„Sun KraftBeer Phu Quoc přináší pivní styl světové třídy“

Pan Oliver Wesseloh – mistr světa v pivním someliérství 2013–2015, který je zodpovědný za dohled nad výrobou piva v pivovaru Phu Quoc, se podělil o to, že Sun KraftBeer Phu Quoc dosáhl nejvyšší úrovně chuti, kterou návštěvníci nenajdou nikde jinde na světě.

Německý sládek Oliver Wesseloh z Camby získal řadu ocenění po celém světě i v Německu za své techniky vaření řemeslného piva. Díky svým rozsáhlým zkušenostem v Bavorsku, Německu a mnoha nejznámějších regionech řemeslného piva na světě přišel se svými kolegy na Phu Quoc s touhou sdílet kulturu řemeslného piva a vytvářet prémiové, jedinečné várky piva s výraznou místní chutí.

Každá sklenice piva Sun KraftBeer Phu Quoc se vyrábí v pivovaru Phu Quoc Brew House, jak sám prohlásil: „Přinese vám ten nejúžasnější čas a pocit, jaký návštěvníci nenajdou nikde jinde na světě.“

Pan Oliver Wesseloh - mistr světa v pivním someliérství 2013-2015.

Pane, co dělá Sun KraftBeer Phu Quoc výjimečným?

V pivovaru Phu Quoc vaříme pivo podle staletého receptu z Bavorska v Německu. Používáme pouze čtyři základní ingredience: čistou vodu, slad, chmel a kvasnice. Díky pivovarnickému umění Braukon, prémiovým ingrediencím a nejmodernějším technologiím a strojům jsme schopni tyto čtyři ingredience zkombinovat a vytvořit tak něco magického.

Máme vše v rukou k tomu, abychom vytvořili ta nejprémiovější piva, která jinde na světě nenajdete.

Pane, je nějaké tajemství v ingrediencích, které tvoří Sun KraftBeer Phu Quoc?

Většinu surovin dovážíme z Německa a část chmele z USA. Německo totiž produkuje nejlepší chmel, který je považován za nejlepší na světě.

V oboru existuje rčení: „Sládek vyrábí slad a kvasinky z něj dělají pivo.“ To znamená, že čistota kvasinek je klíčem k procesu vaření piva. Náš systém Vita Prop zajišťuje, že kvasinky jsou pro každou várku v perfektním stavu, a laboratoř je vybavena k monitorování vitality a čistoty každé várky.

Pivovar Phu Quoc je vybaven moderní výrobní linkou Braukon.

Používáme stejný recept, stejný pivovar, abychom přivezli bavorský pivovar Camba – světově oceněný pivovar – k výrobě řemeslného piva na Phu Quoc. Ale na Phu Quoc je toto pivo co nejčerstvější, protože se nemusí nikam přepravovat a piják může dokonce vidět, jak se vyrábí. Věřím, že chuť piva z Phu Quoc je díky tomu ještě lepší.

Přímo zde na Phu Quoc si s naším týmem pijáci vychutnají to nejlepší řemeslné pivo na světě z nejprestižnějších ingrediencí.

Pane, jakých je 6 příchutí piva Sun KraftBeer Phu Quoc a v čem se každá liší?

Vždycky jsem věřil, že každá pivní příchuť má svou vlastní krásu a charakter, vhodné pro každého jednotlivce. Neexistuje žádná ideální pivní příchuť. Proto vytváříme nejen 1, ale 6 různých pivních příchutí a v budoucnu jich může být více, abychom uspokojili různé preference nejrůznějších konzumentů.

6 příchutí, které právě vaříme, jsou: Helles Lager - jedno z klasických bavorských piv - originální pivo; Tmavý ležák, pšeničné pivo, jsou dva velmi klasické, tradiční bavorské pivní styly.

Máme ještě 3 moderní piva: Jedním je Dry Hop Pale Ale – tropické ovocné, snadno pitelné. Je to moje nejoblíbenější příchuť, ideální na pití na slunci Phu Quoc. Druhým je Dry Hop Lager, lehčí, snadněji pitelný, a Dry Hop Wheat – se všemi skvělými chutěmi.

Jsem si jistý, že návštěvníci, kteří přijedou na Phu Quoc, aby si vychutnali tyto chutě, se skvěle pobaví a vychutnají si ta nejatraktivnější piva svého života.

Pane, jaký je význam piva Sun KraftBeer Phu Quoc pro rozvoj cestovního ruchu na Phu Quoc?

S rostoucím počtem pivovarů po celém světě mění řemeslné pivo trh s pivem na mnoha místech. Trh s pivem ve Vietnamu není výjimkou, objevuje se zde mnoho nových pivních řad, zejména řemeslných piv.

V restauraci Sun Bavaria GastroPub se podává pivo Sun Kraft Beer, kde si hosté mohou večeři spojit se světoznámou mezinárodní show.

Pivaři a milovníci piva věří, že pivo je víc než jen nápoj, mohou ho vypít méně, ale užijí si více zábavy. Pivo se také kombinuje s určitými jídly a podává se při zvláštních životních událostech. V současné době vidím, že hodnota pivního trhu roste, zejména ve Vietnamu, a Sun KraftBeer k tomu přidává ještě větší vrstvu.

Phu Quoc je již nyní rájem pro milovníky piva, protože je to krásné místo s nejlepším klimatem a přírodou na světě. A to, co zde investuje společnost Sun Group , proměňuje tuto zemi ve skvělou zábavní a letovisko. V budoucnu se zde budou konat pivní festivaly, které přilákají všechny. Pro ty, kteří milují pivo, slunce a pláž, není lepšího místa než tento ostrov.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/nghe-nhan-u-bia-duc-sun-kraftbeer-phu-quoc-mang-phong-cach-bia-dang-cap-the-gioi-20250213154252227.htm