Nebezpečí plevelné rýže na polích delty Mekongu

Popisek fotografie — Sklízeče sklízejí rýži na polích zemědělského družstva My Thanh Nam. Ilustrační foto: Minh Tri/VNA

Podle odborníků, vědců a výzkumníků plevele a travnatá rýže přímo konkurují rýžovým rostlinám o živiny, světlo a životní prostor, což bez kontroly snižuje výnos rýže o 15–50 %; jsou útočištěm škůdců a chorob a způsobují potíže se sklizní a obděláváním půdy.

Vietnam objevil první případ plevelné rýže v roce 1994. Plevelná rýže se nyní vyskytuje ve všech oblastech pěstování rýže v provinciích a městech delty Mekongu. V Dong Thap byl průměrný počet zaznamenaných rostlin plevelné rýže 11–20 rostlin/m2, v An Giangu 31–58 rostlin/m2 atd. Podle statistik Zemědělské fakulty Univerzity Can Tho se v deltě Mekongu v současnosti vyskytuje přes 30 různých odrůd plevelné rýže.

Dr. Nguyen The Cuong z katedry agronomie Institutu pro rýži v deltě Mekongu uvedl, že plevelná rýže je stejný druh rýže jako pěstovaná rýže, ale je to její poddruh. Plevelná rýže má mnoho různých názvů, například: rýže duchů, divoká rýže, divoká rýže atd. Plevelná rýže má krátké vegetační období, brzy dozrává a semena snadno padají před a během sklizně, čímž vytvářejí zdroj semen, která existují na poli a šíří se do další plodiny. Plevelná rýže se hojně vyskytuje v jarních, letních a letních a podzimních plodinách. Plevelná rýže velmi silně roste a vyvíjí se a přímo konkuruje pěstované rýži o živiny a světlo, což snižuje výnos rýže; může způsobit ztrátu výnosu o 15–20 %, dokonce i úplnou ztrátu, a zároveň vážně infikovat následující plodiny. Pole silně napadená plevelnou rýží snižují kvalitu rýže, jakož i její spotřebu a exportní hodnotu.

Podle Dr. Ho Le Thiho z Farmářského fakulty Univerzity Can Tho je kontrola plevelné rýže velmi obtížná, protože plevelná rýže vypadá velmi podobně jako pěstovaná rýže, zejména v raných fázích. Plevelná rýže je navíc rozmanitá a blízce příbuzná pěstované rýži, takže použití chemických kontrolních opatření je velmi omezené.

„Plevelná rýže má schopnost křížení a vytváření různých linií, včetně linií odolných vůči herbicidům. Odtud se plocha plevelné rýže zvětší,“ říká Dr. Ho Le Thi. To je velká výzva v managementu plevelné rýže.

Podle výzkumů a průzkumů agronomů je důvodem, proč jsou rýžová pole napadena plevelem, to, že plevel na polích semenné rýže není důkladně ošetřen, což vede k opětovnému růstu plevele; když se na polích objeví 1–2 plevele, zemědělci tomu nevěnují pozornost, což vede k šíření plevele; odřezávání plevele na polích; kvůli sklízecím mlátičkám; kvůli metodě rozmetání;...

Semena plevelné rýže mohou zůstat v dormantním stavu a přežívat v půdě po mnoho let (2 - 12 let), čímž vytvářejí velkou zásobu semen, která v následujících sezónách znovu infikuje pole. Semena plevelné rýže jsou náchylná k opadávání a předčasnému opadávání, což v následujících sezónách zvyšuje zásobu semen plevelné rýže v půdě. Dr. Ho Le Thi vypočítal hypotézu problému přemnožení plevelné rýže: jedno semeno plevelné rýže může po jedné sezóně vyprodukovat 200 semen plevelné rýže a po každé sklizni rýže se počet semen plevelné rýže zvyšuje a po 4 sklizních rýže se počet semen plevelné rýže může zvýšit na 100 milionů semen.

Mezitím pan Bui Van Kip, konzultant společnosti Bayer Vietnam, uvedl, že neexistuje žádný herbicid, který by byl 100% účinný proti plevelné rýži a bezpečný pro rostliny rýže. Preemergentní i postemergentní herbicidy mají na plevelnou rýži účinek, ale ne všechny jsou účinné.

Společnost Bayer provedla za 4 roky 24 experimentů, aby zjistila výsledky týkající se efektivní doby použití herbicidů k hubení plevele na zaplevelené rýži. Doba postřiku herbicidem pro účinné hubení zaplevelené rýže je 3 dny před setím až 1 den po setí. „Tato doba je nejlepší pro regulaci plevele a omezení zaplevelené rýže na poli. Poté je třeba na poli udržovat vodu, aby byla účinnost účinná,“ informoval pan Kip.

Z pohledu místních zemědělských úředníků uvedl pan Vo Thanh Nghia, zástupce ředitele Centra pro zemědělské poradenství a zemědělské služby provincie Tay Ninh, že v současné době je na mediálních sítích mnoho reklam na biologické produkty pro hubení rýže s řídkými a plevelnými rýžemi. Mnoho společností se do Centra obrací s nabídkou biologických produktů pro hubení rýže s řídkými a plevelnými rýžemi, ale zemědělskí poradci si nejsou jisti výsledky, a proto je farmářům nedoporučují.

Na základě mnohaletého pozorování a monitorování polí doporučuje pan Le Van Dung, zástupce ředitele Centra pro zemědělskou poradenství v provincii An Giang, zemědělcům, aby pro zvládání zaplevelené rýže používali certifikovaná semena, nenechávali semena na polích, která byla napadena zaplevelenou rýží z předchozí plodiny, a před namáčením a inkubací odstranili prázdná semena.

V oblastech, kde se provádí plošný výsev, ale je zde zamořená rýže plevelem, je nutné přejít na řádkový výsev nebo přesazování (ruční přesazování nebo strojové přesazování), aby se usnadnilo pletí a snadno se identifikovala a odstranila zaplevelená rýže, když jsou rostliny ještě malé.

„Po sklizni pole zalijte, abyste vytvořili příznivé podmínky pro růst plevelné rýže. Jakmile má plevelná rýže 3–5 listů, použijte k jejímu zničení neselektivní herbicidy, poté rýži zořte nebo zahrabejte bez herbicidů a před výsadbou půdu zkypřete. Tato metoda zničí většinu semen plevelné rýže zahrabaných v půdě,“ řekl pan Dung.

Na základě shromážděných a syntézních zkušeností s hospodařením s plevelnou rýží v řadě zemí Dr. Ho Le Thi doporučuje, aby stát zavedl přísný program certifikace osiva pro hospodaření s plevelnou rýží, aby zemědělci používali pouze certifikovaná kvalitní osiva, která nejsou kontaminována semeny plevelné rýže; aby uplatňovali opatření proti plevelům a osvědčené postupy při kontrole plevelné rýže; aby školili techniky, aby včas identifikovali a testovali plevelnou rýži, protože v současné době jsou kmeny plevelné rýže proměnlivé a rozmanité, což ztěžuje jejich identifikaci;...

Dr. Ho Le Thi uvedl, že by vláda měla zemědělcům poradit, aby s plevelnou rýží zacházeli tak, že plevel odříznou blízko kořenů a zničí ho, aby zabránili jeho pádu. „Při odstraňování plevelné rýže by zemědělci neměli sekat květy a vytrhávat rostliny, aby květy rýže zůstaly na polích a březích,“ poznamenal Dr. Thi.

Odborníci a vědci rovněž doporučují, aby zemědělské úřady věnovaly pozornost uplatňování metody střídavého zaplavování a sušení, která se používá v reakci na změnu klimatu při realizaci projektu pěstování rýže o rozloze 1 milionu hektarů v deltě Mekongu. Střídavá metoda zaplavování a sušení může být podpůrnou fází pro klíčení zaplevelené rýže. Proto je nutné vyvinout rozumný postup pro každou ekologickou oblast produkce rýže. Pokud by každá ekologická oblast používala střídavou metodu zaplavování a sušení, snadno by to vedlo k problému s zaplevelenou rýží.

V posledních letech věnovaly země po celém světě velkou pozornost, zkoumaly a informovaly o problematice plevelné rýže. V současné době se výzkum plevelné rýže ve Vietnamu zastavil pouze na zkoumání, průzkumu, úrovni poškození, prevalenci, charakteristikách, morfologii atd. Nebyl proveden žádný rozsáhlý výzkum a experimenty k výpočtu škod způsobených plevelnou rýží na polích. Obce proto očekávají, že v nadcházející době budou mít výzkumníci a vědci výzkumný program, který oznámí hlavní příčiny plevelné rýže; míru škod způsobených plevelnou rýží; biologická řešení pro kontrolu plevelné rýže...

Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm