Zpřísněte řízení, aby byla zajištěna bezpečnost potravin během svátku Tet

V souladu s tím, aby se i nadále posilovalo směřování a efektivní provádění aktivit k zajištění bezpečnosti potravin před, během a po lunárním Novém roce a Jarním svátku v roce 2025, Městský lidový výbor žádá odbory zdravotnictví, průmyslu a obchodu, zemědělství a rozvoje venkova a odbor pro správu trhu, aby na základě funkcí a úkolů sektoru svědomitě plnily úkoly stanovené v plánu č. 335/KH-UBND ze dne 21. listopadu 2024 Městského lidového výboru pro zajištění bezpečnosti potravin pro Nový rok, Lunární Nový rok a Jarní svátky v roce 2025.

Ministerstvo informací a komunikace koordinuje svou činnost s příslušnými agenturami a odděleními s cílem podpořit komunikační práci, publikovat články o výsledcích inspekcí a zkoušek, o zařízeních porušujících bezpečnost potravin, články varující veřejnost před porušováním bezpečnosti potravin a šířit pokyny pro spotřebitele, jak si vybrat a používat bezpečné potraviny.

Městská policie na základě svých funkcí a úkolů provádí inspekce a dohled nad potravinovým řetězcem, odhaluje porušení a řeší je v souladu s ustanoveními zákona; koordinuje svou činnost s odborem správy městských trhů a jeho odbory a pobočkami při kontrole dodržování zákonů v oblasti obchodu s potravinami a distribuce potravin.

Lidové výbory okresů, měst a obcí by měly posílit propagandistickou práci s cílem zvýšit roli a odpovědnost lidových výborů na všech úrovních, manažerů, výrobců, obchodníků a spotřebitelů při zajišťování kvality a bezpečnosti potravin v souladu s předpisy; šířit právní předpisy týkající se bezpečnosti potravin, jakož i znalosti o prevenci otrav potravinami, výběru, konzervaci, zpracování a konzumaci během svátků Tet a dalších festivalů; zároveň je nutné kromě tradičních komunikačních metod inovovat a propagovat komunikační metody na digitálních platformách.

Posílit mezioborové a specializované kontroly bezpečnosti potravin v oblasti před, během a po svátku Tet, se zvláštním zřetelem na potraviny často používané během Tet, distribuční sklady, řetězce zásobování potravinami, zařízení na zpracování a obchodování s potravinami v okolí hlavních míst konání festivalů. Zejména se od okresů, měst a obcí vyžaduje, aby organizovaly neočekávané kontroly bez předchozího upozornění, koordinovaly s místními úřady rychlé odhalování rizik v oblasti bezpečnosti potravin, důsledně řešily porušení a informovaly o nich v hromadných sdělovacích prostředcích.

Připravit plány, stanovit početní jednotky, vozidla, materiály, chemikálie; posílit výcvik profesionálních sil v oblasti vyšetřování, nouzových situací a ošetřování, vyšetřování a manipulace s cílem rychle překonat následky a minimalizovat dopady v případě incidentů s bezpečností potravin a otrav jídlem v dané oblasti.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html