Oddělení Ba Dinh nacvičuje ve škole postup při otravě jídlem

Kinhtedothi - Odpoledne 11. listopadu zorganizoval Lidový výbor okresu Ba Dinh cvičení k vyšetřování a řešení otravy jídlem, která postihla mnoho lidí ve školní jídelně.

Simulace první pomoci pro studenty s otravou jídlem.

Cvičení je příležitostí k procvičení dovedností a postupů v případě incidentů v oblasti bezpečnosti potravin ve školách, ke zlepšení manažerských kapacit jednotek a vedoucích kolektivních kuchyní a k přísné kontrole výběru dodavatelů potravin.

V souladu s tím byla na základní škole Vietnam-Cuba vytvořena hypotetická situace, kde mnoho lidí trpělo otravou jídlem. Ihned po zjištění otravy jídlem nasadilo oddělení Ba Dinh terénní kliniku, aby poskytovalo neodkladnou péči, klasifikovalo a léčilo žáky přímo ve škole.

Spolu s lékařským vyšetřením, klasifikací pacientů, péčí, léčbou a neodkladnou péčí zahájily interdisciplinární inspekční tým pro bezpečnost potravin oddělení a zdravotní stanice také naléhavě aktivity k vyšetřování příčiny otravy jídlem v prostorách klasifikační a pohotovostní kliniky a kuchyně školy.

Zároveň vyčistěte, dezinfikujte a sterilizujte kuchyň, ošetřovnu, prostory polní kliniky, toalety, učebny se studenty s otravou atd.

Vedoucí sborů a vedoucí škol dávají včasné pokyny.

Po určité době léčby se zdravotní stav studentů, kteří jsou sledováni a o které se stará polní klinika a učebny, stabilizoval a nebyly zaznamenány žádné nové případy. Škola koordinovala s rodiči přivedení studentů domů; pověřila třídní učitele, aby s rodinami pokračovali v práci a aktualizovali zdravotní stav studentů po jejich návratu domů; škola pověřila zaměstnance a učitele přímou koordinací s rodinami studentů se závažnými příznaky, kteří byli hospitalizováni, aby neprodleně aktualizovali situaci a studenty navštívili, postarali se o ně a povzbudili je.

Místopředseda lidového výboru okresu Ba Dinh Nguyen Dan Huy na cvičení uvedl, že cvičení bylo živou a cennou zkušeností pro každou řídící agenturu, jednotku a dodavatele potravin, která jim umožňuje procvičit si a vybavit se dovednostmi pro reakci a zvládání případů otravy jídlem, které postihují mnoho lidí.

„Okres Ba Dinh považuje zajištění bezpečnosti potravin za vždy mimořádně důležitý úkol při plnění poslání chránit životy a zdraví lidí obecně a studentů zejména,“ uvedl místopředseda lidového výboru okresu Ba Dinh.

Odvezte studenty se závažnými příznaky do nejbližší nemocnice.

Vedoucí sboru dále dodal, že sbor Ba Dinh v minulosti průběžně kontroloval a přezkoumával společné kuchyně ve vzdělávacích institucích, sledoval původ jídla dodávaného do škol a doposud sbor nezaznamenal žádné školy, které by porušovaly předpisy.

Kromě toho Okresní lidový výbor pravidelně organizuje kontroly bezpečnosti potravin v provozovnách na výrobu a obchod s potravinami a v zařízeních stravovacích služeb v oblasti. Prostřednictvím kontrol v 80 provozovnách bylo zjištěno, že 7 provozoven porušilo předpisy a dostalo pokutu ve výši 74 milionů VND. Souběžně s kontrolou, dohledem a řešením porušení Okresní lidový výbor posílil propagandu, poradenství a šíření znalostí o bezpečnosti potravin mezi producenty potravin, obchodníky, zařízeními stravovacích služeb a místními obyvateli.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/phuong-ba-dinh-dien-tap-xu-ly-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-hoc.904005.html