Život v Ho Či Minově Městě je často přirovnáván k obrazu obsahujícímu mnoho kontrastních barev. Kromě luxusních, rušných míst, výškových budov se zde stále nacházejí staré penziony a lidé, kteří se snaží uživit. V tomto městě se mohou spolehnout pouze na lásku cizích lidí.
Láska obyvatel Ho Či Minova Města k „babičce Mai“
V ostrém poledním slunci, hned vedle rušného nákupního centra Saigon Square (ulice Nam Ky Khoi Nghia, 1. obvod), sedí starší žena a prodává sladkou polévku. Na hlavě má obnošený kuželovitý klobouk a oči zarudlé po mnoha bezesných nocích. To je paní Pham Thi Mai (82 let, okres Binh Thanh) a její stánek se sladkou fazolovou polévkou, který je starý přes 30 let.
Paní Mai pochází z Quang Ngai . Protože její rodina byla chudá, od dětství následovala své známé do Ho Či Minova Města, aby se uživila. Před mnoha lety, když byla ještě zdravá, nosila své zboží po ulicích a sladká chuť polévky, kterou vařila, byla dětstvím mnoha lidí žijících v Ho Či Minově Městě. Řekla, že v oblasti Ben Nghe Ward, Ben Thanh (1. obvod), měla mnoho známých.
Paní Mai prodává sladkou polévku v Ho Či Minově Městě již více než 30 let.
„Dříve, jen když děti uslyšely její volání, vyběhly ven, aby ji podpořily. Teď je mnoho z nich vdaných a vědí, že tu prodává, takže se tu čas od času zastaví. Na cizím místě se můžu spolehnout jen na lásku svých strýců, tet, bratrů a sester, abych přežila,“ dusila se.
Po celoživotním útrapách, ve stáří, ji osud stále nenechal odejít a krutě jí vzal příliš mnoho věcí. Nejprve jejího manžela, který s ní sdílel štěstí i smutek, pak syna se srdeční chorobou. Nyní má jen duševně nemocného syna, napůl při vědomí a napůl v bezvědomí, který žije na venkově a prosí příbuzné o pomoc s péčí o něj.
Její pravé oko už nebylo jasné a jedno rameno košile měla pokryté záplatami.
„Mnohokrát ho chtěla následovat, aby se uzdravil, ale pak si pomyslela, že její chudý syn na venkově stále potřebuje svou matku, potřebuje těch pár mincí, které mu matka každý měsíc posílala domů na léky. Takže ať pršelo nebo svítilo slunce, snažila se vydržet, žít den za dnem,“ měla propadlé oči, už dlouho se pořádně nevyspala.
Když jsem ji přišel navštívit, náhodou jsem potkal pana Ngoc Duca (57 let, okres Go Vap), který jí koupil čaj a dal jí nějaké dárky. Peníze byly od kamaráda žijícího v zahraničí, který ho požádal, aby jí je přivezl na jídlo a léky.
Šálky čaje v sobě nesou dětství mnoha lidí v Ho Či Minově Městě
„Mnohokrát jsem kolem ní šel, viděl jsem ji starou a stále se takhle trápící. Je mi jí líto a chybí mi moje matka. Tento malý dárek nemá velkou hodnotu, ale alespoň jí pomáhá mít větší motivaci žít dál. V Ho Či Minově Městě se lidé milují bezdůvodně, jen když jí trochu pomůžeme, já i všichni ostatní jsme šťastní,“ svěřil se pan Duc.
Když jsem mluvil s paní Mai, bylo mi jejího ubohého života opravdu líto. Po tak dlouhém životě s těžkým břemenem dvou tyčí na bedrech se nikdy neodvážila pomyslet na odpočinek. Zeptal jsem se jí, co ji dělá šťastnou, bezzubě se usmála a zavrtěla hlavou. Řekla, že se neodvažuje doufat ve štěstí, že si jen přeje žít ještě chvíli, aby se mohla postarat o své děti.
Pan Ngoc Duc přišel koupit čaj a dát paní Mai dárky.
V horkém a vlhkém počasí Ho Či Minova města se našli lidé, kterým dopravní zácpa nevadila, a tak se zdrželi, aby si koupili šálek sladké fazolové polévky, aby ji podpořili. Ti, kteří měli více peněz, jí dali o pár desítek tisíc navíc na večeři, ti méně šťastní ji objali, podali jí ruku a sladká povzbudivá slova: „Babi, snaž se dál!“
"Počkej na mě chvilku, synu!"
V Ho Či Minově Městě lidé často oslovují starší pouliční prodavače „mami“ nebo „babičko“. Zní to tak vřele a láskyplně. Toto město je známé svým spěchem, spěchem do práce a spěchem s dokončením práce, a přesto se najdou lidé, kteří trpělivě stojí hodiny ve frontě, aby si od babičky Tam koupili směsný rýžový papír.
„Prosím, počkejte chvilku, třesou se mi ruce, takže pracuji pomalu, prosím, počkejte chvilku,“ řekla pomalu paní Nguyen Thi Tam (82 let, 10. okres). Nevím, jestli mám použít slovo „dopravce“ nebo „stánek“, protože místo, kde paní Tam prodává, je jen malý roh před brankou jejího souseda. Smíšený rýžový papír prodává už téměř 30 let, od doby, kdy stál jen několik tisíc VND za porci.
Paní Tam, které je přes 80 let, každou noc prodává zboží až do pozdních nočních hodin, aby se uživila.
Její manžel zemřel brzy, takže paní Tam a její dcera byly závislé jedna na druhé, aby přežily. Litovala těžkosti své dcery, a tak i ve stáří pravidelně prodávala rýžový papír, aby si vydělala peníze na pomoc své dceři. Mnoho mladých lidí soucítilo s její situací, chodilo natáčet, fotit a sdílet snímky na sociálních sítích v naději, že bude mít více zákazníků.
Její nástroje jsou velmi jednoduché – jen rýžový papír, satay, jarní cibulový olej, křepelčí vejce, vepřové kůže, trocha manga a vietnamský koriandr. Přesto se smíchají dohromady a vytvoří zvláštní, nepopsatelnou chuť, která mnoha lidem v Ho Či Minově Městě připomíná dětství.
Skupina mladých lidí v Ho Či Minově Městě namalovala ceduli pro paní Tam, aby ji zákazníci snáze našli.
„Kdo by nemiloval míchaný rýžový papír, když žije v Ho Či Minově Městě? Mladí i staří, bohatí i chudí, každý si může dát sáček rýžového papíru, popíjet ho a povídat si až do pozdních nočních hodin. Dříve byl míchaný rýžový papír mnohem jednodušší, ale teď je to jiné, na mnoha místech se přidávají nejrůznější druhy koření. Jsem stará, takže nevím, míchám jen ten samý starý recept, ale spousta přátel si ho chválí jako lahodný a návykový,“ srdečně se zasmála paní Tam.
Její úsměv byl zářivý a zářivý, skrytý za vrásčitou pletí. Neustále děkovala. Děkuji, že jste pro ni koupili, že jste na ni čekali, že jste ji milovali natolik, že jste urazili tu dálku.
Jednoduché ingredience, které připravila sama paní Tam
„Jsem vám i všem moc vděčná. Jsem stará, takže moje ruce a nohy nejsou tak hbité, někdy trvá udělání dortu skoro 15 minut. Přesto všichni trpělivě čekají, bez jakýchkoli stížností. Jedna kamarádka koupila porci 20 kusů a dala mi nějaké peníze navíc na mléko,“ usmála se paní Tamová zářivě.
Na otázku, zda má nějaká přání, odpověděla, že si netroufá snít o tom, že bude bohatá, jen si přeje mít trochu peněz na odpočinek, aby už nemusela tvrdě pracovat. V té době si přála prohlédnout si památky, jít do chrámu uctívat Buddhu, věnovat se charitativní činnosti v Ho Či Minově Městě... Její přání z mládí se dosud nesplnila.
Když jsem si povídala s paní Vo Thi Oanh (36 let, 3. okres), dozvěděla jsem se, že každý týden tráví jeden den tady, aby si dala koláče, aby se uživila. „Když se dívám na paní Tam, stýská se mi po babičce. Když mám prostředky, už nemám příležitost jí projevit vděčnost. Když vidím paní Tam, která je stará, ale stále prodává až do pozdních nočních hodin, je mi jí tak líto. Jen doufám, že je zdravá, a dokud budu žít v Ho Či Minově Městě, budu ji moci stále podporovat,“ svěřila se paní Oanh.
Paní Oanh často přichází na podporu a zůstává, aby paní Tam pomohla s prodejem.
Ve stáří se babičky a matky, jako paní Mai a paní Tam, snaží uživit a šetří každou korunu, aby se postaraly o své rodiny. Navzdory nesčetným těžkostem v sobě stále chovají naději a optimismus, které jim pomáhají pěstovat cizinci z Ho Či Minova Města.
Zdroj: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm
Komentář (0)