Poznámky k podávání mléka dětem

Rodiče by si měli pamatovat na několik poznámek, když dávají dětem mléko, aby zajistili zdravý zdroj živin pro své děti.

Mléko hraje důležitou roli ve výživě dětí, od kojeneckého věku, batolecího věku až po dospívání. Podle magistra, doktora Nguyen Anh Duy Tunga z Nutrihome Nutrition Clinic System existuje mnoho různých druhů mléka, které poskytují nutriční hodnotu od narození až po vývojová stádia v životě dítěte. Mezi druhy mléka, které děti mohou pít, patří: kravské mléko (včetně plnotučného mléka, 2%, 1%, odtučněného nebo nízkotučného a ochuceného jako čokoládové mléko); kozí mléko; náhražky mléka (jako je rýžové, mandlové, sójové, kokosové, kešu a ovesné).

Kravské mléko zejména poskytuje řadu vitamínů, minerálů a dalších živin, které děti potřebují pro podporu růstu a vývoje. Kravské mléko z toho přirozeně obsahuje bílkoviny, vápník, draslík a vitamín B12; kravské mléko obsahuje vitamín D (přidaný během zpracování) a vitamín A, který se přidává do nízkotučného i odtučněného mléka. Tyto živiny jsou důležité pro růst a vývoj, proto Americká akademie pediatrie (AAP) doporučuje, aby mladší děti pily 2 šálky mléka denně a starší děti 3 šálky.

Dr. Tung zdůraznil, že kravské mléko nebo výrobky z kravského mléka poskytují nutriční výhody dětem po 12 měsících věku (bez alergie na mléko). Doporučená dávka pro malé děti je: 2–3 sklenice mléka, což odpovídá přibližně 400–600 ml mléka denně. Kromě pití mléka by děti měly konzumovat i další potraviny bohaté na vápník a vitamín D, aby dosáhly doporučeného denního množství vitamínu D, které odpovídá 600 IU.

Mléko poskytuje řadu vitamínů, minerálů a dalších živin, které děti potřebují pro podporu růstu a vývoje. Foto: Freepik — Mléko poskytuje řadu vitamínů, minerálů a dalších živin, které děti potřebují pro podporu růstu a vývoje. Foto: *Freepik*

Pokud vaše dítě nepije mléko, rodiče si mohou vybrat alternativní mléčné výrobky, které mají stále stejnou nutriční hodnotu, jako je sýr, jogurt nebo jiné potraviny bohaté na vápník a vitamín D. Dr. Duy Tung uvedla, že dětem lze i bez pití mléka zajistit dostatek denních nutričních potřeb prostřednictvím zdravé plánované stravy. Děti, které nemají rády tekuté kravské mléko nebo mají intoleranci laktózy, by měly krmit živinami z jiných alternativ kravského mléka.

„Strava dětí, které nemohou pít mléko, musí obsahovat potraviny bohaté na bílkoviny, vápník, draslík a vitamíny A, B12 a D, aby byl zajištěn růst a vývoj,“ řekl Dr. Tung.

Děti s alergií na mléko nebo intolerancí laktózy navíc potřebují používat specializované mléko. Mezi příznaky alergie na mléko u dětí patří vyrážky, sípání, zvracení, průjem nebo dokonce anafylaktický šok. U některých dětí se alergie na mléko může s přibývajícím věkem projevit.

Laktózová intolerance je stav, kdy dítě může jíst některé mléčné výrobky, ale pokud jich sní příliš mnoho, trpí plynatostí, průjmem, bolestmi břicha a nevolností. Na rozdíl od alergie na mléko znamená laktózová intolerance, že dítě nemůže plně strávit laktózu v mléce, protože nemá dostatek potřebného enzymu.

V tomto případě děti obvykle snesou určité množství mléka (množství závisí na každém dítěti). Například děti projeví příznaky pouze tehdy, pokud vypijí více než 300 ml mléka, ale vypít 200 ml je v pořádku. V případě alergie nebo intolerance na mléko by rodiče měli své dítě vzít k specialistovi, aby mohl dát nutriční doporučení odpovídající stavu dítěte.

Bao Bao

Zdrojový odkaz