Vzrušující zimní festival a kulinářská soutěž Muong Kitchen 2025 v Cau Thia

Odpoledne a večer 16. listopadu v areálu farmy Muonglo předsedal Lidový výbor okresu Cau Thia a koordinoval s družstvem Muong Lo, ubytovnami v soukromí a místními kluby lidové kultury Zimní festival a kulinářskou soutěž Muong Kitchen 2025.

Akce přilákala přibližně 200 delegátů, lidových umělců, soutěžních týmů a velký počet místních obyvatel i turistů.

Zástupci farmy Muonglo provedli slavnostní bubnování na zahájení festivalu.

Hned po zahájení s bubnováním se festivalová atmosféra rozproudila díky „Tradičnímu zimnímu rybářskému festivalu“.

Za zvuků gongů, bubnů a jásotu se týmy i místní lidé vydali přímo na pole, aby si zarybařili.

Rybářské závody přilákaly mnoho lidí a turistů.

Hlavní aktivitou byla „Soutěž v kuchyni Muongů“. Týmy použily produkty, které právě ulovily, v kombinaci s místními surovinami k přípravě a prezentaci typických pokrmů Muongů, jako například: grilované ryby, dušené ryby, bambusová rýže, dušená lepkavá rýže, divoká zelenina, omáčky na namáčení...

Porotci hodnotili na základě chuti, prezentace a kulturního významu a příběhu každého pokrmu.

Výsledkem soutěže „Muongská kuchyně“ jsou pokrmy prodchnuté kulturní identitou Muongů.

Večer se festivalový prostor zútulní uměleckým programem „Muongské barvy v zimní noci“.

Vystoupení v tradičních krojích, tanec xoe a bambusový tanec přinesly návštěvníkům hluboké zážitky z domorodé kultury.

Na festivalu organizátoři ocenili a udělili ceny nejlepším umělcům a týmům.

Představení tradičních muongských kostýmů.

Akce se konala na počest tradiční kultury a kuchyně kmene Muong, přispěla ke stimulaci zimní turistiky a propagaci image udržitelné turistiky v dané lokalitě.

Zdroj: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html