Káva je vždycky dobrá, jen teď ne!

Káva je jedním z nejčastěji konzumovaných nápojů na světě, často se používá ke zvýšení bdělosti a zlepšení pracovního výkonu.

Nová studie, která byla právě publikována ve vědeckém časopise PsyPost , však varuje milovníky kávy, aby věnovali větší pozornost tomu, kdy kávu pijí.

Vědci z Montrealské univerzity (Kanada) provedli průzkum mezi 40 zdravými dospělými ve věku 20–58 let, kteří milovali kávu. Každý účastník strávil dva dny na spánkové klinice. Jeden den odpoledne užili 200 mg kofeinu (což odpovídá asi 2 šálkům kávy); druhý den pili placebo. Experiment byl navržen objektivně: Nikdo nevěděl, kterou noc pil kávu a kterou placebo.

Káva je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě.

Foto: Umělá inteligence

Mozková aktivita během spánku se monitoruje pomocí elektroencefalogramu (EEG), který umožňuje zaznamenávat a analyzovat elektrické signály z mozku.

Výsledky zjistily, že odpolední káva, a to i v mírných dávkách, může negativně ovlivnit mozkovou aktivitu během spánku, zejména během non-REM spánku – fáze důležité pro fyzické i psychické zotavení, uvádí vědecký časopis New Atlas.

Přestože odpolední přestávka na kávu zcela nezabrání spánku, mění mozkovou aktivitu během spánku, což může ovlivnit fyziologickou regeneraci, regeneraci tkání, imunitní regulaci a zpracování paměti.

Tajemství delšího života je černá káva každé ráno

Konkrétně EEG zaznamenávalo vyšší úrovně elektrické aktivity, mozkové signály měly tendenci být méně stabilní a snižovala hloubku spánku. Některé signály odrážely stav mozkové aktivity, který byl téměř „bdělý“, a to i během spánku.

Podle profesora Philippa Thölkeho, hlavního autora studie, kofein zpomaluje, ale zcela neodstraňuje proces spánku. Pod jeho vlivem se spánek stává lehčím a mozek pokračuje ve zpracovávání informací, i když by měl odpočívat.

Účinky související s věkem

Výzkum také ukazuje, že mladší dospělí ve věku 20-27 let jsou podle New Atlas více ovlivněni kofeinem během REM spánku než dospělí středního věku.

To může být způsobeno rozdíly v hustotě adenosinových receptorů v mozku, které jsou hlavním cílem kofeinu. Starší dospělí mají těchto receptorů méně, takže kofein je během REM spánku méně účinný. Během non-REM spánku jsou však účinky kofeinu podobné u všech věkových kategorií.

Vědci dospěli k závěru, že odpolední káva, a to i v nízkých dávkách, může restrukturalizovat mozkovou aktivitu během spánku a zhoršit kvalitu non-REM spánku – klíčové fáze pro zotavení a neurologické zdraví.

Tato studie zdůrazňuje důležitost načasování kávy, zejména pro lidi s problémy se spánkem.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-trong-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm