OCOP Nghe An se rozvíjí udržitelným způsobem, spojený s hodnotovými řetězci a čistou produkcí

Reportér: Pane, jakých vynikajících výsledků dosáhla Nghe An po více než 5 letech zavádění programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP)? Mohl byste se s čtenáři podělit o některé z nejnovějších výsledků?

Pan Le Van Luong: Program OCOP se stal rozšířeným hnutím a má silný vliv v celé provincii Nghe An, čímž vytváří hnací sílu pro podporu endogenního rozvoje venkovské ekonomiky a zvyšování hodnoty. V současné době má provincie Nghe An téměř 730 produktů OCOP s hodnocením 3 a více hvězdiček se 438 subjekty, z nichž 2 produkty mají 5 hvězdiček a 45 produktů má 4 hvězdičky. Nghe An je druhou provincií v zemi, co se týče počtu uznaných produktů s hodnocením hvězdičkami (po Hanoji).

Vedoucí představitelé provincie a vedoucí představitelé ministerstva hospodářské spolupráce a rozvoje venkova navštívili modelovou produkci čisté rýže v Yen Thanh. Foto: Xuan Hoang

V současné době se programu účastní 230 subjektů, včetně podniků, družstev a výrobních a podnikatelských domácností. Z nich družstva tvoří přibližně 38 %, což ukazuje na stále jasnější roli kolektivní ekonomiky v tomto programu. Pozoruhodné je, že více než 65 % produktů OCOP má kompletní obaly, etikety, systém sledovatelnosti a registrované ochranné známky. To nejen splňuje požadavky trhu, ale také potvrzuje profesionalitu a metodický vývoj produktů. Nghe An je provincie s velkou rozlohou, rozmanitým terénem, dlouholetými výrobními postupy, obzvláště bohatá na původní zdroje a kulinářskou kulturu. To je příznivá podmínka pro budování produktů OCOP s jasnou regionální identitou, od pobřežních plání až po vysočiny. Díky tomu jsou produkty OCOP v Nghe An velmi rozmanité a zahrnují zpracované potraviny, nápoje, bylinky, řemeslné výrobky...

Dopad programu OCOP na venkovskou ekonomiku je velmi zřejmý. Program v první řadě pomáhá zvyšovat hodnotu místních produktů, vytvářet tisíce pracovních míst a zvyšovat příjmy tisíců lidí. Mnoho modelů prokázalo schopnost aplikovat vědu a technologii na hluboké zpracování a konzervaci a zároveň zvyšovat produktivitu a kvalitu produktů. Na druhou stranu propojení produktů s domorodou kulturou a komunitním cestovním ruchem vytváří také velkou hodnotu vedlejšího efektu a podporuje celkový rozvoj venkovských oblastí.

Reportér: Nghe An zavádí politiku rozvoje čistého a ekologického zemědělství. Jak byl tedy program OCOP upraven tak, aby se přizpůsobil trendu čisté produkce a rozvoje v celém hodnotovém řetězci?

Pan Le Van Luong: Jasně definujeme, že OCOP není jen produkt, ale komodita spojená s ekosystémem výroby, zpracování, distribuce a spotřeby. Proto se provincie od roku 2023 do současnosti zaměřuje na podporu čisté produkce s certifikací (VietGAP, bio, GlobalGAP...) pro vstupní materiály v kombinaci se standardy bezpečnosti potravin při zpracování, balení a přepravě.

čaj — Čajové produkty Ky Son Shan Tuyet. Foto: Tran Chau

Zároveň věnujeme zvláštní pozornost rozvoji hodnotového řetězce. Povzbuzujeme subjekty OCOP k budování koncentrovaných oblastí surovin, propojení se servisními družstvy a uzavírání spotřebních smluv s komerčními organizacemi nebo platformami elektronického obchodování. Toto je povinný směr pro zajištění udržitelnosti a konkurenceschopnosti produktů. Provincie rovněž podporuje vytvoření mapy produktových oblastí OCOP, což pomáhá s rozumným plánováním a zlepšuje efektivitu řízení.

Řasy — Produkce spiruliny v Nghe An pro export do dalších zemí. Foto: Chau Lan

PV: Vzhledem k stále přísnějšímu tržnímu trendu, zejména v oblasti elektronického obchodování a exportu, jak hodnotíte důležité poznámky pro současné výrobce OCOP a rozvojovou orientaci programu OCOP společnosti Nghe An v nadcházejícím období?

Pan Le Van Luong: Dá se říci, že program OCOP se nemůže udržitelně rozvíjet, pokud se nepřizpůsobí stále rostoucím požadavkům domácích i mezinárodních trhů. Proto jsme si stanovili 3 klíčové body, které je třeba zmínit, a také 3 hlavní osy rozvojové orientace v nadcházejícím období.

Za prvé , subjekty OCOP se musí důrazně posunout od myšlení zaměřeného na malou produkci k myšlení zaměřenému na trh. Do každého produktu OCOP je třeba důkladně investovat, a to nejen do kvality, ale také do designu, příběhu produktu, rozpoznatelnosti značky a zejména do sledovatelnosti. Zajištění standardů bezpečnosti potravin, bio standardů nebo VietGAP je nezbytnou podmínkou, pokud chcete, aby produkt existoval dlouhodobě a oslovil větší trhy, jako jsou supermarkety, platformy elektronického obchodování nebo export.

Za druhé , rozvoj OCOP musí jít ruku v ruce s budováním uzavřeného hodnotového řetězce. To znamená, že od oblastí surovin, zpracování, balení a distribuce až po spotřebu musí být systematicky organizováno, s úzkými vazbami mezi zemědělci, družstvy, podniky a vědeckými a úvěrovými organizacemi. Produkty OCOP musí mít „zelenou adresu“ – čisté místo výroby s jasnou a ekologicky šetrnou oblastí pěstování. Orientací provincie je postupně budovat digitální mapu oblastí surovin OCOP a podporovat subjekty v aplikaci digitálních technologií v celém řetězci.

čest — Pomeranč Thien Son (Nghe An) je typickým venkovským produktem provincie Nghe An. Foto: Chau Lan

Za třetí , dlouhodobou orientací je propojení programu OCOP s rozvojem venkovské turistiky a udržitelným rozvojem venkovské ekonomiky. Každý produkt OCOP nejen přináší ekonomickou hodnotu, ale musí také odrážet regionální kulturní identitu, být mostem mezi zemědělskými produkty a turistickými zážitky a přispívat k rozvoji pokročilých a příkladných nových venkovských oblastí.

Provincie Nghe An zdokonaluje podpůrný mechanismus pro subjekty OCOP nejen ve výrobě, ale také v obchodu, komunikaci a propagaci trhu. Toto identifikujeme jako udržitelný a dlouhodobý program rozvoje venkova, který vyžaduje současnou účast celého politického systému, podnikatelské komunity a obyvatel.

Zázvor Ky Son vyvážený do jiných zemí, Lu Phu — Zázvor Ky Son se vyváží do mnoha zemí. Foto: Lu Phu

Reportér: Můžete se podělit o některé typické modely v provincii, které jasně demonstrují orientaci rozvoje OCOP na čistou produkci a hodnotové řetězce?

Pan Le Van Luong: Můžeme zmínit některé typické modely: Produkty společnosti Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company, řasa Spirulina v obci Quynh Anh se vyrábějí v uzavřeném systému s využitím moderní biotechnologie, mají sledovatelný původ, splňují normy bezpečnosti potravin a mají exportní potenciál; rybí omáčka Van Phan (Dien Chau): budování čisté oblasti s ančovičkovou surovinou, zpracovává se tradičními metodami v kombinaci s moderní technologií, má 4hvězdičkovou certifikaci OCOP a podporuje export. Dále se jedná o čajové produkty Shan Tuyet, čaj Que Phong Golden Flower, telecí klobásy Nam Dan, čaj Minh Sang, lotosový čaj Que Bac, léčivé materiály Phu Quy, tkaní z bambusu a ratanu Duc Phong, pomeranče Kim Nhan atd. Všechny tyto modely mají společné to, že spojují produkty s původními kulturními hodnotami, mají moderní technickou a manažerskou podporu, zejména s využitím digitálních technologií.

Komentář (0)