Speciální ovoce, o kterém dříve nikdo nevěděl, se nyní stalo specialitou vyhledávanou městskými obyvateli za cenu 50 000 VND/kg.

Kočičí meloun (také známý jako lu di meloun) je ovoce, které vypadá jako okurka, ale je těžší. Toto speciální ovoce pěstují a konzervují Mongové v provinciích Son La, Lai Chau, Dien Bien ...

Kmen Mongů říká, že melouny kočičí jsou vhodné pouze pro chladné podnebí a nadmořskou výšku 1 000 m a více. Toto ovoce se často pěstuje mezi plodinami s kukuřicí na polích, bez nutnosti trámů, protože se jednoduše plazí po zemi. Jejich sezóna je od června do září každého roku.

Lidé z Mongu říkají, že kočičí meloun je vhodný pouze pro chladné podnebí a nadmořskou výšku 1 000 m a více.

„Kočičí melouny se pěstují velmi snadno, není třeba je hnojit, stříkat ani zalévat, rostliny i tak dávají vysoký výnos. Lidé ani nemusí stavět treláž, stačí je nechat růst po zemi a kamenech. Každá rostlina může vyprodukovat 2–3 plody.“

Dříve pěstovali kočičí meloun a každý den ho sbírali k jídlu jen etnici. Dříve jsme žertovali, že je to ovoce vyhrazené jen pro náš lid, jen málo lidí v nížinách o něm vědělo.

„Později, když se v horách rozvinul cestovní ruch , lidé sbírali ovoce a prodávali ho turistům podél státních silnic nebo hotelům a restauracím, aby si zvýšili příjem. Díky tomu se stalo specialitou vyhledávanou obyvateli měst,“ řekl Giang Thi Hong (32 let, ze Son La).

Kočičí meloun je lahodný, křupavý, sladký a chladivý, chutnější než okurka.

V současné době kočičí melouny nakupují obchodníci a přivážejí je zpět do města k prodeji. Hospodyňky si je mohou volně koupit na online trzích nebo si předem požádat prodejce o rezervaci porci. „Cena kočičích melounů se pohybuje od 30 000 do 50 000 VND/kg, v závislosti na době. Obvykle na začátku sezóny jsou drahé kvůli nedostatku, ale gurmáni jsou stále ochotni zaplatit,“ řekla paní Hong.

Kočičí meloun váží 0,8-1 kg, některé dokonce až 2 kg

Podle ženy meloun váží 0,8–1 kg, některé dokonce až 2 kg. Jsou lahodné, křupavé, sladké a chutnější než okurky. Zejména mají husté jádro a málo semen, takže se hodí do salátů.

Zdroj: https://danviet.vn/loai-qua-dac-san-xua-khong-ai-biet-gio-thanh-dac-san-duoc-dan-thanh-thi-san-lung-gia-50000-dong-kg-20240527124635758.htm