Sladká jablka Van Huu v sezóně Tet

S blížícím se svátkem Tet se zahrady sladkých jablek v rezidenční skupině Van Huu (město Hoa Thuong, Dong Hy) hemží zákazníky, kteří si přicházejí koupit ovoce. Od začátku prosince se některé raně zrající stromy prodávají za 25 000 VND/kg ovoce; po úplňku začínají jablka dozrávat a protože je právě v době nákupů Tet, prodejní cena se zvyšuje na 30–40 000 VND/kg, zákazníci si musí objednávat předem.

Sladká jablečná zahrada rodiny paní Pham Thi Mai (vpravo, v rezidenční skupině Van Huu, město Hoa Thuong, Dong Hy) přináší roční příjem přes 60 milionů VND.

Tchajwanská zelená jablka, která byla po třech letech doporučena Svazem zemědělců k pěstování na zahradních pozemcích a rýžových polích v rezidenční oblasti Van Huu od roku 2022, se stala ovocným stromem s vysokou ekonomickou hodnotou. Při každé sklizni je oblast sladkých jablek Van Huu oblíbená u spotřebitelů z blízkého i vzdáleného okolí a stala se specialitou předměstí města Thai Nguyen.

Rodina pana Nguyen Van Quanga patří k průkopníkům, kteří opustili pěstování manioku a začali pěstovat tchajwanská zelená jablka. Doposud 30 jabloní vysazených na 500 m² pozemku přineslo na konci roku dvě úrody. Každý rok jeho rodina prodá přes 1,5 tuny ovoce a vydělá přes 40 milionů VND.

Pan Quang řekl: Pěstování jablek nevyžaduje mnoho úsilí, zvláště když je k dispozici automatický zavlažovací systém, není téměř potřeba žádná manuální práce, ale pouze čas věnovaný péči a monitorování škůdců. Proto i když je nám s manželkou téměř 70 let, stále se aktivně věnujeme intenzivnímu zemědělství, sklízíme, napojujeme se na online spotřebitelské trhy a prodáváme přímo ze zahrady.

Paní Pham Thi Mai se jako jediná stará o téměř 1 000 metrů čtverečních tchajwanské zahrady zelených jablek, ale prodá na trhu každý rok přes 2 tuny ovoce a vydělá přes 60 milionů VND.

Paní Mai se podělila: V roce 2023 založila rezidenční oblast družstvo pro pěstování jablek. Všichni se velmi těšili na aktualizaci svých znalostí a dovedností v intenzivním zemědělství, sdílení zkušeností s péčí a zavedení systému propojení spotřeby ovoce prostřednictvím e-commerce kanálů, čímž se zlepšila ekonomická efektivita.

Při péči se nepoužívají žádné chemické pesticidy a hnojení se provádí sójovými boby, které byly 4–5 měsíců kompostovány. Metody hubení škůdců se také změnily z přímého vyhubení a odpuzování na lákání a přitahování octomilek a škůdců s následným ošetřením včas, 2–3 měsíce před sklizní.

Díky správné péči má jablečný sad paní Mai vysokou produktivitu, dobrou kvalitu a prodejní cena se vždy pohybuje mezi 40 a 45 tisíci VND/kg. Každé jablko připravené ke sklizni v zahradě má průměr 4–5 cm a úrodu 10–12 jablek/kg.

Podle paní Mai musela rodina pro první úrodu na konci roku 2022 najmout dělníky na sklizeň, ale když se o produktu dozvědělo mnoho lidí, přišli na zahradu sklízet obchodníci, takže to nestálo mnoho úsilí.

Jak uvedla vedoucí družstva pro pěstování jablek, paní Nguyen Thi Nho: „Na začátku roku 2022, kdy byla skupina pro pěstování jablek založena, se jí účastnily pouze 3 rodiny, ale později se rozrostla na 10 domácností s celkovou plochou přes 1 hektar, pěstovaných převážně na zahradní půdě. Po 3 letech sklizně dosáhla hodnota jabloní více než 500 milionů VND/ha/rok.“

Podle zkušeností tchajwanských pěstitelů jablek v družstvu má tento druh stromu vysokou ekonomickou hodnotu, stabilní produktivitu, snadno se pěstuje, vyžaduje nízký investiční kapitál a není náročný na půdu. Během péče musí zemědělci udržovat strom dostatečně vlhký, důkladně ho hnojit a postřikovat pesticidy podle předpisů, aby se zabránilo chorobám a plísním. Doba od výsadby do sklizně trvá pouze 1 rok; výnos je asi 8-10 tun/ha, v průměru z 1 sao jabloní zemědělci vydělají asi 20 milionů VND.

Takže další zelená jablka odrůdy Tet, Van Huu, z města Hoa Thuong mají bohatou úrodu a postupně se stávají specializovaným stromem. Pomáhají tak farmářům zlepšit si život a zbohatnout na svých zahradách a kopcích.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/tao-ngot-van-huu-vao-vu-tet-a34153c/