Hanojští rodiče opět objevili ve školních kuchyních potraviny se známkami „zkažení“.

Ráno 7. listopadu provedli někteří rodiče ze základní školy Kim Quan (obec Thach That, Hanoj) „nečekanou“ kontrolu zásobování a zpracování potravin v poloinstanční kuchyni školy. V době kontroly monitorovací tým objevil potraviny s podezřením na zkažení, které nebyly v denním menu pro žáky.

Jiná škola v Hanoji objevila potraviny podezřelé ze zkažení.

V době inspekce proto rodiče objevili potraviny, které vykazovaly známky nesplňování kvalitativních standardů. Konkrétně v prostoru pro skladování surovin monitorovací tým objevil asi 5 kg nasekaných žeber a kostí a 3 kg mletého hovězího masa v chladicím boxu poblíž zpracovatelského prostoru.

Rodiče popsali jídlo jako nechutně zbarvené a s nepříjemnou vůní a kosti nesoucí známky znehodnocení. Kromě toho se v kuchyni nacházel i hrnec s nepoužitým olejem na vaření bez jasné etikety.

Pokud jde o jednotku poskytující stravu studentům - společnost Hoa Viet, neposkytla jednotnou odpověď ohledně původu a účelu použití výše uvedených potravin.

K tomuto incidentu uvedl pan Tran Hoang Linh, předseda Lidového výboru obce Thach That, že ihned po obdržení informace požádal policii o vyšetření a řešení případu v souladu s předpisy.

Podle pana Tran Hoang Linha je případ v současné době ve fázi vyšetřování, takže zatím neexistuje žádný oficiální závěr.

Paní Khuat Thi Khuyen, místopředsedkyně Lidového výboru obce Thach That, potvrdila, že se o incidentu dozvěděla informace.

„Jídlo, které rodiče objevili, nebylo na denním menu studentů. V současné době si nejsme jisti, k jakému účelu hodlá společnost Hoa Viet toto jídlo použít ani které jednotce ho dodá,“ uvedla paní Khuat Thi Khuyen.

Rodiče v Hanoji opět objevili potraviny se známkami „zkažení“.

Je známo, že společnost Hoa Viet Company je jednotka vybraná školou prostřednictvím procesu hodnocení a inspekce místní samosprávy, nikoli určený podnik.

Úřady v současné době provádějí vyšetřování, aby zajistily bezpečnost potravin a práva studentů a přezkoumaly celý proces poskytování stravování ve škole.

Série případů, kdy rodiče objevili nebezpečné potraviny

Vzhledem k požadavku na studium 2krát denně je mnoho škol nuceno organizovat pro studenty stravování. Bezpečnost potravin a školní výživa jsou otázky, kterým rodiče věnují velkou pozornost. Strava nejen dodává studentům energii, ale je také důležitým faktorem, který přímo ovlivňuje jejich zdraví a vývoj.

Od začátku školního roku 2025-2026 uplynuly teprve více než 2 měsíce, ale už došlo k mnoha incidentům, kdy rodiče zjistili, že jídlo používané ve školních jídelnách je zkažené, žluklé a má zápach, jehož kvalita není zaručena, což vyvolalo veřejné pobouření.

Jídlo nejen dodává studentům energii, ale je také důležitým faktorem, který přímo ovlivňuje jejich zdraví a vývoj. Ilustrační fotografie

Ráno 4. října rodiče žáků základní školy Chu Minh (Quang Oai, Hanoj) zjistili, že maso a ryby zapáchají nebezpečně. Kuchyně přestala 7. října dodávat jídlo pro internátní školu.

Dne 24. října 2025 se škola a zástupci rodičů pod vedením Komunálního lidového výboru dohodli na zahájení poskytování stravování studentům od 27. října 2025 a na posílení přísného dohledu nad všemi fázemi, aby byla zajištěna absolutní bezpečnost a hygiena potravin.

Ráno 15. října rodiče žáků základní školy Cu Khe (Binh Minh, Hanoj) zjistili, že se v kuchyni pro žáky vaří zkažené maso a tekutá, páchnoucí vejce. Skandál způsobil, že 182 žáků školy zůstalo doma a nechodilo do školy, protože internátní kuchyně nemohla bezpečně obnovit provoz. Hanojské ministerstvo školství a odborné přípravy a Hanojský lidový výbor zasáhly, aby kuchyň zkontrolovaly, dohlížely na ni a nařídily jí obnovit normální provoz a zajistit bezpečnost žáků.

Ráno 24. října provedla skupina rodičů ze základní školy Tho Loc (obec Phuc Tho, Hanoj ) neočekávanou inspekci ve společnosti My Giang Trading and Service Company Limited, která je dodavatelem potravin pro školu. Rodiče objevili jídlo smažené na pánvích s černým olejem, protože měli podezření, že olej na vaření byl použit mnohokrát a není bezpečný pro zdraví.

Dne 26. října (po dvou dnech, kdy si rodiče stěžovali na to, že výše uvedená jednotka používá černý kuchyňský olej), se škola sešla a rozhodla změnit dodavatele stravování v internátní místnosti.

Škola však musela dočasně na týden pozastavit organizaci internátního stravování, aby dokončila některé související úkony. 3. listopadu škola opět začala organizovat internátní stravování pro studenty a stravování zajišťoval nový útvar.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/phu-huynh-ha-noi-lai-phat-hien-thuc-pham-co-dau-hieu-nghi-oi-thiu-trong-bep-an-truong-hoc-2025110720583775.htm