Zpřísnění kvality ovoce vyváženého do Číny

Durian, banán, jackfruit, mango a dračí ovoce – všechny obsahují porušení

Podle Ministerstva ochrany rostlin (PPD - Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) Generální celní úřad Číny každý měsíc aktualizuje oznámení o případných porušeních předpisů týkajících se vietnamských zemědělských produktů. Je pozoruhodné, že v poslední době se abnormálně zvýšil počet porušení rostlinné karantény v ovocné skupině. Nejčastějšími porušeními jsou zejména zjištění škůdců na mnoha druzích ovoce, které se ve velkém množství vyvážejí na čínský trh, jako je jackfruit, dračí ovoce, banány, mango. Durian je méně častý. U těchto zásilek, ačkoli se nevrací, čínská strana vyžaduje čištění a odstranění škodlivých mikroorganismů, což podnikům způsobuje náklady, zpomaluje celní odbavení a ovlivňuje pověst vietnamského ovoce.

Zda je ovoce napadeno škůdci nebo chorobami a kdy je nejlepší čas na sklizeň durianu nebo ovoce obecně, vědí nejlépe farmáři a zahradníci. Pokud ale čekají na přesný den sklizně a cena klesne, budou nuceni ovoce nakrájet dříve a nejdříve ho prodat, takže je těžké říci, že si farmáři ovoce ponechávají, aby zajistili kvalitu, pokud neexistují žádné sankce, které by to regulovaly.

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny

V rozhovoru s Thanh Nien uvedl pan Nguyen Quy Duong, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin, že ovoce vyvážené do Číny je nejvíce koncentrováno na jihu a ve střední vysočině. Oznámení z Číny jsou doprovázena kódy porušení a odbor ochrany rostlin je může dohledat v každé lokalitě. „Díky sledování má 19 provincií a měst na jihu a ve střední vysočině téměř všechny kódy porušení. Škodlivci, kteří se nacházejí na mnoha ovocných produktech, jsou moučníci a ovoce, jako je dračí ovoce, banány, mango, duriany a jackfruit, má tento druh,“ řekl pan Duong.

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, uvedl, že porušení rostlinné karantény zjištěná u klíčových vývozních ovocných produktů představují mnoho rizik a ztrát, pokud Čína uplatňuje přísnější kontroly, a dokonce pozastavuje dovoz. Nejen porušování předpisů rostlinné karantény, ale také kontrola kvality ovoce vyváženého do Číny, konkrétně durianu, je problém, který nelze ignorovat ani brát na lehkou váhu.

V prvních 6 měsících roku dosáhl vývoz durianu do Číny 835 milionů USD, což představuje 95 % celkové hodnoty vývozu tohoto ovoce. Vietnamská asociace ovoce a zeleniny však v poslední době obdržela zpětnou vazbu, že vietnamské podniky si od čínských partnerů neustále stěžují, že duriany mají tvrdou, nevýraznou dužinu nebo dokonce nejsou zralé, protože ovoce bylo sklizeno příliš brzy. Kvalita durianu však ve stejném případě není konzistentní, takže podniky musí snižovat cenu, aby mohly zboží prodávat partnerům ke zpracování, místo aby vynakládaly více peněz na jeho dovoz zpět do země.

Siết chất lượng trái cây xuất khẩu sang Trung Quốc - Ảnh 2. — Místa a podniky musí přísně kontrolovat škůdce a kvalitu ovoce vyváženého do Číny.

Jen mluvíš a nikdo tě neposlouchá!

Paní Tran Thi N., zástupkyně podniku vyvážejícího ovoce v provincii Long An , sdílela s Thanh Nien situaci, kdy bylo mnoho zásilek varováno před škůdci a nerovnoměrnou kvalitou, což ukazuje, že kontrolní proces vykazuje známky laxnosti, protože se tento problém dříve nevyskytoval. Ve skutečnosti, pokud podniky a zahradníci striktně dodržují proces prevence škůdců od fáze před sklizní až po fázi předběžného zpracování a balení, je pro moučné ploštice nebo škodlivé mikroorganismy velmi obtížné proniknout. Problém na čínském trhu v poslední době spočívá v tom, že kvůli vysoké poptávce a „atraktivitě“ zboží mnoho obchodníků shromažďuje zboží pro exportní podniky, aby se pokusili o dostatečné množství, nakoupili veškeré ovoce a nařezali celou zahradu najednou, což způsobuje nerovnoměrnou kvalitu starého a mladého ovoce. Podniky s pevnými nákupními smlouvami krájejí ovoce po dávkách a musí mít dostatek času na sklizeň, aby byla kvalita jednotná a zaručená.

Pan Dang Phuc Nguyen zdůraznil, že pokud jde o problém s durianem krájeným příliš mladě nebo s plody porušujícími předpisy rostlinné karantény, vydalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova písemná doporučení a pokyny pro obce k nápravě situace. Pokud se však zastaví pouze u „vyvolání poplachu“ bez konkrétních sankcí, bude velmi obtížné problém zcela vyřešit.

Například Thajsko, když jeho duriany zaujímaly v Číně pozici „jednotného kontaktního místa na trhu“, se setkalo se stejným problémem jako dnes Vietnam. V posledních letech, zejména v době, kdy se objevila konkurence vietnamských durianů, Thajsko zpřísnilo standardy kvality vyvážených durianů. Nejenže stanovilo národní normy, ale také uplatňovalo pokuty, dokonce i trestní stíhání a odnětí svobody za závažné porušení, aby si zemědělci a podniky uvědomovali, jak si udržovat pověst a značku durianů vyvážených do Číny.

„Farmáři a zahrádkáři nejlépe vědí, zda je ovoce napadeno škůdci nebo chorobami a kdy je nejlepší sklízet durian nebo ovoce obecně. Pokud ale čekají na přesný den sklizně a cena klesne, budou nuceni nejprve sklízet ovoce příliš mladé na to, aby se prodalo, takže je těžké říct, že si farmáři ovoce ponechávají, aby zajistili kvalitu, pokud neexistují žádné sankce, které by to regulovaly,“ řekl pan Nguyen.

Pan Nguyen Quy Duong uvedl, že v blízké budoucnosti budou sankce uplatněny na pěstitelské a balicí zařízení, u kterých karanténní orgány odhalí porušení předpisů. Pokud karanténní orgány zjistí trvalé porušování předpisů a nemají v úmyslu je napravit, bude vývoz rozhodně pozastaven nebo zastaven.

Podle Ministerstva ochrany rostlin se také očekává, že Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova bude koncem srpna předsedat konferenci se zástupci provincií a měst na jihu a ve střední vysočině, aby napravilo a zcela odstranilo porušování předpisů o karanténě rostlin, jak oznámila Generální celní správa Číny, a také aby požádalo obce, aby zpřísnily správu kódů pěstitelských oblastí, balicích zařízení a zlepšily kvalitu vyváženého ovoce.

Uspořádejte týden ovoce, rozšířte spotřební trh v Číně

Na konferenci o podpoře obchodu, kterou koncem července uspořádalo Ministerstvo průmyslu a obchodu , zástupce Vietnamského obchodního úřadu v Pekingu zdůraznil, že v souvislosti s pokračujícím zpřísňováním řízení a kontroly epidemií a bezpečnosti potravin ze strany Číny se musí vietnamské podniky zaměřit na zlepšení kvality zboží a přísné provádění karanténních opatření v oblasti bezpečnosti potravin. Vietnamský obchodní úřad v Pekingu zejména doporučil Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova, obcím a podnikům vyvážejícím ovoce a zemědělské produkty obecně, aby pečlivě sledovaly hygienické a bezpečnostní normy potravin, správu pěstitelských oblastí a balicích zařízení, zejména kontrolu škodlivých mikroorganismů na produktech, zatímco v minulosti čínské celní orgány nadále odhalovaly a varovaly před škodlivými organismy v zásilkách ovoce vyváženého z Vietnamu.

Zdůrazňujeme, že Čína je velmi velkým dovozním trhem pro mnoho vietnamských druhů ovoce s jeho silnými stránkami a v současné době se nachází v období sklizně mnoha druhů ovoce, jako je longan, mango, durian... Vietnamský obchodní úřad v Pekingu doporučuje, aby podniky a Vietnamská asociace ovoce a zeleniny koordinovaly s lokalitami, které produkují mnoho druhů ovoce, výzkum a organizaci vietnamského týdne ovoce v Číně, se zvláštním zaměřením na oblasti s velkým exportním potenciálem, kde je spotřební poptávka čínského obyvatelstva vždy vysoká, jako například: Peking, Tchien-ťin, Che-pej, Šanghaj...

Zdrojový odkaz