Pryč jsou doby „dvě řady zeleniny, dva chlívci“, když neuklidíte, kdo bude nakupovat?

Ministr průmyslu a obchodu Nguyen Hong Dien uvedl, že zemědělské hospodářství vyžaduje plánování a budování pěstitelských ploch, které uspokojí poptávku trhu a spotřebitelů; produkty musí být zelené a čisté.

Poplatky za dopravu jsou příliš vysoké, náklady na dopravu jsou dvojnásobné oproti hodnotě objednávky.

Na konferenci „10. národní farmářské fórum 2025: Předseda Vietnamského svazu farmářů a ministr průmyslu a obchodu naslouchají hlasům farmářů“, která se konala 1. října, pan Luong Quoc Doan, předseda Vietnamského svazu farmářů, uvedl, že vývoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů by měl v roce 2025 dosáhnout 70 miliard USD a v roce 2030 100 miliard USD.

Aby však Vietnam tohoto cíle dosáhl, bude muset čelit mnoha obtížím v kontextu stále tvrdší obchodní konkurence, zejména uvalení recipročních cel ze strany USA na mnoho zemí, včetně Vietnamu.

Ministr průmyslu a obchodu Nguyen Hong Dien prohlásil, že pokud je produkce „kořenem“, pak trh a obchod jsou „prodlouženými rameny“, jak vietnamské zemědělské produkty dostat dále, prodávat je za vyšší hodnotu a udržitelnějším způsobem.

„Dnes nasloucháme jakýmkoli doporučením, zejména od zemědělců a podniků, a jsme připraveni je společně prodiskutovat a řešit,“ potvrdil ministr.

Zemědělci tvrdí, že náklady na umístění jejich produktů na e-shopech jsou příliš vysoké, přičemž poplatky za dopravu někdy zdvojnásobují hodnotu objednávky. Foto: KN

Během diskuse byla vznesena také řada otázek týkajících se využití digitálních technologií v oblasti propojení s trhy. Mezi nimi byl trend účasti místních lídrů a vlivných osob na živých přenosech na podporu farmářů v prodeji, je však nutné zvážit udržitelnost tohoto modelu.

Zemědělci doufají, že Ministerstvo průmyslu a obchodu bude mít řešení, jak dostat produkty OCOP na mezinárodní úroveň a zapojit se do platforem elektronického obchodování.

Podle paní Le Hoang Oanh, ředitelky odboru elektronického obchodování a digitální ekonomiky, není při uvádění produktů do světa jen o propagaci na místě nebo otevření stánku, ale rozhodujícím faktorem je kvalita. Pokud chceme exportovat, musíme prozkoumat, co zahraniční trhy potřebují, abychom jim vyhověli.

Pokud není kvalita zaručena, bude export velmi obtížný. Uvedla, že při organizaci živého streamu prodeje medu v Lai Chau splňoval standardy pouze jeden podnik.

Agentura pro podporu obchodu každoročně pořádá akce na podporu nabídky a poptávky, aby oslovila podniky s přímými zahraničními investicemi nebo domácí maloobchodníky a pomohla lidem konzumovat produkty OCOP. Desítky tisíc farmářů prodaly své produkty na platformě pro živé vysílání.

Ministr Nguyen Hong Dien však poznamenal, že se lidé příliš zaměřují na export a zanedbávají domácí trh. Máme 100 milionů obyvatel a poptávka po zemědělských produktech je také velmi vysoká.

„24. října uspořádáme mezinárodní veletrh, na který vyzveme lidi, aby přinesli své produkty,“ uvedl ministr. „Bude zde mnoho zahraničních partnerů. Pokud budou mít produkty zaručenou kvalitu, sledovatelný původ, budou ve velkém množství a budou mít jasné obaly a etikety, budou mít lidé možnost je rychle a pohodlně spotřebovat.“

Dnešní zemědělská ekonomika vyžaduje plánování a budování pěstitelských ploch tak, aby vyhovovaly požadavkům trhu a spotřebitelů; produkty musí být zelené a čisté. Ministr zdůraznil, že doba „zeleniny ve dvou řadách, prasat ve dvou ohradách“ je pryč; pokud produkty nejsou vyčištěny, nemohou být nikomu prodány.

Paní Chao Thi Yen z družstva Goong (Lao Cai) poznamenala, že poplatky na platformách elektronického obchodování jsou příliš vysoké, náklady na dopravu jsou také vysoké, dokonce dvojnásobné oproti hodnotě zboží, zatímco zisk ze zemědělských produktů je velmi nízký. Pokud se prodávají za nízké ceny, dojde ke ztrátám a pokud se ceny zvýší, dojde ke ztrátě konkurenční výhody.

V reakci na tuto otázku paní Oanh uvedla, že stát má potíže s přímým zasahováním do faktorů tržních mechanismů. Ministryně však pověřila ministerstvo elektronického obchodu spoluprací s hlavními platformami na dosažení dohod a podpoře závazků. Na straně zemědělců je nutné zlepšit kvalitu, rozšířit rozsah a zároveň shromažďovat zboží a kombinovat dopravu, aby se snížily logistické náklady.

Ministr zdůraznil, že pokud zemědělské produkty nejsou „čisté“, nemohou se prodávat. Foto: Dan Viet

Hledal jsem 7 let pracovní příležitosti ve Vietnamu, ale marně.

Zemědělský expert Nguyen Thi Thanh Thuc poznamenal, že naše logistické náklady jsou velmi vysoké, protože naše výrobní infrastruktura je stále roztříštěná.

Uvedla, že v Thajsku vyžaduje trh na Phuketu, aby 51 % prodávaných produktů bylo typu OTOP, a stává se tak rušnou nákupní destinací pro domácí i zahraniční turisty. Na základě této skutečnosti doporučila, aby ministerstvo průmyslu a obchodu prostudovalo a vytvořilo podobný tržní model ve Vietnamu, který by pomohl zemědělcům efektivněji konzumovat produkty OCOP.

Brzy musíme vybudovat high-tech zemědělsko-průmyslový klastr. „Jeden korejský partner jednou řekl, že sedm let hledal příležitost k vybudování zemědělsko-průmyslového klastru ve Vietnamu, ale neuspěl, a nakonec se musel přestěhovat do Číny, protože tato země má dobrou infrastrukturu a mnoho politik na podporu podnikání,“ uvedla.

Z pohledu průmyslového a obchodního sektoru ministr Nguyen Hong Dien zdůraznil potřebu zlepšit výrobní kapacitu směrem k vysoké kvalitě a udržitelnosti; proaktivně uplatňovat vědu a technologie ve výrobě, zpracování a spotřebě. Vyzval soukromé podniky a družstva k investicím do logistických center, chladírenských skladů, konzervačních systémů a linek na posklizňové zpracování s cílem snížit ztráty a zvýšit přidanou hodnotu zemědělských produktů.

Je nutné podporovat spotřebu zemědělských produktů, zejména na domácím trhu, prostřednictvím přímého propojení produkčních oblastí s velkými městskými oblastmi, řetězci supermarketů a velkoobchodními trhy. Zároveň je nutné zvýšit otevírání trhů, využít dohod o volném obchodu a bilaterálních dohod, aby vietnamské zemědělské produkty měly přístup na mnoho nových trhů, zejména do segmentu luxusního zboží.

Při budování a propagaci značek musí být základem kvalita, bezpečnost potravin a zelená certifikace. Zároveň je nutné povzbuzovat podniky k inovacím, prosazovat zelenou transformaci a oběhové hospodářství v zemědělství, poznamenal ministr.

Premiér: Zemědělství musí zrychlit a dosáhnout průlomu a usilovat o export v hodnotě 70 miliard USD. V roce 2024 zemědělský sektor potvrdil ducha „nez ničeho nic, z obtížného snadné, z nemožného možné“. V roce 2025 premiér požádal sektor o zrychlení a dosažení průlomu a snahu o export v hodnotě 70 miliard USD.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/qua-thoi-rau-2-luong-lon-2-chuong-khong-lam-sach-thi-ai-mua-2448078.html