Na konci roku 2024 podepsal premiér Pham Minh Chinh také řadu dohod o obchodní spolupráci se zeměmi Blízkého východu, čímž otevřel nové příležitosti pro vstup vietnamského zboží na trh s halal produkty. To vytváří mnoho pobídek a příležitostí pro vietnamské podniky, včetně zemědělských produktů.

Podle pana Phung Duc Tiena, náměstka ministra zemědělství a životního prostředí , musí produkty vstupující na halal trh splňovat zákonné požadavky muslimské komunity, což se týká zejména požadavků na kosmetiku, potravinářské výrobky... Poptávka po potravinách na trhu muslimských zemí vytváří mnoho příležitostí pro vietnamské zemědělské, akvakulturní a potravinářské produkty.

Zpracování ryb tra pro export v továrně společnosti Southern Seafood Industry Company Limited (město Can Tho ). Foto (dokument): Vu Sinh/VNA

Vietnamské podniky zabývající se zpracováním a vývozem mořských plodů v současné době dokončují postupy a technologie, aby mohly mořské plody uvést na halal trh.

Podle paní To Thi Tuong Lan, zástupkyně generálního tajemníka Vietnamské asociace zpracovatelů a vývozců mořských plodů, mají vietnamské podniky zabývající se mořskými plody také strategii pro expanzi na nové trhy, aby se vyhnuly rizikům spojeným se závislostí na jednom trhu nebo několika tradičních trzích. Mezi podniky zpracovávajícími a vyvážejícími mořské plody je v současné době společností Minh Phu Group udělena certifikace Halal a propaguje vývoz krevet na tento trh. Kromě toho vývoz na tento trh, souběžně s tradičními trhy, propagují také akciové společnosti Vinh Hoan a Bien Dong.

Zástupce Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů rovněž dodal, že vietnamské výrobní standardy, jako jsou VietGAP, GlobalGAP a HACCP, jsou v souladu s halal standardy a vytvářejí základ pro proces halal certifikace. Vietnam rovněž posiluje své partnerství s halal licenčními agenturami v zemích OIC (Organizace islámské spolupráce, která má 57 členů). Nedávné dohody mezi halal regulačními agenturami Vietnamu, Malajsie a Indonésie si kladou za cíl posunout se směrem k vzájemnému uznávání halal certifikace a usnadnit přístup na trh.

Nejen podniky vyrábějící zemědělské produkty, ale i mnoho podniků v potravinářském průmyslu získalo certifikaci Halal a vyváží na tento trh. Podle Asociace potravin a potravinářského průmyslu Ho Či Minova města vyváží na islámský trh již mnoho velkých potravinářských podniků, jako například Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk), Bibica Joint Stock Company, Cholimex Food Joint Stock Company..., v tomto ohledu vyniká společnost Vinamilk, která úspěšně dobývá blízkovýchodní spotřebitele kvalitními halal produkty, které plně splňují kritéria a požadavky tohoto trhu.

Trh s halal produkty je stejně důležitý jako mnoho tradičních trhů, a to vzhledem k velké spotřební síle lidí na tomto trhu. Podle pana Le Chau Hai Vu, konzultanta a experta na inovace (Ministerstvo průmyslu a obchodu), je certifikace halal povinným pasem pro podniky zabývající se zpracováním potravin a vývozem, které chtějí vstoupit na trh muslimských zemí. Produkty po získání certifikace halal budou mít výhody, jako je splnění požadavků při vývozu do muslimských zemí a k muslimským zákazníkům. Muslimové budou důvěřovat a bez váhání budou používat produkty s certifikací halal. Certifikované produkty navíc nejen snáze vstupují na muslimský trh, ale také vytvářejí důvěru u globálních spotřebitelů. To je předpokladem pro účast v mezinárodním dodavatelském řetězci a pro povolení distribuce v supermarketech a maloobchodních prodejnách v muslimských zemích.

Vzhledem k potenciálu halal trhu mnoho vietnamských zemědělských exportních podniků považuje tento trh za hnací sílu i výzvu pro podniky v jejich strategii dobývání nových trhů, což zvyšuje příležitosti k návratu obratu do Vietnamu.

Pan Nguyen Van Ha, generální ředitel společnosti Vietnam Agriculture Joint Stock Company, poznamenal, že trh s halal produkty má v budoucnu velký potenciál. Aby podniky mohly tento trh dobýt, musí spojit síly a zavést model uzavřeného hodnotového řetězce od spotřeby produktů, standardizace kvality, aplikace technologií sledovatelnosti až po export a rozvoj trhu.

Podle pana Ha je investice do standardizačního systému podle mezinárodních standardů, jako jsou Halal, GlobalGAP nebo ISO, nevyhnutelnou cestou, pokud chceme zlepšit konkurenceschopnost vietnamských zemědělských produktů. Tyto standardy slouží nejen k splnění exportních požadavků, ale také k vybudování značky vysoce kvalitních a renomovaných vietnamských zemědělských produktů na náročných trzích. Podniky navíc musí proaktivně zkoumat trh, budovat výrobní procesy, které splňují standardy Halal, a zároveň propagovat své značky, aby zvýšily hodnotu, spolehlivost a konkurenceschopnost, a mohly tak využít potenciál této tržní skupiny.

Podle baotintuc.vn

Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/ky-vong-tu-thi-truong-halal-voi-nong-san-viet-154968.html