února mohou čtenáři zasílat své příspěvky na adresu khoangkhactet@tuoitre.com.vn.

Slavnostní předávání cen a shrnutí se očekává v březnu 2024. Struktura cen zahrnuje 1 první cenu (15 milionů VND v hotovosti a darech), 2 druhé ceny (7 milionů VND a darech) a 3 třetí ceny (5 milionů VND a darech).

Program je sponzorován HDBank.

Zdroj: https://tuoitre.vn/khoanh-khac-tet-cua-toi-cham-cham-don-tet-o-ninh-thuan-20240219204418059.htm