Lidé z Nghia Dan nacházejí cestu z chudoby díky jabloni s pudinkem

Lidé v obcích Nghia Loc a Nghia Dan se starají o sofory. Foto: Minh Thai

Zlepšete si život díky stromu

Strom So byl dlouho lesním stromem, který pokrýval pouze holé kopce v oblasti Nghia Dan, a to s nízkou účinností. V posledních letech však strom So přinesl zemědělcům poměrně vysokou ekonomickou hodnotu.

V této době, když jdu po cestě do obce Nghia Loc, mezi akátovými lesy rostou rozlehlé zelené stromy So. Pan Nguyen Van Dung z osady Son Hai v obci Nghia Loc se podělil: „Dříve byly ceny v oblasti So příliš nízké, ale za posledních 5 let je trh se semeny So relativně stabilní. Rodina vlastní přes 2 hektary půdy So ​​s výnosem 6 tun čerstvého ovoce/ha (což odpovídá 3 tunám suchých semen/ha); cena se zvýšila z pouhých 14 000 VND/kg suchých semen (v roce 2019) na 25 000 VND/kg, což představuje příjem 150 milionů VND/2ha/rok.“

V období květu začátkem prosince jsou okvětní lístky čistě bílé, plné a rozprostřené, poseté krásnými žlutými pestíky. Foto: PV

Podle výpočtů domácností strom So začne plodit přibližně po 8 letech výsadby a do 10. roku vydělaná hodnota stačí na pokrytí nákladů na novou výsadbu a péči. Strom So má stabilní výnos a každý rok, když strom So dozraje (od září do listopadu solárního kalendáře), lidé chodí do lesa sklízet plody stromu So. Strom So se vysazuje pouze jednou a poté se sklízí více než 20 let.

Další výhodou pěstování bambusu je, že vyžaduje jen malou péči. Když je čas na sklizeň, stačí jen posekat trávu kolem základny a sklidit jednu úrodu ročně v posledních měsících roku.

Pan Lai Van Duong - předseda lidového výboru obce Nghia Loc řekl: „Obec Nghia Loc obhospodařuje přes 250 hektarů lilku, přičemž každý hektar vynese průměrně 2,5–3 tuny suchých semen s příjmem přes 70 milionů VND/ha/rok. Díky lilku si mnoho domácností v obci Nghia Loc zlepšilo život a zbohatlo.“ V obci kromě rodiny pana Dunga existují také rodiny jako pan Dao Van Toan, který pěstuje 2,8 hektaru s příjmem téměř 200 milionů VND/rok, a rodina paní Bui Thi Quyen, která pěstuje 2,9 hektaru s příjmem přes 210 milionů VND/rok.“

Obchodníci nakupují sušené fazole ke zpracování v obci Nghia Loc. Foto: Van Truong

Spolu s rozvojem lesního kapitálu se obec rozšiřuje o více než 20 hektarů, lidé vybírají kvalitní semena pro šlechtění a připravují se na plán výsadby kasie. Kromě vysoké ekonomické hodnoty je kasie také celoročně zeleným stromem, kořeny stromu se drží hluboko v zemi, nejsou ovlivněny přírodními katastrofami ani padají, zabraňují erozi v důsledku deště a povodní a přispívají k ochraně ekologického prostředí a lesů proti proudu.

Celý okres Nghia Dan má více než 500 hektarů sofory japonské, soustředěných v obcích Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc a Nghia Tho. V současné době rostou stromy sofory japonské efektivněji než akácie se stabilní úrodou. Aby se využil potenciál a silné stránky stromů sofory japonské a zvýšily se příjmy domácností, okres vyvíjí plány a vytváří podmínky, které by povzbudily lidi k rozšíření pěstební plochy sofory japonské v místech, kde se to nedaří efektivně, zejména v ochranných lesních oblastech jezer a přehrad proti proudu.

V sezóně květů sofory japonské začátkem prosince se čistě bílé, něžné okvětní lístky, poseté žlutými pestíky, rozprostírají mezi nekonečnými zelenými lesy a vytvářejí krásný, divoký a jednoduchý přírodní obraz. Sezóna květů sofory japonské je také tipem pro Nghia Dan, jak v nadcházejícím období přilákat turisty .

Semena v Nghia Loc, Nghia Dan dosahují vysoké kvality. Foto: Van Truong

Hluboké zpracování a posklizňová konzervace

Aby se zajistila proaktivní spotřeba produktů, investovalo mnoho domácností v obci Nghia Loc do strojů a zařízení pro konzervaci a hluboké zpracování, aby se zvýšila ekonomická hodnota této rostliny. Typickým příkladem je domácnost pana Nguyen Duy Quanga v osadě Binh Minh v obci Nghia Loc. V roce 2019 investoval pan Quang přes 7 miliard VND do výstavby továrny na zpracování esenciálních olejů s kapacitou zpracování 20 tun ovoce/den a noc.

Pan Quang uvedl: „Náš závod každoročně vykoupí od lidí v okrese Nghia Dan téměř 1 000 tun, z nichž část se zpracuje na esenciální oleje a část se předzpracuje a suší k prodeji. Produkce zpracovaných produktů je poměrně stabilní, spotřebovává se na domácím trhu a vyváží se. V roce 2020 dosáhl náš esenciální olej z kajeputu čtyřhvězdičkového hodnocení OCOP. Abychom podpořili spotřebu na trhu a zvýšili hodnotu značky, v poslední době aktivně podporujeme obchod, inzerujeme na řadě veletrhů v okrese i mimo něj a rozšiřujeme maloobchodní prodejny v provincii, abychom uvedli na trh produkty z esenciálního oleje z kajeputu.“

Lidé v obcích Nghia Loc a Nghia Dan bohatnou díky stromu sofora. Foto: Minh Thai

Spolu s provozovnou pana Nguyen Duy Quanga se v osadě Khe Sai v obci Nghia Loc nachází i domácnost pana Nguyen Van Luu, která se specializuje na nákup a zpracování mnoha produktů z kasie pro místní obyvatele. Od roku 2018 do současnosti investovala rodina pana Luu miliardy dongů do vybudování systému sušení a lisování kasiového oleje a každou sezónu nakoupila přes 1100 tun kasie pro obyvatele obce Nghia Loc a sousedních obcí, čímž vytvořila pracovní místa pro více než 15 pracovníků.

Pan Luu se podělil: Sójový olej obsahuje mnoho živin, jako jsou omega-6, omega-9... obsah je ekvivalentní olivovému oleji a je dnes na mezinárodním trhu oblíbeným olejem na vaření. Vybavení sušicích pecí a technologie lisování oleje jsou však stále omezené. Doufám, že se mi dostane podpory z příslušných úrovní a odvětví, abych mohl investovat do nákupu moderních strojních systémů od fáze sušení, drcení sójových bobů až po extrakci kvalitního oleje, splňovat požadavky trhu; směřovat k budování a registraci značky produktů ze sójového oleje Nghia Dan a vytvářet stabilní pracovní místa pro místní obyvatele.

Pracovní delegace Ministerstva vědy a techniky navštívila model zpracování esenciálních olejů v obci Nghia Loc. Foto: Minh Thai

Pan Lam Van Thang - vedoucí zemědělského odboru okresu Nghia Dan, uvedl: „Aby se stromy rozvíjely udržitelným způsobem, bude okres v nadcházejícím období, kromě stávajících 500 hektarů stromů, povzbuzovat lidi k rozšíření ploch stromů do oblastí koncentrované komoditní produkce; rozvíjet stromy udržitelným směrem, přilákat podniky ke zpracování stromů do řetězce propojujícího výrobu a spotřebu produktů. Spolu s tím budovat a standardizovat značku produktů ze stromů pro export na mnoho trhů.“

Strom So patří do čeledi čajovitých a je to semenný strom. Kromě ochranných, protierozních a environmentálních účinků má semena So také ekonomickou hodnotu, pokud jsou zpracována na vysoce kvalitní kuchyňský olej. Zbytky semen So (po vylisování na olej) se používají jako surovina pro přípravky na ochranu rostlin. Listy stromu So obsahují třísloviny, které lze použít v koželužském průmyslu. V současné době Ministerstvo vědy a techniky podporuje podniky v budování značek esenciálního oleje So a oslovuje japonské podniky s cílem uvést produkty esenciálního oleje Nghe An So na export na zahraniční trhy.

Zdroj: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html