Vietnamsko-italský festival potravinářských technologií v Ho Či Minově Městě

Dne 22. dubna uspořádala Saigonská technologická univerzita (STU) ve spolupráci s Generálním konzulátem Itálie v Ho Či Minově Městě a společností TIM Corp vietnamsko-italský festival potravinářských technologií „Vietnam Italy Foodtech Day 2025“ na Saigonské technologické univerzitě.

Pan FABIO DE CILLIS - italský obchodní poradce ve Vietnamu

Letošní akce, která se koná na Saigonské technologické univerzitě (STU), nejen demonstruje propojení mezi vzděláváním , výzkumem a podnikáním, ale také potvrzuje roli univerzity v podpoře propojení akademické obce s výrobními postupy a potřebami trhu.

Vietnam Italy Foodtech Day 2025 si klade za cíl představit pokročilé technologie, moderní výrobní modely a také aktualizovat nejnovější trendy v globálním potravinářském průmyslu. Tato událost není jen místem pro demonstraci technologií, ale také mostem mezi generacemi – od studentů, lektorů až po odborníky, manažery a firmy – pro sdílení znalostí, zkušeností a příležitostí k kariérnímu rozvoji.

Dr. Ngo Thi Thu Thuy, předsedkyně rady Saigonské technologické univerzity

Na akci probíhaly velmi s nadšením workshopy jako: Čokoláda, zmrzlina, pizza, mixologie... za účasti zahraničních odborníků a vietnamských kuchařů, které přilákaly velké množství studentů.

Dr. Ngo Thi Thu Thuy, předsedkyně rady Saigonské technologické univerzity, na programu prohlásila: „STU je soukromá univerzita s aplikačně orientovaným vzděláváním. Vždycky nás zajímá, jak se znalosti nekončí v posluchárně, ale musí vstoupit do života a stát se pevným základem pro studenty při vstupu do pracovního prostředí. Akce Vietnam - Italy Foodtech Day 2025 je realizací tohoto přání, kdy studenti mají přímý přístup k evropským technologiím, setkávají se s mezinárodními odborníky a jasně chápou svou roli v hodnotovém řetězci potravinářského průmyslu – F&B. To je také jeden z prvních kroků plánu na vybudování modelu „Startup University“ na STU.“

Doc. Dr. Cao Hao Thi – ředitel Saigonské technologické univerzity

Vietnam Italy Foodtech Day 2025 nhận được sự ủng hộ nhiệt thành từ Lãnh sự quán Ý tại Thành phố Hồ Chí Minh , Phòng Thương mại Ý cùng sự đồng hành của lãnh sự và phòng thương mại các quốc gia khác như Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Philippines và nhiều tổ chức quốc tế. Chính những kết nối đa phương này đã góp phần tạo nên một không gian giao lưu đa văn hóa, đậm chất học thuật, chuyên môn và tinh thần hợp tác quốc tế.

Pan Tran Duong Xuan Vu - zakladatel, generální ředitel společnosti TIM CORP JSC

Saigonská technologická univerzita (STU) má tu čest být hostitelem Vietnam Italy Foodtech Day 2025. Pro studenty a přednášející je to příležitost seznámit se s postupy v oboru, rozšířit si mezinárodní rozhled a přispět k šíření dobrých hodnot vietnamského jídla do světa .

Saigonská technologická univerzita – 180 Cao Lo, okrsek 4, okres 8, Ho Či Minova metropolitní oblast

Webové stránky: www.stu.edu.vn 📱 Telefonní linka: 0902.992.306

E-mail: vpts@stu.edu.vn

Souhrnná hodnota

Zdroj: https://tienphong.vn/ngay-hoi-cong-nghe-thuc-pham-viet-nam-y-tai-tp-hcm-post1736297.tpo