Celní odbavení se otevírá, liči mají více možností, jak se dostat dál

40 školení pro pěstitele liči.

V prvních letních dnech dorazily na trh trsy jasně červených liči, které signalizují začátek sklizně. Pan Nguyen Van Leinh, dlouholetý pěstitel liči v obci Thanh Quang, tiše hledí na svůj sad, jako by probíral celý cyklus péče a pěstování. „Letošní liči jsou krásné, dozrávají rovnoměrně. Farmáři používali pesticidy podle správných postupů a o plody pečovali podle pokynů. Teď už jen musíme počkat na den sklizně,“ řekl.

Zpráva, období radosti.

Pan Leinh není jediný, kdo má v těchto dnech velkou radost, a to nejen kvůli bohaté úrodě liči, ale také proto, že se otevírají tržní příležitosti. Zpráva, že Generální celní správa Číny (GACC) potvrdila, že bude i nadále spolupracovat na usnadnění celního odbavení vietnamských zemědělských produktů, zejména liči, durianů a banánů, přináší pěstitelům liči velkou radost a sebevědomí.

Zemědělci nyní nejen vědí, jak se starat o své plodiny, ale také jak číst poptávku trhu. Foto: Bá Thắng

Pozitivní výsledky pracovní návštěvy ministra zemědělství a životního prostředí Do Duc Duya v Generální celní správě Číny vyvolaly nadšení nejen v Thanh Ha, hlavním městě liči, ale také v Bac Giangu – největším regionu pěstování liči v zemi.

Ve srovnání s jinými lokalitami má Bac Giang vyšší objem vývozu liči do Číny, zejména z města Chu a okresu Luc Ngan, které se specializují na pěstování sladké, jasně červené odrůdy liči, která je na čínském trhu oblíbená jako speciální ovoce.

Pan Nguyen Quoc Manh, zástupce ředitele odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin, zhodnotil: „U sezónních zemědělských produktů je doba celního odbavení klíčovým faktorem. Pokud není zajištěn zelený kanál, cena liči může klesnout a přijít o partnery, pokud je zpoždění jen několik hodin. Pěstitelé stráví 10 měsíců pěstováním svých plodin, ale na jejich prodej mají pouze 2 měsíce.“

Čína je významným exportním trhem pro vietnamské ovoce. Obnovení koordinačních mechanismů, zefektivnění postupů a zvýšení celní kapacity, a to i v pozdních nočních hodinách, pomůže zemědělcům, obchodníkům a podnikům cítit se bezpečně při prodeji svého zboží, aniž by se museli obávat přetížení hranic kvůli liči.

V Hai Duongu 100 % sadů s liči přijalo standardy VietGAP a mnoho oblastí dosáhlo certifikace GlobalGAP. Cesta od VietGAP ke komerčnímu úspěchu však zůstává náročná. Zejména u sezónního ovoce, jako jsou liči, je doba potřebná k přepravě a dodání produktu spotřebitelům klíčová. I jednodenní zpoždění snižuje čerstvost a konkurenceschopnost.

Pan Leinh řekl: „Od začátku sezóny jsem připravoval ledové bloky, polystyrenové krabice a přepravní vozidla. Když dostanu objednávku, hned ráno ji sklidím, rychle zabalím a vyrazím před polednem. Vůbec se neopozdím, protože i zpoždění 2–3 hodiny způsobí, že liči u stopky ztmavnou, což je velmi obtížné prodat, zejména na export.“

V současné době má Vietnam přibližně 1,3 milionu hektarů ovocných stromů, které produkují přes 14 milionů tun. V roce 2024 dosáhl jen vývoz ovoce hodnoty přes 7 miliard USD. Liči je z nich jedním z klíčových exportních produktů sezónního charakteru. V současné době je plocha pěstování liči ve Vietnamu přibližně 56 000 hektarů, z čehož téměř 30 000 hektarů tvoří Bac Giang a téměř 9 000 hektarů Hai Duong. Každá sklizeň liči je považována za významnou „ hospodářskou sezónu“.

Směrem k oficiálním kanálům

Největším pozitivem letošní sklizně liči není jen kvalita plodů, ale i změna v myšlení produkce. Vedení řádné evidenci, zavádění standardizované izolace pesticidy a kontrola kódů pěstebních oblastí se staly povinnostmi, které zemědělci striktně dodržují, a to nejen proto, aby splnili požadavky dovozců.

Školicí kurzy pořádané Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, zemědělským poradenským systémem a zemědělským servisním centrem jsou vždy plně obsazené. Zemědělci chtějí rozumět tržním standardům, aby se vyhnuli chybám, a to nejen proto, aby mohli tuto plodinu prodat, ale také proto, aby si udrželi důvěru v budoucí sklizně. Zemědělci nyní nejen vědí, jak se o své rostliny starat, ale také jak číst poptávku trhu. Žádný krok se nevynechává; vše je zaměřeno na úspěšnou sklizeň liči.

Vietnamský ovocnářský průmysl se postupně přesouvá od lokálního ke komerčnímu modelu, od prodeje na trzích k prodeji na hraničních přechodech a od krátkodobého k udržitelnému. Každá sklizeň liči je zkouškou síly, malou lekcí pro zemědělský sektor, který ví, jak se postavit na vlastní nohy.

Letos k tomuto posunu dochází i na straně obchodních partnerů. Čína, dříve považována za snadný trh pro dovoz zemědělských produktů, nyní zavedla přísnější požadavky, ale je také proaktivním a spolupracujícím partnerem. „Místo aby se obě strany potýkaly s problémy s jednotlivými zásilkami, zavedly mechanismus pro pravidelnou výměnu informací o kódech oblastí pěstování, karanténních podmínkách a harmonogramech celního odbavení. To je to, co zemědělci právě teď nejvíce potřebují,“ uvedl zástupce ředitele Nguyen Quoc Manh.

Pokud se nevyřeší „úzké hrdlo“ na hraničním přechodu, veškeré úsilí v počáteční fázi, od čistého zemědělství až po kontrolu reziduí pesticidů, bude zbytečné na hodiny čekání v poledním slunci u hraniční brány Lang Son. Pokud se tak ale stane, farmáři mohou snít o nepřetržité sklizni, která už nebude závislá na „osudu“ nebo na tom, zda je hraniční brána otevřená, či nikoli.

Pokud se zboží hromadí na skladě a nelze ho včas prodat, způsobuje to nejen ztráty ceny, ale také narušuje celý zemědělský harmonogram. Ještě znepokojivější je, že zemědělci nebudou schopni otáčet kapitál, aby mohli pokračovat v investicích pro příští sezónu. U liči – vytrvalých ovocných stromů – to může mít dominový efekt na celý cyklus péče, který trvá téměř celoročně.

Příběh začíná liči, ale slouží také jako zrcadlo pro celý ovocnářský průmysl. To, co se děje nyní, od transparentnosti v pěstitelských oblastech až po standardizaci kvality, bude předpokladem pro to, aby se mnoho dalších druhů ovoce dostalo na další trhy, pokud bude zemědělský sektor i nadále neúnavně sledovat legitimní obchodní kanály.

Podle pana Nguyen Quoc Manha nemůže ovocnářský průmysl přežít z jednotlivých sklizní, ale musí si vybudovat stabilní pozici díky své schopnosti splňovat tržní standardy a budovat důvěru. „Pouze tehdy, když bude mít každý pěstitelský region svou vlastní jedinečnou identitu a každá zásilka transparentní historii, můžeme hovořit o udržitelnosti vývozu ovoce,“ zdůraznil.

Huong Hoai (podle nongnghiep.vn)

Zdroj: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa