My, kteří jsme se narodili na začátku 90. let, jsme měli opravdové štěstí, že jsme se narodili v době, kdy ekonomika země dosáhla významných úspěchů. Pryč byly doby potravinových kuponů a dlouhých front. Tehdy jsme my děti vítaly Tet (lunární Nový rok) s nepopsatelným nadšením a očekáváním.
Vůně Tetu (vietnamského Nového roku) je tak jedinečná! Přichází pomalu a jemně se dotýká duše každého člověka. Nejvýraznější je „vůně“ shonu a ruchu úklidu domu. Dospělí vykonávají těžkou práci, zatímco děti pomáhají s drobnými úkoly. Atmosféru ještě umocňuje zvuk jarní hudby hrající odněkud. Srdce lidí se přirozeně chvějí a jsou nadšení, protože vědí, že Tet je skutečně blízko.
Vzduch byl naplněn vůní tradičních pokrmů Tet. Byla to voňavá vůně lepkavých rýžových koláčků, nakládané cibule a sladkého pečiva, které připravovaly babičky, matky a tety. Upřímně řečeno, měly jsme na ně chuť a chtěly jsme je hned sníst. Protože v běžné dny bychom neměly co jíst.
V kuchyni jasně hořel oheň a vůně kouře se mísila s vůní dušeného vepřového masa a vepřového guláše s bambusovými výhonky, které připravila babička. Maminka si sama dělala kokosový, angreštový a ananasový džem. Tety pekly tradiční vietnamské koláče, piškoty a sendviče. Celý dům byl naplněn tak lahodnými vůněmi, že tam děti jen seděly a neustále k nim čichaly.
Hlavní dům byl naplněn vonnou vůní různých květin vystavených během Tet. Před domem byl pečlivě umístěn květináč se žlutými meruňkovými květy. Měsíčky byly úhledně aranžovány u okenního parapetu. Lilie a chryzantémy byly s úctou umístěny na rodovém oltáři. Orchideje byly pečlivě aranžovány na stole pro hosty. I peněžní strom se vyznačoval svou charakteristickou vůní.
Po úklidu se dědeček, táta a strýcové posadili kolem kulatého stolu, aby si vychutnali šálek čerstvého čaje. Vůně čaje byla nyní jiná. Kolem horkého šálku čaje se vlnilo očekávání, když hleděli ke konci uličky s nadějí, že uvidí své děti, vnoučata a další členy rodiny, jak se vracejí domů na Tet. Zdálo se, že Tet evokuje pocit shledání a pospolitosti po dlouhém roce odloučení.
Tet, lunární Nový rok, je časem hojnosti, shledání a výměny dobrých přání. Tet z minulosti byl vždy plný náklonnosti a přetrvávajících vzpomínek. Někdy si uprostřed shonu moderního života klademe otázku, zda se dnešní Tet liší od Tet z minulosti? Nikdo na tuto otázku nedokáže přesně odpovědět; víme jen, že tato stará období Tet zmizela a neúmyslně zůstala jako krásné vzpomínky.
Čas se nikdy nevrací a my se tak můžeme vrátit do těch rušných, ale radostných dnů před Tetem (lunárním Novým rokem). Je to čas pochlubit se přátelům novým oblečením, pochutnat si na koláčích, sladkostech a zavařeninách, které se dají najít doma pouze během Tetu, a sejít se s prarodiči, rodiči, sourozenci a dalšími členy rodiny.
Jak mi chybí vůně Tetu za starých časů! Vůně plná nostalgie a radosti z dětství!
Duc Bao
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/chao-nhe-yeu-thuong/202602/mui-cua-tet-xua-91c0925/
Komentář (0)