Vytváření průlomů v zemědělské výrobě

Od množení rostlin pomocí technik tkáňových kultur, přes biologicky bezpečné zemědělství až po kontrolu chorob pomocí pokročilých technologií, všechny aktivity mají za cíl zlepšit produktivitu, kvalitu a komerční hodnotu zemědělských produktů.

Podpora výzkumu a aplikace špičkových technologií pro dosažení průlomů v zemědělské produkci. Foto: M. Duyen

Výzkumné a vývojové centrum pro technologicky vyspělé zemědělství Phu Yen (patřící do zóny pro technologicky vyspělé zemědělské aplikace Phu Yen) dokáže ročně rozmnožit 500 000 sazenic pomocí tkáňových kultur. Tato jednotka také s využitím technik tkáňových kultur úspěšně uložila genové zdroje některých cenných odrůd rostlin, jako je ženšen, orchidej, fialová orchidej, černá orchidej, myrta, termitiště, cukrová třtina... Ukládání genových zdrojů nejen pomáhá zachovat cenné odrůdy rostlin, které v přírodě vymizely, ale také pomáhá udržovat čistokrevné odrůdy. Rychlé rozmnožování zároveň pomáhá zvětšit plochu plodin pěstovaných současně podle modelu velkých polí a vytváří tak koncentrovanou produkční oblast. To je něco, co staré zemědělské techniky, jako je řez a oddělování keřů, nedokážou.

Podle pana Nguyen Van Hunga, předsedy správní rady technologicky vyspělé zemědělské zóny Phu Yen, kromě proaktivní produkce jednotka podporuje i přilákání vědeckých organizací, jako je Centrum pro výzkum a vývoj technologicky vyspělého zemědělství (Ho Či Minovo Město), Centrum pro chov hospodářských zvířat v centrální oblasti Ústavu chovu zvířat ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí )..., k investicím do technologicky vyspělé zemědělské zóny Phu Yen s cílem diverzifikovat zdroj plemen. V současné době se dokončují dva projekty zaměřené na chov kuřat a chov prasat, jejichž spuštění je plánováno na konec letošního roku. Díky tomu bude zaručen zdroj plemen pro organizace i jednotlivce, kteří budou moci podporovat velkovýrobu.

Technologie tkáňových kultur je nasazena v technologicky vyspělé zemědělské zóně Phu Yen. Foto: M. Duyen

Nejen správní rada High-Tech zemědělské zóny, ale i mnoho organizací a jednotlivců v provincii aktivně zkoumá a aplikuje špičkové technologie v zemědělské produkci. Typickým příkladem je mistr Nguyen Tran Vu, předseda představenstva zemědělského, lesnického a servisního družstva Lien Xuan Phat. Pan Vu se svým nadšením a úsilím úspěšně podílel na ochraně cenných původních odrůd rostlin, jako je lékořice Da Bia a čaj Ma Do, a do lesního porostu zavedl obří bambus, který nahradil lesní stromy, jež již nejsou ekonomicky efektivní.

„Pro zemědělský a environmentální sektor má usnesení č. 57-NQ/TW strategický význam v kontextu toho, že provincie Dak Lak a celá země obecně čelí změně klimatu, vyčerpávání zdrojů a požadavkům na zelený růst,“ – pan , předseda správní rady technologicky vyspělé zemědělské zóny Phu Yen .

Pan Vu se podělil: „Lékořice Da Bia, divoký sim a čaj Ma Do jsou vzácné léčivé rostliny, které existují v přírodě a hrozí jim vyhynutí, pokud nebudou jejich genetické zdroje řádně zachovány. Oživení těchto rostlin pomocí tkáňových kultur je způsob, jak diverzifikovat plodiny a vytvořit více příležitostí pro ekonomický rozvoj domácností spojený s restrukturalizací zemědělského sektoru směrem k vědě a technologiím.“

Pokud jde o bambus, zemědělské, lesnické a servisní družstvo Lien Xuan Phat úspěšně rozmnožilo a přesně identifikovalo 4 obří druhy bambusu pomocí tkáňových kultur a 23 dalších cenných a potenciálních druhů bambusu. Kapacita místnosti pro tkáňové kultury družstva produkuje 2 miliony sazenic ročně. Tkáňově kultivovaný bambus produkuje bez chorob, uniformní sazenice s vysokou mírou přežití a vysokými výnosy, což přispívá k prevenci eroze, stabilizaci vodních toků, prevenci znečištění vody atd. a zároveň přináší ekonomickou hodnotu z využívání a zpracování bambusových produktů.

Na základě výsledků výzkumu se zemědělskému, lesnickému a servisnímu družstvu Lien Xuan Phat podařilo úspěšně vyprodukovat víno sim z divokých stromů sim. Proces pěstování lékořice Da Bia a čaje Ma Do byl také přenesen do lokality prostřednictvím školení s cílem rozšířit oblast produkce, což přispělo ke zvýšení příjmů obyvatel.

Pokud jde o obří bambus, družstvo podepsalo smlouvu na dodávku sazenic společnosti v Thai Nguyen za účelem vytvoření oblasti pro výsadbu bambusu s léčivými rostlinami na ploše 500 hektarů. Pro domácnosti v provincii družstvo uplatňuje model kapitálového vkladu, v němž družstvo přispívá 50 % hodnoty sazenic a technik po dobu prvních 4 let investice. Do 5. roku sklizně obdrží lidé 90 % zisku. „Ve srovnání s pěstováním akácie má pěstování bambusu 5–6krát větší ekonomickou hodnotu,“ potvrdil pan Vu.

V laboratoři byl v horské oblasti Tuy An Tay úspěšně vypěstován obří bambus. Foto: M. Duyen

Podle pana Nguyen Van Hunga, předsedy správní rady technologicky vyspělé zemědělské zóny Phu Yen, má usnesení č. 57-NQ/TW strategický význam pro zemědělský a environmentální sektor v kontextu toho, že provincie Dak Lak a celá země obecně čelí změně klimatu, vyčerpávání zdrojů a požadavkům na zelený růst.

„Aby se toto usnesení uskutečnilo, zavedl provinční výbor strany Dak Lak akční programy, které považují high-tech zemědělství za klíčovou hnací sílu pro zlepšení života lidí a vytváření nového impulsu a síly pro udržitelný rozvoj. Technologie je tak přítomna v každé zahradě, stodole, lokalitě a výrobní oblasti. To je způsob, jak živě uvést usnesení strany do života,“ řekl pan Hung.

Zdroj: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/tao-dot-pha-trong-san-xuat-nong-nghiep-49710fc/