Jaký je účinek pití vody ze zelených fazolí?

SKĐS - Černé fazole se zeleným srdcem mají nejsilnější léčivé vlastnosti a přinášejí mnoho účinků v prevenci a léčbě nemocí. Proto mnoho lidí používá černé fazole se zeleným srdcem k přípravě čaje, který pije každý den.

1. Jak rozlišit zelené černé fazole od běžných černých fazolí

Černé fazole jsou výživné fazole s mnoha zdravotními výhodami. Zejména zelené fazole jsou považovány za druh černých fazolí s vyšší biologickou aktivitou a nutriční hodnotou, takže jsou často dražší. Proto je velmi důležité rozlišovat mezi těmito dvěma druhy fazolí.

1.1 Na základě barvy jádra semena: Toto je nejjednodušší a nejpřesnější způsob.

• Běžné černé fazole: Černá skořápka, žlutý, bílý nebo slonovinový vnitřek.
• Černé fazole se zeleným srdcem: Skořápka je také černá, ale po roztržení má jádro semene charakteristickou zelenou barvu.

1.2 Na základě velikosti a tvaru částic

• Zelené fazolky: Menší, pevnější, plnější, téměř o velikosti zelených fazolek.
• Běžné černé fazole: Větší, mírně kulaté, někdy nerovnoměrné velikosti.

1.3 Na základě chuti po uvaření

• Po uvaření jsou zelené černé fazole voňavější, mastnější a bohatší. Voda z fazolí je čirá a má lehkou chuť.
• Černé fazole mají po uvaření obvykle lehkou vůni, nevýraznou chuť a mírně zakalenou vodu.

Černé fazole se zeleným srdcem a běžné černé fazole.

2. Zdravotní přínosy zelených fazolí

Černé fazole, také známé jako černé fazole, jsou léčivou bylinou používanou v mnoha receptech orientální medicíny. Podle tradiční medicíny mají černé fazole sladkou a jemnou chuť, jsou neutrální a dělí se na meridiány sleziny a ledvin. Mají vliv na výživu jater a ledvin, posilování sleziny, vyživování krve, odstraňování plynatosti, aktivaci krevního oběhu a podporu močení.

Tento lék se často používá k léčbě selhání ledvin (bolest zad a kolen, tinnitus, časté močení), selhání sleziny (špatná chuť k jídlu, nadýmání, únava), otoků, závratí, předčasného šedivění vlasů, suché kůže, akné, svědění a poporodní slabosti.

Mnoho moderních studií také prokázalo zdravotní přínosy černých fazolí. Černé fazole obsahují hodně bílkovin, lipidů a sacharidů; poskytují minerály, jako je vápník, fosfor, železo, a některé vitamíny, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín PP, vitamín C a karoten.

Černé fazole jsou bohaté na esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje. Pokud jde o zdravotní přínosy, černé fazole pomáhají udržovat silné kosti, snižují krevní tlak, podporují hubnutí, přispívají ke kontrole cukrovky, předcházejí některým kardiovaskulárním rizikovým faktorům a jsou dobré pro trávicí systém.

Studie také ukazují, že důvodem, proč mají černé fazole se zeleným srdcem zelené srdce, je obsah chlorofylu, luteinu, isoflavonu atd. Díky těmto aktivním složkám má tento druh fazolí silnější antioxidační vlastnosti, je dobrý pro srdce a zrak a je považován za léčivější než běžné černé fazole.

3. Jak připravit a jaké jsou zdravotní přínosy tří druhů vody ze zelených fazolí

3.1 Voda ze zelených fazolí s listy pandanu

Ingredience: 100 g pečených zelených fazolí, 3–5 čerstvých listů pandanu, omytých a svázaných.

Postup přípravy: Vařte s 1,5 litry vody, dokud voda nezíská voňavou hnědou barvu.

Použití: Mírné sedativum, ochlazuje tělo, osvěžuje dech, pomáhá se spánkem.

3.2 Voda ze zelených fazolí s hnědou rýží

Složení: Pražené zelené fazolky, pražená hnědá rýže.

Postup přípravy: Vařte 50 g zelených černých fazolí a 50 g pražené hnědé rýže v 1,5–2 litrech vody po dobu 30 minut, přeceďte a vypijte.

Použití: Podporuje hubnutí, zlepšuje trávení, stabilizuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje kardiovaskulární zdraví, zkrášluje pleť, zlepšuje spánek a zvyšuje odolnost.

3.3 Voda z pražených zelených fazolí

Složení: Zelené fazolky.

Postup přípravy: Zelené fazole omyjte, sceďte; pečte na mírném ohni, dokud skořápka mírně nepraskne a nezačne jemně vonět; přidejte 100 g pražených zelených černých fazolí do 1 litru vody, vařte na mírném ohni 10–15 minut; vodu přeceďte a pijte během dne, lze ji užívat teplou i studenou; pro zvýšení chuti a účinku můžete přidat med nebo citronovou šťávu.

Použití: Chlazení, detoxikace, podpora trávení, močopudné, redukce akné.

Voda z pražených zelených fazolí má účinek odstraňování horka a detoxikace...

4. Několik poznámek k použití černých fazolí

- Nepoužívejte příliš mnoho zelených fazolí denně, nepijte je nepřetržitě po dlouhou dobu. Nepoužívejte fazolovou vodu jako úplnou náhradu filtrované vody.

- Černé fazole by měly být před použitím důkladně upraženy nebo uvařeny.

- Voda z černých fazolí by se měla pít během dne, nenechávejte ji působit přes noc.

- Lidé se slabou slezinou a žaludkem, nachlazeným žaludkem a průjmem by měli užívání omezit. Při užívání používejte dobře pražené fazole. Při zpracování můžete přidat několik plátků zázvoru, aby se snížila pocit chladu.

- Nepijte sójové mléko s jinými léky, protože to může snížit jejich vstřebávání.

Zelené fazolky jsou vzácnou potravinou a lékem, ale účinné jsou pouze tehdy, když je používá správná osoba, ve správném množství a správným způsobem.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-dau-den-xanh-long-co-tac-dung-gi-169251104132207344.htm