Hnědá rýže je velmi oblíbenou potravinou v jídelníčku mnoha vietnamských rodin. Nejenže je hnědá rýže konzumována, ale i denně pije praženou rýžovou vodu, což je metoda, kterou mnoho lidí používá ke zlepšení zdraví.
Podle nutričních poradců vám získání energie z tohoto typu vody ráno, zejména 30 minut po jídle, pomůže ke zdravému začátku dne.
1. Hypoglykémie
Hnědá rýžová voda je dobrý nápoj pro lidi s cukrovkou. Může snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit syntézu inzulínu u diabetu 1. i 2. typu.
Antioxidanty a rostlinné sloučeniny, jako jsou fytochemikálie v hnědé rýži, tedy hrají důležitou a pozitivní roli v procesu metabolismu glukózy v těle, čímž kontrolují, řídí a regulují hladinu cukru v krvi u diabetických pacientů. Tento druh rýže má také nižší glykemický index (GI) než bílá rýže a její vysoký obsah vlákniny a bílkovin také významně snižuje stav prudkého zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle.
Pití vody z hnědé rýže je velmi prospěšné pro zdraví, ale nemůže nahradit filtrovanou vodu. Lidé s cukrovkou by ji proto neměli zneužívat.
2. Dobré pro játra
Hnědá rýže je známá jako zdravá potravina pro játra. Tato potravina se používá v jemně mleté formě k přípravě osvěžujícího, chladivého nápoje, který je velmi dobrý zejména pro játra a zdraví obecně.
Důvodem je, že hnědá rýže je potravina bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům, čímž snižují riziko poškození jater a zlepšují jejich zdraví.
Účinky této rýže na snížení hladiny cholesterolu prospívají také játrům, což pravděpodobně snižuje riziko nealkoholického ztučnění jater.
Podle testu americké lékařky Renée Welhouse má pravidelné užívání vody z hnědé rýže pacienty s cirhózou velmi pozitivní účinky, které pomáhají výrazně čistit krev.

3. Výživa ledvin
Hnědá rýže obsahuje více bílkovin, tuků a vitamínů než bílá rýže, což je velmi dobré pro zdraví ledvin.
Vláknina v tomto druhu rýže pomáhá předcházet tvorbě oxalátu v těle, což je hlavní příčina ledvinových kamenů.
Kromě toho vitamíny, antioxidanty a hořčík v hnědé rýži neutralizují hladinu kyseliny močové v krvi, což pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů.
Zvyk pití vody z hnědé rýže proto pomůže tělu lépe odstraňovat soli a toxiny, čímž zabrání tvorbě krystalů, které vedou k ledvinovým kamenům.
4. Zlepšení zraku
Pití vody z hnědé rýže je také zvyk, který je prospěšný pro vaše oči.
Hnědá rýže tedy obsahuje dobré mastné kyseliny, jako je omega-3, kyselina listová, lepek atd., které mohou zlepšit zrak, učinit oči jasnějšími a zdravějšími.
Lutein a zeaxantin v této potravině navíc pomáhají zlepšit zrak a snižují riziko makulární degenerace a šedého zákalu.
5. Zlepšení kardiovaskulárního zdraví
Studie ukázaly, že některé další živiny v hnědé rýži, jako je vláknina, karotenoidy, fytostearylalkohol, omega-3, IP6, hrají důležitou roli v agregaci krevních destiček, snižují hladinu cholesterolu v těle a podporují proces vylučování tuků, odstraňují cholesterol a kyseliny z těla... čímž účinně předcházejí kardiovaskulárním onemocněním a komplikacím srdečních onemocnění.
Kromě toho hojné množství hořčíku a draslíku v této potravině pomáhá chránit cévy, předcházet hromadění tuku ve stěnách cév a snižovat riziko aterosklerózy. Pokud tedy chcete, aby byl váš kardiovaskulární systém zdravý, je každodenní konzumace hnědé rýže nebo pití vody z hnědé rýže mimořádně účinnou volbou.
7. Dobré pro kosti
Voda z pražené hnědé rýže obsahuje hodně vápníku, hořčíku, draslíku a vitamínu K, které hrají velmi důležitou roli při transportu vápníku z krve do kostí.
IP6 v hnědé rýži navíc pomáhá inhibovat a předcházet krystalizaci oxalátu vápenatého v močových cestách. Proto přidání pražené hnědé rýžové vody do vašeho denního jídelníčku pomůže chránit a posilovat vaše kosti a klouby.
8. Zkrášlete pleť
Antioxidanty z otruby hnědé rýže pomáhají předcházet stárnutí.
Proto používání hnědé rýže pomáhá redukovat vrásky na pokožce a zvyšuje její pružnost. Pití pražené hnědé rýže vám proto může pomoci vypadat mladší.
Abyste z tohoto nápoje vytěžili maximum, neměli byste nechávat vodu s hnědou rýží mnoho dní, protože se může snadno zkazit.
Místo toho si uvařte vodu z pražené hnědé rýže a pijte ji každý den, to je nejlepší.
Normální lidé by měli pít pouze 1 až 2 litry denně. Hubení lidé by neměli pravidelně pít vodu z hnědé rýže.
Zdroj
Komentář (0)