Při této příležitosti, když padne noc, chodí farmáři v obci Xuan Lam v okrese Nghi Xuan ( Ha Tinh ) na pole lovit žížaly, což jim přináší dobrý příjem.
Kolem 19. hodiny se v brakických vodách podél řeky Lam na úpatí rýžových polí v obci Xuan Lam shromáždily desítky „lovců“ z oblasti Xuan Lam, aby chytili „nebeské dary“.
V chladném počasí lidé používají baterky ke kontrole množství červů, aby mohli otevřít odtok a vypustit vodu. Červi se s proudem vody dostanou do sítě.
Po více než 30 minutách sledování pan Dau Van Hai ve vesnici č. 4 v obci Xuan Lam sklidil várku buclaté jikry. Tato várka mu přinesla asi 3 kg jiker v hodnotě téměř 1 milionu VND.
Pan Hai řekl: Letos se kvůli nepříznivému počasí červi objevili později než obvykle. „Lov“ červů je v noci náročný, ale je také zábavný, protože přináší vysokou ekonomickou hodnotu.
Díky jeho rozsáhlým zkušenostem a tvrdé práci přináší téměř 1,2 hektarové pole žížal rodiny pana Tran Van Sua ve vesnici 2 vždy vysoké výnosy. V posledních dnech sklidil téměř 50 kg žížal a prodal je za 320 000 VND/kg.
„Chápu vlastnosti žížal, které preferují život v čistých rýžových polích, a proto nepoužívám anorganická hnojiva, chemikálie ani pesticidy. Po sklizni letní a podzimní rýže půdu zkypřím, vysuším ji a posypu kompostem rýžovými slupkami, abych vytvořil živiny pro půdu. Pole tak budou mít hodně žížal, což bude mít stabilní výnosy, “ řekl pan Su.
Podle místních obyvatel se každoročně 8. až 10. lunární měsíc považuje za období sklizně žížal. V noci si lidé nosí na pole své nářadí, aby žížaly lovili.
Celá obec Xuan Lam v současnosti disponuje více než 12 hektary kombinované produkční plochy žížal, škeblí a přírodní rýže pro 60 domácností. Vyhodnocením produkce žížal od začátku sezóny do současnosti celá obec sklidila přibližně 3 tuny v hodnotě téměř 1 miliardy VND.
Po sklizni si lidé žížaly přinesou domů, aby je večer prodali na výkupním místě ve vesnici 1, v obci Xuan Lam. Jedná se o zařízení, které vykupuje a zpracovává produkty z žížal a které vlastní rodina pana Nguyen Dinh Cuonga. Kromě nákupu žížal pro farmáře toto zařízení také zpracovává produkty z žížal, jako například: žížalové karbanátky, žížalové omáčky... pro zvýšení příjmů.
Video : Farmáři z Nghi Xuan sklízejí žížaly
Huu Trung
Zdroj






Komentář (0)