Znají fanoušci „bubble tea“ tipy, jak užívat perlový mléčný čaj, aby se předešlo zdravotním problémům?

Mléčný čaj obsahuje čaj, mléko, sladidla a často se podává s tapiokovými perličkami. Obsahuje hodně cukru a přísad, které mohou být při konzumaci ve velkém množství škodlivé pro zdraví.

Perlový mléčný čaj je oblíbeným pokrmem mladých lidí, zejména žen - Ilustrační foto

Mléčný čaj obvykle obsahuje:

Čaje připravené k pití, jako je černý čaj, jasmínový čaj, zelený čaj nebo čajový koncentrát

Mléko

Sladidla

Nutriční hodnota každého šálku bubble tea závisí na ingrediencích, druhu použitého mléka a přidaných sladidlech, ale obvykle 490ml šálek bubble tea obsahuje přibližně:

Kalorie: 270, což je asi 1/7 celkového denního příjmu kalorií pro dívku.

Tuk: 7,01 g

Sodík: 211 mg

Sacharidy: 45 g

Přidané cukry: 35,8 g (více než doporučený denní příjem pro ženy)

Bílkoviny: 5,98 g

Potenciální zdravotní rizika

Mléčný čaj je obecně bezpečný ke konzumaci, ale měl by být konzumován s mírou. Nadměrná konzumace mléčného čaje může vést k rizikům, jako jsou:

Diabetes a obezita: Šálek bubble tea o objemu 490 ml může také obsahovat více cukru, než je doporučená denní dávka. Konzumace příliš velkého množství cukru může vést k riziku obezity a diabetu 2. typu.

Zácpa: Tapiokové perly často obsahují přísadu zvanou guarová guma. Tato přísada pomáhá držet perly pohromadě. Guarová guma se při styku s vodou rozpíná. Nadměrná konzumace může vést k zácpě.

Tipy pro bezpečnější pití mléčného čaje

Zde je několik způsobů, jak si vybrat zdravější bubble tea:

Omezte množství polev : Při pití mléčného čaje snižte množství tapiokových perel nebo jiných polev. Některé obchody s mléčným čajem umožňují přidat želé nebo speciální tapiokové perly. Vyhněte se těmto možnostem nebo je omezte, abyste snížili přidaný cukr.

Vyberte si méně cukru : Bubble tea často používá sladidla pro zvýraznění chuti. Můžete snížit množství cukru v bubble tea, abyste omezili jeho nadměrnou konzumaci.

Vybírejte rostlinná mléka, jako je sójové mléko, mandlové mléko a ovesné mléko, která mají často méně kalorií než plnotučné mléko.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/tin-do-tra-sua-co-biet-meo-dung-tra-sua-tran-chau-tranh-anh-huong-suc-khoe-20250810073731301.htm