Rozvoj rodinné ekonomiky prostřednictvím meziplodinového pěstování makadamie

Díky tvrdé práci a odvážnému střídání plodin makadamií a kávovníků v modelu lesní zahrady se Le Thi Dung a jejímu manželovi (vesnice Phuc Tho 2, obec Tan Ha, okres Lam Ha, provincie Lam Dong) podařilo oživit ekonomiku své rodiny a mají stabilní zdroj příjmů.

Rodina paní Le Thi Dung (vesnice Phuc Tho 2, obec Tan Ha, okres Lam Ha, provincie Lam Dong ) je mezi lidmi známá jako dobrý příklad produkce. Dříve paní Dung a její manžel na rodinné dvouhektarové zahradě pěstovali pouze kávu robusta. V roce 2015 s podporou místních obyvatel paní Dung a její manžel odvážně vysadili mezi kávovníky 400 makadamiových stromů. Výsledky byly nečekaně velmi pozitivní a přinesly mnohem lepší produktivitu a příjmy než dříve.

Podle paní Dungové při pěstování čisté kávy nedokáže půda udržet vlhkost a rychle vysychá, protože se rodinná zahrada nachází na strmém svahu. Proto, i když péče o kávovníky není náročná, musí vynaložit velké úsilí na jejich pravidelné zalévání. Od doby, kdy v kávové zahradě zasadila makadamiové stromy, jeden strom roste společně s druhým, a tak se makadamiovo-kávová zahrada daří velmi dobře.

Zpočátku, když byl makadamiový strom ještě malý, Dung a její manžel investovali čas do péče o něj podobně jako o kávu. Ale jako lesní strom makadamie roste velmi rychle, ve druhém roce je strom vysoký, jeho větve se rozkládají a pokrývají plochu 2 hektarů zahrady a kopců. Ve třetím roce začíná makadamie plodit a výnos se postupně zvyšuje v pátém roce. Charakteristickým znakem makadamie je, že je to lesní strom s velmi malým počtem škůdců a chorob, vhodný k výsadbě jako stínový strom, který vytváří krajinu a zároveň redukuje plevel, čímž se snižuje množství vody pro zavlažování kávy. Výsadba makadamie s kávou zvyšuje příjem, ale snižuje náklady, snižuje potřebu práce a zemědělcům dělá mnohem volnější čas než pěstování samotné kávy.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — Pěstování makadamových stromů v kombinaci s kávou je pro Dungovu rodinu velkým úspěchem.

Paní Dung uvedla, že pěstování makadamií v meziplodinách s kávovníkem je pro její rodinu velkým úspěchem. 400 dobře rostoucích makadamií vytvořilo pro zahradu velkou stínnou plochu. Kávovníky mezitím preferují rozptýlené světlo, ve stínu makadamií káva velmi dobře roste, snižuje se výskyt škůdců a chorob a má stabilní produktivitu. Díky meziplodinám je nutné zalévat pouze v letech silného sucha, ale za normálního příznivého počasí zahrada zalévat nepotřebuje a stále si udržuje vysokou vlhkost. To šetří spoustu úsilí a pracovní síly v produkčním procesu.

V současné době se kávovo-makadamová zahrada rodiny Dungových nachází ve stabilním období, kdy se sklizeň koná po celý rok: makadamové ořechy se sklízejí na začátku a v polovině roku a káva na konci roku. V roce 2023 sklidí rodina Dungových 4 tuny makadamových ořechů a 7 tun kávy. Při prodejní ceně 100 000 VND/kg makadamových ořechů a 75 000 VND/kg kávových zrn si rodina po odečtení výdajů vydělá přes 500 milionů VND.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — Po zhruba 3-4 letech výsadby začnou makadamie plodit.

Z rodinných zkušeností vyplývá, že Dungovo hodnocení ukazuje, že výsadba makadamií v mezikvěti s kávovníky směrem k lesním zahradám přináší farmářům velmi dobré výsledky. Důležité však je, že při výsadbě makadamií je nutné volit standardní odrůdy a řídit se pokyny zemědělského personálu. Protože makadamie jsou trvalky, plodí až po třech nebo čtyřech letech od výsadby, je nutné volit standardní odrůdy, abychom se vyhnuli odrůdám s nízkým výnosem. Zároveň je nutné při výsadbě dodržovat techniky instruované zemědělským personálem, od snižování vrcholu, prořezávání větví pro rozvoj vodorovných větví až po správnou prevenci páchnoucích ploštic.

Dungova rodina v současné době prodává makadamové ořechy prostřednictvím partnerství s místní zemědělskou společností, takže si jsou docela jisti produkcí. Makadamové ořechy společnost okamžitě shromažďuje a zpracovává v co nejkratším čase, takže jsou vysoce kvalitní. Dung a její manžel se proto rozhodli zapojit do dlouhodobého partnerství, aby si zajistili produkci svých domácích makadamových ořechů.

Díky modelu pěstování kávy střídavě s makadamovými stromy ve směru zahrada - les jsou v posledních letech příjmy Dung a jejího manžela velmi stabilní. Jedná se o model, který obec Tan Ha, okres Lam Ha, provincie Lam Dong, podporuje farmáře v rozvoji, protože zajišťuje vysoké příjmy, chrání životní prostředí a vytváří krásnou krajinu pro místní venkovské oblasti.

Zdroj