Produkce rýže snižující emise: Cesta vpřed pro zelené zemědělství

Od čisté rýže k „uhlíkovým aktivům“

Model produkce rýže pro snižování emisí v provincii Quang Tri je implementován ve spolupráci mezi Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, Severocentrálním institutem zemědělských věd a technologií a společností Green Carbon Japan Company. V zimní a jarní sklizni 2024-2025 byl model pilotně otestován na 60 hektarech ve dvou obcích Vinh Thuy a Truong Ninh. Do letní a podzimní sklizně 2025 se plocha modelu rozšířila na více než 2 000 hektarů v klíčových rýžových oblastech provincie, jako jsou: Trieu Phong, Trieu Binh, Vinh Thuy, Truong Ninh, Ninh Chau a Quang Ninh.

První výsledky ukazují jasnou účinnost, aplikace techniky střídavého mokrého a suchého zavlažování (AWD) pomáhá snížit emise metanu (CH₄) o více než 60 % ve srovnání s tradičním zemědělstvím, což odpovídá 3–3,3 tunám CO₂e/ha, které se neuvolní do životního prostředí. Model navíc pomáhá šetřit vodu, snižovat náklady na materiál, omezovat škůdce a choroby a zvyšovat zisky zemědělců.

Téměř 600 hektarů bio rýže tvoří základ pro vytvoření vysoce hodnotné oblasti produkce nízkouhlíkové rýže v provincii - Foto: TH

Ředitel zemědělského družstva Trieu Thuan (obec Trieu Binh) Nguyen Bieu uvedl: „Model AWD, který družstvo nasadilo při poslední letní a podzimní sklizni na více než 90 hektarech, prokázal svou praktickou účinnost s nástroji pro monitorování hladiny vody pro technickou kontrolu. Ve srovnání s konvenčními produkčními poli ukazují pole používající metodu AWD, že rýže je dobře větraná, kořeny jsou silné a výnos je stále stabilní. A co je důležitější, lidé chápou, že tato metoda je prospěšná pro životní prostředí a otevírá cestu k udržitelnému rozvoji.“ Pokud bude v budoucnu existovat mechanismus pro prodej uhlíkových kreditů, budou zemědělci motivovanější k účasti.

V současné době se v provincii pěstuje téměř 600 hektarů bio rýže, soustředěných v obcích Vinh Thuy, Ben Hai, Hieu Giang, Gio Linh, Trieu Binh a okres Trieu. To je považováno za příznivý základ pro integraci bio modelu s modelem snižování emisí a vytvoření oblasti s vysokou hodnotou a nízkými emisemi uhlíku v produkci rýže. Když se tyto dva směry propojí, každé zrnko rýže nejen splňuje normy bezpečnosti potravin, ale také ponese „nízkouhlíkovou stopu“, což je faktor, který je na mezinárodním trhu stále zajímavější.

Zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Hong Phuong uvedl: „Produkce rýže se sníženými emisemi nejen přispívá k realizaci cíle zeleného zemědělství, ale také otevírá zemědělcům v budoucnu příležitosti k přístupu na trh s uhlíkovými kredity. S více než 102 000 hektary rýže, které se každoročně pěstují, má provincie velký potenciál zapojit se do tohoto trhu, což přináší „dvojitou příležitost“ ke zvýšení příjmů a upevnění pozice zemědělského sektoru v trendu zeleného rozvoje.“

Orientace na „uvolnění“ zeleného potenciálu

Navzdory mnoha vyhlídkám čelí cesta k „zelenější“ rýži v Quang Tri stále mnoha výzvám. Největším problémem je změna výrobních návyků zemědělců, což je klíčový faktor, který je spojován s mnoha generacemi. Ředitel zemědělského servisního a obchodního družstva Thuy Ba Tay (obec Vinh Thuy) Nguyen Van Lam uvedl: „Během dvou sezón produkce rýže s nízkými emisemi se ukázalo, že nejtěžší je změnit návyky. Dříve byli lidé zvyklí pumpovat vodu, aby naplnili svá pole, ale nyní se musí naučit „naslouchat zvuku země“, měřit hladinu vody před zaléváním. Přestože byli hodně povzbuzováni, i když lidé dodržují techniky, stále jsou plní úzkosti, dokud sezóna neskončí a neuvidí výsledky, pak uvěří.“

Model produkce rýže pro snižování emisí implementován v zemědělském servisním a obchodním družstvu Thuy Ba Tay, obec Vinh Thuy, zimní a jarní sklizeň 2025 - Foto: TH

Naše země navíc v současné době nemá specifický mechanismus pro komercializaci uhlíkových kreditů v produkci rýže. Procesy měření, vykazování a posuzování emisí vyžadují vysokou technologii a náklady, které přesahují kapacity mnoha družstev. V některých produkčních oblastech stále chybí senzory hladiny vody a digitální data jsou roztříštěná. Zejména mezinárodní trh s dobrovolnými uhlíkovými kredity vyžaduje absolutní transparentnost, zatímco domácí právní rámec je stále ve fázi dokončování.

„Do tohoto modelu vkládáme velké naděje, ale v současné době neexistuje žádná jednotka pro nákup kreditů ani specifický mechanismus sdílení výhod. Doufáme, že stát v blízké budoucnosti vydá jasné předpisy, aby zemědělci mohli mít prospěch odpovídající jejich úsilí o snižování emisí,“ dodal Nguyen Bieu, ředitel zemědělského družstva Trieu Thuan.

Podle plánu si provincie klade za cíl, aby se do roku 2030 50 % plochy pěstování rýže v provincii zapojilo do programu snižování emisí a aby se každoročně v souladu s procesem snižování emisí rozšířila produkce na dalších 5 000–10 000 hektarů. Jedná se o strategický krok v plánu k dosažení cíle uhlíkové neutrality, ke kterému se Vietnam zavázal na COP26, a zároveň potvrzuje průkopnickou roli provincie Quang Tri v rozvoji udržitelného zemědělství v severo-centrálním regionu.

Podle zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Hong Phuonga se provincie v nadcházejícím období zaměří na synchronizaci technik a technologií, aby se z rýže stala „uhlíková aktiva“. Klíčovým řešením je podpora používání organických hnojiv a biologických produktů, snížení používání chemikálií ve výrobě, aplikace technik AWD (pohon všech kol), agrolesnictví a doporučení zemědělcům, aby po sklizni nespalovali slámu a pokryv půdy, aby se snížily emise.

Kromě toho pokračovat v posilování transferu a školení technik, které pomohou zemědělcům zvládnout ekologicky šetrné zemědělské postupy; transfer digitálních dovedností a zlepšení kapacity přístupu na trh s uhlíkem pro družstva a zemědělce; další zdokonalování online platformy pro správu pěstebních ploch, propojení dat ze senzorů, dronů a satelitních snímků s cílem zajistit transparentnost a proaktivní připravenost, až bude oficiálně zprovozněna platforma pro obchodování s uhlíkem...

Thanh Hòa

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/san-xuat-lua-giam-phat-thai-huong-di-cho-nong-nghiep-xanh-27d6e24/