Když paní Nguyen Thanh Loan (Hung Dung, Vinh City) slyšela v ruce, že prodavač účtuje 15 000 VND, musela se znovu zeptat, jestli se nestal omyl. „5 stonků bazalky a hrst kopru stály 15 000 VND. Ve srovnání s tím, co bylo před měsícem, to musí být 5–6krát dražší,“ řekla paní Loan.
Podle průzkumu začaly ceny zeleniny na lidových trzích již více než týden prudce růst. Konkrétně: Cena sladkého zelí vzrostla o 5 000 VND/kg na 25 000–30 000 VND/kg; cena bramborových listů vzrostla z 15 000 na 25 000 VND/kg, cena výhonků dýně vzrostla z 30 000 VND na 40 000 VND/kg, cena malabarského špenátu vzrostla o 2 000–3 000 VND/svazek; cena zelí 15 000 VND/kg (nárůst o 8 000 VND/kg), cena zelených fazolí 30 000 VND/kg... Typicky se cena listů chryzantém, dříve 1 500 VND/svazek, nyní prudce zvýšila na 6 000 VND/svazek.
Zejména cena bylin, jako je koriandr, bazalka, šalotka..., se ve srovnání s dřívější dobou zvýšila pětkrát, ale stále je jí nedostatek. „Bazalka před úplňkem v lednu stála 7 000 VND za pint, kupovala se k prodeji se syrovou zeleninou a dávala se zákazníkům jako dárky, ale nyní je stále vyprodána za 20 000–30 000 VND za pint.“
Na příměstských a venkovských trzích je v současné době zelenina také nedostatek, je jich jen málo a ceny jsou vyšší než dříve. Paní Nguyen Phu Hoa, obchodníčka na velkoobchodním trhu Vinh, se v zeleninovém průmyslu pohybuje již desítky let a rozumí pravidlům nabídky a poptávky v každém ročním období.
Paní Hoa uvedla: „Obvykle se v roce vyskytují tři období nedostatku: První období je kolem března a dubna, kdy je zeleniny dočasně nedostatek kvůli konci sezóny; druhé období je kolem července, kdy sucho způsobuje nedostatek zeleniny; a poslední období je kolem října a listopadu kvůli dopadu bouří a dešťů.“
V této době je zelenina kvůli omezeným dodávkám vzácná, plochy pěstování zeleniny v provincii byly sklizeny, zemědělci připravují půdu a chystají se na výsadbu další úrody zeleniny. Na druhou stranu v posledních dnech nevyzpytatelné počasí a silné mrazy způsobily velké škody na zelenině, zejména na koření.
Paní Nguyen Thi Thao, pěstitelka koření v osadě Xuan Mai (obec Nam Xuan, Nam Dan), uvedla: „Bazalky je od začátku prosince nedostatek. Nicméně už asi půl měsíce jsou zásoby vyčerpány a my ji musíme vybírat a prodávat stálým zákazníkům, abychom si je udrželi. Důvodem je nestálé počasí, střídání slunce a deště, zejména mráz, což způsobuje vadnutí bazalky.“
V oblastech pěstování zeleniny, jako je Nghi Long (Nghi Loc), Hung Dong, Nghi Lien (město Vinh), Nam Anh, Nam Xuan (Nam Dan), se v pobřežních obcích Quynh Luu, Hoang Mai... sklízí také poslední úroda kedlubnu, zelí a chryzantém. Zároveň se půda připravuje na další úrodu. „Cena zeleniny na trzích vzrostla, takže prudce vzrostla i prodejní cena na polích. V tuto chvíli je však sklizeň u konce, sklidí se pouze poslední úroda, připraví se půda a vysadí se nová zeleninová plodina,“ řekla paní Nguyen Thi Tuyet, farmářka z obce Nam Anh.
V současné době se na tradičních trzích ceny hlíz a ovoce mírně zvýšily, ale stále jsou levné, například: zelená tykev 12 000 VND/kg, dýně 10 000 VND/kg, mrkev a brambory 15 000 VND/kg... takže si je spotřebitelé vybírají jako alternativu.
Ceny zeleniny na trzích prudce vzrostly, zatímco v supermarketech jsou poměrně stabilní a rozmanité, takže je docela oblíbená. „Protože dodávky do supermarketu byly předem podepsány a dovezeny z velkých specializovaných pěstitelských oblastí po celé zemi, je produkce stabilní a ceny také.“
Zejména stánek se zeleninou v supermarketu je plný zeleniny, bohaté a rozmanité, a navíc supermarket má koneckonců i slevové programy na zelenou zeleninu, takže počet spotřebitelů kupujících zeleninu se ve srovnání s dřívější dobou také prudce zvýšil. „Mnoho obchodníků na trzích také vyzvedává zboží ze supermarketu a prodává ho na trhu,“ řekla paní Nhu Hien, zaměstnankyně zodpovědná za stánek se zeleninou v supermarketu na ulici Le Nin.
Podle provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin je v současné době celková plocha pěstovaná v provincii téměř 38 000 hektarů s odhadovanou produkcí téměř 580 000 tun, a to listové zeleniny, plodové zeleniny, stonkové zeleniny, hlíz, luštěnin, hub atd., což zásobuje nejen provinční trh, ale také zajišťuje přebytky pro další provincie a města. Sezóna je však na konci, takže nabídka je omezená.
Zdroj
![[Foto] Premiér Pham Minh Chinh předsedá prvnímu zasedání Ústředního řídícího výboru pro bytovou politiku a trh s nemovitostmi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/22/c0f42b88c6284975b4bcfcf5b17656e7)
Komentář (0)