Oblasti specializující se na bezpečnou produkci zeleniny

Vzhledem k rostoucí poptávce spotřebitelů po bezpečné zelenině se lokality v provincii v poslední době zaměřily na zemědělce, aby produkovali v souladu se standardy VietGAP; zároveň se podpořily propojení a spotřeba produktů. To zvýšilo hodnotu produkce na jednotku plochy a přispělo k vysoké efektivitě příjmů zemědělců.

Oblasti specializující se na bezpečnou produkci zeleniny Hydroponický model pěstování zeleniny v zemědělském servisním družstvu Phu Loc, obec Phu Loc (Hau Loc).

Přijíždíme do obce Hoang Hop, lokality s tradicí pěstování zeleniny v okrese Hoang Hoa. V této sezóně jsou zeleninová pole farmářů ve vesnicích Quy Tho, Thanh Minh, Binh At... pokryta svěží zelenou barvou zeleniny, hlíz a ovoce, jako je kedlubna, květák, zelí, rajčata, listy hořčice, hlávkový salát, malabarský špenát... a koření.

Paní Le Thi Tam z vesnice Quy Tho při řezání kedluben, aby je mohla dovážet obchodníkům, řekla: „Moje rodina pěstuje 1,5 sao kedluben. Celá oblast je osázena a opečovávána s ohledem na čistou a bezpečnou zeleninu. Abych se vyhnula situaci, kdy se zelenina prodává ve velkém a nedostává dobrou cenu, sázím ji rozptýleně. V současné době se sklízí polovina sao kedluben mé rodiny, zbytek bude sklizen po svátku Tet.“ Podle paní Tamové s dovozní cenou pro obchodníky přímo na poli 5 000 VND za kořen, 1,2 sao kedluben mé rodiny po 40 dnech přinese příjem 3,5 milionu VND.

Kromě rodiny paní Tam si mnoho dalších rodin pěstujících zeleninu v obci Hoang Hop uvědomilo důležitost bezpečného pěstování zeleniny a šíření plodin, což přináší vysoké příjmy.

Pan Nguyen Quang Cong, místopředseda Lidového výboru obce Hoang Hop, uvedl: „Celá obec v současné době disponuje 70 hektary půdy specializující se na pěstování zeleniny, jako je kedlubny, zelí, hořčice, popínavé fazole, rajčata... a koření. Aby domácnosti uspokojily poptávku spotřebitelů po čisté zelenině, pěstují zeleninu bezpečným způsobem a mají 27,5 hektarů produkce v souladu se standardy VietGAP (je zaručena osázená půda a zdroj závlahové vody, používají se kompostovaná organická hnojiva, v případě potřeby se používají pesticidy a přísně dodržuje karanténní období, čímž se zajistí bezpečné produkty dodávané na trh). Díky tomu jsou zeleninové produkty obce Hoang Hop spotřebiteli široce přijímány. V současné době je zelenina produkovaná lidmi k dispozici v supermarketech, restauracích, společných kuchyních a na trzích v provincii.“

Podle pana Conga může pěstování zeleniny přinést mnoho úrody na jednu plodinu a lidé mají s pěstováním zeleniny zkušenosti, zejména s rozložením plodin, takže se mohou vyhnout nízkým cenám. Díky tomu dosahuje hodnota příjmu ze specializovaných oblastí produkce zeleniny 220 milionů VND/ha. Zejména u mimosezónního pěstování zeleniny může hodnota příjmu dosáhnout více než 300 milionů VND/ha/rok nebo i více.

Zemědělské servisní družstvo Phu Loc v obci Phu Loc (Hau Loc) také vybudovalo specializovanou oblast pro pěstování zeleniny a navázalo spolupráci s mnoha podniky za účelem nákupu produktů. Pan Hoang Van Toan, ředitel zemědělského servisního družstva Phu Loc, uvedl: „Na specializované půdě o rozloze 200 hektarů družstvo spolupracuje se svými členy na nákupu produktů, z nichž 40 hektarů je produkováno podle standardů VietGAP. Plodiny pěstované na specializované půdě jsou především kukuřice cukrová, brambory, sójové boby, špenát a další listová zelenina. Veškerý produkt je družstvem vykupován se 3 podniky, kterými jsou Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh), Duc Cuong Company Limited ( Hai Duong ) a Long Phuong Nam Company Limited (Hau Loc).“

Družstvo, které se chopilo trendu a poptávky po čistých produktech, investovalo miliardy VND do instalace skleníkového systému, pěstebních stojanů a automatického zavlažování na ploše 1 000 m2 pro hydroponické pěstování zeleniny, kde se pěstuje zelenina včetně hořčice, hlávkového salátu, celeru atd., a která slouží především obyvatelům obce. Díky efektivitě tohoto propojení a také zkušenostem a technikám pěstování zeleniny dosáhl příjem na hektar obdělávané půdy v obci Phu Loc k dnešnímu dni přibližně 300 milionů VND/ha/rok.

Nejen specializované oblasti pěstování zeleniny zaměřené na bezpečnost v obcích Hoang Hop (Hoang Hoa) a Phu Loc (Hau Loc), ale také mnoho modelů v lokalitách v provincii se ukázalo jako efektivní, přinášejí vysokou hodnotu příjmu na hektar obdělávané půdy, čímž přispívají ke zvýšení příjmové hodnoty pro obyvatele. Provincie má proto zájem a je směřována k budování specializovaných oblastí pěstování zeleniny a bezpečné produkce. Zároveň existují politiky na podporu financování modernizace infrastruktury, kontroly nákladů a certifikace VietGAP v duchu usnesení provincie 185/2021/NQ-HDND o politikách rozvoje zemědělství, venkova a farmářů v provincii Thanh Hoa na období 2022–2025. Za 2 roky (2022–2023) lokality v provincii vybudovaly 82 hektarů bezpečné zeleniny; zejména okresy Hau Loc, Nga Son, Vinh Loc, Yen Dinh, Nong Cong...

Článek a fotografie: Minh Ly

Zdroj