* Článek je příspěvkem do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“ v rámci programu „Pocta vietnamské kávě a čaji“, který podruhé v roce 2024 pořádají noviny Nguoi Lao Dong.
Po absolvování v roce 2016 jsem se poprvé „setkal“ s vedoucím stážistické agentury a zároveň jsem se poprvé napil čaje. Šálek čaje byl opravdu lákavý, voda měla zelenou, přírodní žlutou barvu, horká pára růžovou a jemně voněla jako mladá rýže.
Představa porcelánových čajových souprav cinkajících o sebe, mužů a žen shromažďujících se kolem sebe, aby si povídali o životě, mi už není cizí. Tehdy jsem ale nikdy nedopil šálek čaje, jen jsem si trochu usrkl na špičku jazyka a stěžoval si: „Proč je tak hořký?“
Ilustrace: XUAN LOC
Šéf uvařil čaj pro čerstvého absolventa a já jsem ho musel pořádně vypít, abych projevil úctu svému nadřízenému. Při prvním doušku jsem cítil horko a hořkost. Při druhém doušku jsem cítil trochu sladkou dochuť čaje. Ještě jsem byl vzhůru, abych mohl pokračovat v rozhovoru se šéfem, ale při třetím doušku se mi, nevím proč, trochu zatočila hlava, srdce mi bilo rychle a žaludek se mi kroutil.
Snažil jsem se zůstat klidný i poté, co jsem dodržel pravidlo „3 doušky čaje“. Šéf mi nalil druhý šálek, zrovna když se konverzace chystala skončit. Nechtěl jsem nechat šálek čaje nedojedený, tak jsem ho vypil na jeden doušek a rozloučil se. V tu chvíli se mi zatočila hlava. Po tom dni jsem zjistil, že jsem „opilý od čaje“, protože mé tělo není kompatibilní s látkami v čaji.
Můj příběh se rychle rozšířil po kanceláři. Šéf se na mě podíval, usmál se a zavrtěl hlavou: „Měla by sis pít čaj nacvičovat postupně, dítě moje! Pití čaje je součástí vietnamské kultury!“
Od té doby jsem se učil pít čaj jako miminko, které se učí jíst pevnou stravu. Nejdříve jsem ho ředil a pil po troškách, pak jsem postupně zvyšoval „obtížnost“. Dodnes, i když nemohu vypít tolik čaje jako všichni ostatní, stále dokážu vřele a upřímně přivítat hosty šálkem čaje.
Zdroj






Komentář (0)