Díky svému proaktivnímu výzkumu a inovacím v oblasti podpory aplikace vědy a techniky ve vertikálním aeroponickém pěstování zeleniny dosáhl pan Nguyen Van Be Luom, žijící v osadě Phu Le, obci Phu Tan, okresu Chau Thanh, stabilního příjmu pro svou rodinu.
Pan Nguyen Van Be Luom je velmi spokojen s výsledky, které jeho rodině přinesl model vertikálního hydroponického pěstování zeleniny.
S více než 20 lety zkušeností v pěstování zeleniny pan Luom někdy čelil vyhlídce, že kvůli povětrnostním podmínkám a kolísavým tržním cenám v důsledku tradičních metod zemědělství založených na půdě přijde o vše. V roce 2018 samostatně vyhledával informace online, aktivně studoval a zkoumal zemědělské techniky na různých místech a četl další materiály o čistých postupech pěstování zeleniny.
Proto se rozhodl půjčit si od banky 20 milionů VND na investici do prvních 150 vertikálních hydroponických systémů pro pěstování zeleniny, protože tento model byl velmi slibný a vhodný pro současnou poptávku po čistých potravinách. Když však poprvé začal, kvůli nedostatku zkušeností s hydroponickým pěstováním zeleniny první úroda salátu nesplnila očekávání, ale nevzdal to.
Je pozoruhodné, že po mnoha úspěšných sklizních se produkty prodávané na trhu setkaly s vysokým ohlasem spotřebitelů, což přispělo k budování důvěry a motivace pana Luoma k postupnému rozšiřování investic do pěstování na jeho zahradě. „Pěstování zeleniny aeroponickou metodou má oproti tradičním metodám výhody. Díky použití technologie s automatickým zavlažovacím systémem šetří proces péče spoustu času a úsilí,“ sdělil pan Luom.
Podle pana Luoma se pěstování zeleniny aeroponickou metodou ve skleníku spoléhá výhradně na organická hnojiva v kombinaci s automatickým zavlažovacím systémem, který pravidelně dodává vodu a živiny zelenině upevněné na plastových sloupcích. Každých pár dní používá zařízení k měření koncentrace živin potřebných pro rostliny v pěstebních koších připevněných ke sloupkům, aby je mohl včas doplnit. To nejen šetří práci, ale také zajišťuje bezpečnost produktů pro spotřebitele.
V minulosti pěstoval hlavně zeleninu, jako je kapusta, hlávkový salát a pažitka, ale v poslední době experimentuje s pěstováním špenátu, protože tržní cena je poměrně vysoká, kolem 35 000 VND/kg. Ačkoli se cena hydroponicky pěstované zeleniny příliš neliší od tradičně pěstované zeleniny, díky zkrácené době produkce, zejména možnosti kontrolovat vegetační období, a menší potřebné ploše půdy má jeho rodina velmi stabilní měsíční příjem.
Podle pana Luoma je každá vertikální věž vysoká asi 2 metry a pojme 45 pěstebních košů se zeleninou. Přestože počáteční investice do vybavení pro vertikální hydroponický model pěstování zeleniny byla poměrně vysoká, po dvou letech úspěšného pěstování se jeho rodině podařilo získat zpět svůj kapitál. V současné době má jeho rodina na 2 000 metrech čtverečních své zahradní půdy více než 2 000 vertikálních plastových věží pro pěstování hydroponické zeleniny. Výhodou hydroponického zemědělství je, že zelenina se sklízí rychle, v průměru za 15 dní, což výrazně zkracuje dobu do dosažení ziskovosti.
Po sklizni lze koše vyměnit za nové a pokračovat v pěstování nové plodiny. Výnosy jsou vysoké a produkty jsou u spotřebitelů oblíbené. „V budoucnu budu kromě místních trhů zásobovat i supermarkety, protože čekám na certifikaci pro čistou zeleninu. Také jsem si pořídil myčku zeleniny, abych pomohl zajistit bezpečnost a hygienu potravin. Když se produkt na trhu dobře prodává, pomůže to stabilizovat ceny a omezit situaci, kdy obchodníci s cenami manipulují,“ dodal pan Luom.
Pan Duong Hoang Thong, místopředseda Asociace farmářů obce Phu Tan, uvedl: „Asociace pořádá měsíční setkání, na kterých hodnotí situaci a vyměňují si zkušenosti s zemědělskými technikami pro modely, které přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu, včetně aeroponického pěstování zeleniny. Na těchto setkáních pan Luom s nadšením sdílí s farmáři cenné zkušenosti ze svého praktického zemědělství. Očekává se, že v budoucnu bude asociace koordinovat svou činnost s dalšími organizacemi a technickým týmem obce, aby podpořila a vedla členy a farmáře, kteří chtějí tento model zavést.“
Podle pana Do Trung Nama, předsedy okresní asociace farmářů, není model pěstování zeleniny pomocí aeroponie, s využitím vědy a techniky, který přináší vysokou ekonomickou efektivitu a který uplatňuje pan Luom, nový, ale jen málo lidí o něm ví, takže zatím není mezi členy asociace a farmáři rozšířený. Asociace se do budoucna zaměří na poskytování podpůrných zdrojů pro tento model s cílem rozšířit jej do dalších obcí v okrese.
Okresní sdružení zemědělců proto upřednostní předkládání žádostí o úvěry pro členy a zemědělce, kteří potřebují aplikovat aeroponické metody pěstování zeleniny. To přispěje k rychlému zlepšení příjmů zemědělských rodin, zejména těch, jejichž živobytí je založeno primárně na zemědělství, a umožní jim tak dříve dosáhnout stabilnějšího života.
Text a fotografie: LAM KHANG
Zdroj
Komentář (0)