Festival ovoce Bac Ninh 2025: Propojení zemědělství se službami a cestovním ruchem

BAC NINH - Ovocný festival Bac Ninh 2025, který se konal od 5. do 10. prosince na centrálním náměstí v okrese Chu, skončil, ale jeho dopad je stále silný. Se stovkami tisíc návštěvníků a celkovou hodnotou podepsaných smluv a transakcí dosahující desítek miliard VND demonstruje významný růst místních zemědělských produktů a potvrzuje nový přístup k rozvoji zemědělské ekonomiky ve spojení se službami a cestovním ruchem po sloučení provincie.

Hodnota zemědělských produktů roste, což otevírá nové příležitosti na trhu.

Letošní festival i nadále slouží jako „jeviště“, kde zemědělské produkty z Bac Ninh předvádějí svou kvalitu a potvrzují svou pozici na trhu. Festival v roce 2025 není jen sezónní prodejní akcí, ale demonstruje nové organizační myšlení: standardizaci, transparentnost a větší technologický obsah.

Zákazníci nakupující na ovocném festivalu Bac Ninh 2025. Foto: Danh Lam.

Většina výstavních stánků byla profesionálněji navržena než v předchozích sezónách. Mnoho družstev investovalo do QR kódů pro sledovatelnost, živé vysílání a integrované bezhotovostní platby. Tato profesionalita pomáhá spotřebitelům jasně vidět transformaci zemědělství Bac Ninh směrem k modernizaci. Pan Nguyen Van Phuong, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu, poznamenal, že letošní festival představuje posun od prodeje k navazování tržních vztahů. „Všimli jsme si mnoha distribučních firem a velkých maloobchodních systémů, které přišly přímo prozkoumat pěstitelské oblasti a prodiskutovat možnosti spolupráce. To je důležitý signál, který ukazuje, že když mají zemědělské produkty příběh a jasné standardy, rozšiřuje se jim možnost vstoupit do moderních dodavatelských řetězců,“ řekl pan Phuong.

Pohled majitelů sadů také jasně ukazuje efektivitu festivalu. Pan Vi Van Khuong, majitel citrusového sadu o rozloze přes 2 hektary ve vesnici Dong Nam (obec Luc Ngan), uvedl, že po akci přišlo do jeho sadu mnoho skupin návštěvníků, aby si prohlédli proces péče a vyjednali dlouhodobé objednávky. „Dnešní zákazníci upřednostňují transparentnost a bezpečnost. Když mohou věci vidět a slyšet na vlastní oči, více nám důvěřují a jsou ochotni se dlouhodobě zavázat,“ sdělil pan Khuong.

Kromě čerstvého ovoce jsou velmi atraktivní i produkty OCOP (One Commune One Product). Ženšen Nam Nui Danh, nudle Chu, čaj z guava Tan Yen, sušené liči Thanh Hai, ananasový čaj Huong Son a mnoho nových zpracovaných produktů přitahuje mnoho návštěvníků. Odborníci však poznamenávají, že aby se tyto produkty staly silnými značkami, potřebují vědeckou strategii identifikace, moderní balení a konzistentní komunikaci, aby se zabránilo situaci „každé místo má svůj vlastní styl“, jako tomu bylo dříve.

Mnoho lidí však také litovalo, že na výstavních stáncích nebylo mnoho podniků a organizací, které by prezentovaly a zaváděly technologie pro péči o ovoce, jeho konzervaci a zpracování; slavné řemeslné vesnice, družstva a cestovní kanceláře. Tento festival také jasně odhalil omezení v logistice chladírenského řetězce, velkých zpracovatelských a balicích centrech a možnosti uzavírat dlouhodobé spotřební smlouvy. Toto je „úzké hrdlo“ nejen pro Bac Ninh, ale i pro mnoho ovocnářských lokalit a je třeba mu dát prioritu ve strategii restrukturalizace zemědělství.

Venkovská turistika vzkvétá díky skutečným zážitkům.

Zatímco zemědělské produkty generovaly působivé spotřební čísla, agroturistika na venkově dokazuje, že zemědělství se může stát atraktivním zážitkovým produktem. Během týdne konání akce se počet návštěvníků Centrálního náměstí a pomerančových a pomelových sadů v okrese Chu a okolních oblastech ve srovnání se stejným obdobím loňského roku dvojnásobně až trojnásobně zvýšil a odhaduje se na více než 200 000 turistů.

Zahraniční turisté navštěvují pomelový sad v okrese Chu. Foto: The Dai.

Mnoho sadů muselo přidat průvodce, foto zóny, ochutnávky ovoce a prodej zpracovaných produktů, aby uspokojily poptávku zákazníků. Model „každý sad jako mini turistická destinace“ se stal zřetelnějším než kdy jindy.

Pan Pham Hong Long, předseda Lidového výboru okresu Chu, se domnívá, že ovocná turistika je vhodným směrem pro velkou oblast sadů, jako je okres Chu, a některé sousední obce a obvody. „Turisté si chtějí nejen koupit pomeranče a pomela, ale také seznámit se s životem majitelů sadů. Pro okres je to příležitost k rozvoji modelu komunitní turistiky, který vytvoří udržitelné zdroje obživy pro zemědělce,“ uvedl pan Long. Nevýhodou je však podle pana Longa, že silnice vedoucí k některým sadům jsou stále úzké, což ovlivňuje pohyb vozidel přepravujících turisty. Doufá, že v budoucnu provincie zváží licencování služeb pro elektromobily v okrese a jeho okolí.

Jedním z vrcholů letošního festivalu byla pravděpodobně bezplatná kyvadlová doprava, kterou po celou dobu akce zajišťovalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu. Dvě vyzvedávací místa na náměstí 3/2 a v muzeu Bac Ninh č. 2 se rychle stala populárními a mnoho spojů bylo plně obsazeno krátce po registraci. Paní Phan Thi Thu, pracovnice průmyslového parku Quang Chau, uvedla, že program dal pracovníkům pocit, že se o ně stará. Paní Do Thu Ha, návštěvnice z okresu Thuan Thanh, mezitím poznamenala, že kombinace vlastního řízení a bezplatné kyvadlové dopravy „usnadnila cestu celé rodině, zejména s malými dětmi“.

Podle organizátorů se během pěti dnů festivalu zaregistrovaly tisíce návštěvníků k bezplatné dopravě. Jen 7. prosince musela být nasazena další vozidla, aby bylo zajištěno, že budou obslouženi všichni lidé. Navzdory značným organizačním nákladům program bezplatné dopravy bodoval za svůj humánní a civilizovaný přístup a soulad s cílem optimalizace turistického zážitku.

Z dlouhodobého hlediska, pokud bude tento model zachován, pomůže standardizovat přístup k destinacím, snížit dopravní zácpy, zmírnit tlak na infrastrukturu a rozšířit počet účastníků, zejména starších osob a osob s nízkými příjmy. Pan Tran The Dan z rezidenční oblasti Nam Giang 2 (městská část Bac Giang) však vyjádřil: „Aby byla bezplatná autobusová doprava pro lidi efektivnější, měl by organizační výbor na příštím festivalu přidělit více zaměstnanců, kteří by sledovali a kontrolovali docházku cestujících nastupujících do autobusů, aby se předešlo dopravní zácpě a zpožděním v časech odjezdů.“

Ovocný festival Bac Ninh 2025 skončil, ale jeho dopad přetrvává a otevírá ucelenější obraz směřování lokality v nové fázi. Hodnota zemědělských produktů se zvýšila, zahradní turistika zanechala své místo, OCOP (Jedna komunita, jeden produkt) rozšířil tržní příležitosti a digitální transformace pronikla do každého stánku a servisní činnosti. A co je důležitější, akce zdůraznila, co je třeba udělat: Z festivalu udělat prestižní každoroční událost, místo setkávání vysoce kvalitních zemědělských produktů, inovací a integrace; podporovat hluboké zpracování, posilovat moderní dodavatelské řetězce, pokračovat ve standardizaci produktů, investovat do logistiky, zlepšovat kvalitu turistických služeb a zachovat humánní modely, jako je bezplatná kyvadlová doprava.

Pokud budou tato opatření zaváděna důsledně, má Bac Ninh potenciál proměnit Festival ovoce z pouhé každoroční události ve strategickou platformu pro udržitelný ekonomický a servisní rozvoj a vytvořit tak jedinečnou identitu na zemědělské a turistické mapě severního Vietnamu.

Do Thanh Nam

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg