Objevte nečekané výhody vajec pro mozek

Studie byla publikována v časopise Nutrients. Vědci analyzovali data shromážděná od 890 starších žen. Všechny byly ve věku 55 let nebo starší, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Pravidelná konzumace vajec může pomoci zabránit kognitivnímu poklesu

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří pravidelně jedli vejce, měli vyšší skóre v testech kognitivních funkcí, jako jsou jazykové schopnosti, paměť a soustředění, než lidé, kteří vejce jedli jen zřídka nebo nikdy.

Vědci se domnívají, že pravidelná konzumace vajec by mohla pomoci zabránit kognitivnímu poklesu, zejména u starších žen. Kognitivní pokles, včetně ztráty paměti a zmatenosti, je běžným aspektem stárnutí, proto tým doporučuje, aby lidé zařadili vejce do svého každodenního jídelníčku.

Mnoho studií prokázalo přínos vajec. Jednou z nejdůležitějších živin ve vejcích pro zdraví jsou bílkoviny. Vejce Vejce jsou známá jako zdroj vysoce kvalitních bílkovin. Zejména bílkoviny ve vejcích obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin. Jsou proto velmi dobré pro regeneraci a rozvoj svalů. Velké vejce obsahuje asi 6 gramů bílkovin.

Vejce také obsahují antioxidanty, jako je lutein a zeaxanthin, které jsou důležité pro zdraví očí. Tyto sloučeniny pomáhají chránit oči před poškozením UV zářením, čímž snižují riziko šedého zákalu a věkem podmíněné makulární degenerace.

Vliv vajec na zdraví srdce je stále kontroverzní. Je to kvůli obsahu cholesterolu ve žloutcích. Konzumace vajec s mírou však nebude mít negativní vliv na hladinu cholesterolu v těle. Vejce navíc obsahují mnoho živin, které jsou pro srdce dobré, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a folát. Tyto živiny pomáhají regulovat hladinu cholesterolu a snižovat riziko srdečních onemocnění.

Nejen to, vejce jsou také bohatá na vitamíny A, D, E a selen. Všechny tyto vitamíny pomáhají posilovat imunitní systém a bojovat proti zánětům, uvádí Healthline.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm