Je dobré pít ráno čerstvou zázvorovou vodu?

Podle lékaře Bui Dac Sanga z Hanojské asociace orientální medicíny je zázvor vytrvalá bylina s tenkým oddenkem a větvemi, které se rozprostírají jako ruka a nesou mnoho výhonků, z nichž vyrůstají stonky vysoké 80–100 cm. Listy jsou kopinaté, 20–30 cm dlouhé, rostoucí rovně vzhůru, se žlutozelenými květy, fialovým okrajem a bobulemi.

Zázvor pochází z Indie a Malajsie a dnes se vyskytuje ve všech tropických zemích. V naší zemi se zázvor pěstuje všude. Již od dob králů Hungů (2879-287 př. n. l.) používali naši předkové zázvor s ptačím, rybím a želvím masem k úlevě od nachlazení a usnadnění trávení. Od té doby lidé vědí, jak používat zázvor, cibuli, česnek, chilli a perilu jako každodenní koření k prevenci nemocí.

Zázvor obsahuje 2–3 % esenciálního oleje, 5 % oleoresinů, 3,7 % tuku, škrob, kořeněné látky (zingeron, zingerol, sogal). Syrový zázvor (sinh khương) je kořeněný, mírně teplý, má účinky proti nachlazení, snižuje hlen, zastavuje zvracení a napomáhá trávení. Pálený zázvor (thạn khương) léčí bolesti břicha, nachlazení a průjem. Sušený zázvor (can khương) má účinky proti nachlazení, léčí nachlazení a průjem. Zázvorová kůra (khuương bì) má účinky snižující otoky (diuretikum).

V orientální medicíně je zázvor součástí mnoha léků na léčbu nachlazení, hlenu, kašle a bolestí žaludku.

Je dobré pít ráno čerstvou zázvorovou vodu?

Podle deníku Health & Life Dr. Huynh Tan Vu z Univerzitní lékařské a farmaceutické nemocnice v Ho Či Minově Městě zázvor obsahuje také esenciální vitamíny a minerály, jako je vitamín C, hořčík a draslík. Díky těmto živinám je zázvor přírodním lékem na mnoho nemocí, od podpory trávení až po snížení zánětu.

Níže jsou uvedeny účinky pití čerstvé zázvorové vody ráno:

Zázvorová šťáva posiluje imunitu

Jedním z hlavních důvodů, proč pít zázvorovou šťávu každý den, je její schopnost posílit imunitní systém. Zázvor je bohatý na antioxidanty, které pomáhají v boji proti oxidačnímu stresu a chrání tělo před různými nemocemi.

Pravidelné zařazování zázvorové šťávy do vašeho denního režimu může posílit schopnost vašeho těla bojovat s infekcemi a nemocemi, zejména během období nachlazení a chřipek (v zimě). Zařazením této přírodní možnosti ráno můžete posílit obranyschopnost svého těla a pomoci vám zůstat v lepším zdraví.

Podpora trávení

Jednou z nejvýznamnějších výhod zázvorové šťávy je, že podporuje zdravé trávení. Zázvor se po staletí používá jako lék na žaludeční problémy, jako je nadýmání a poruchy trávení. Sloučeniny v zázvoru pomáhají při tvorbě trávicích enzymů, které pomáhají tělu efektivněji rozkládat potravu.

Začátek dne zázvorovou šťávou pomáhá nastartovat trávicí systém, zajišťuje hladké fungování po celý den, zlepšuje zdraví střev a příjemnější trávicí zážitek.

Snížení zánětu

Zázvor má protizánětlivé vlastnosti, díky čemuž je zázvorová šťáva skvělou volbou pro lidi trpící chronickým zánětem. Bioaktivní sloučeniny v zázvoru, jako je gingerol, mohou pomoci potlačit zánětlivé procesy v těle.

Pravidelným pitím zázvorové šťávy můžete najít úlevu od stavů, jako je artritida a bolesti svalů. Zvyk pít zázvorovou šťávu ráno může pomoci snížit zánět, zmírnit bolest a zlepšit život.

Zvyšte krevní oběh

Denní pití zázvorové šťávy je prospěšné pro krevní oběh v těle. Zázvor pomáhá rozšiřovat cévy a zlepšuje průtok krve v oběhovém systému. Když je krevní oběh zvýšený, efektivně dodává kyslík do orgánů a tkání. Lepší krevní oběh může pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko srdečních problémů.

Začlenění zázvorové šťávy do vaší ranní rutiny je snadný a účinný způsob, jak podpořit zdraví srdce.

Podpora regulace hmotnosti

Pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo si váhu kontrolují, může být zázvorová šťáva dobrou volbou. Zázvorová šťáva vytváří pocit sytosti a snižuje chuť k přejídání. Zázvor navíc může zvýšit metabolismus a pomoci tělu efektivněji spalovat kalorie.

Vychutnání si sklenice zázvorové šťávy ráno může zrychlit váš metabolismus, pomoci vám s hubnutím a zároveň si užívat mnoha dalších zdravotních výhod zázvoru.

Jak vyrobit zázvorovou šťávu

Omyjte několik kousků čerstvého zázvoru a oloupejte je.
Vložte zázvor a vodu do mixéru a mixujte do hladka.
Zázvorovou vodu přeceďte přes plátýnko nebo síto.
Nalijte do džbánu a přidejte citronovou šťávu, černý pepř a chia semínka.

Dobře promíchejte a vypijte (pokud přidáváte chia semínka, namočte je asi na 15 minut, aby semínka před pitím nabobtnala).

Poznámka: Lidé s horkou konstitucí, afty v ústech, zácpou, lidé, kteří se hodně potí nebo se potí, by neměli jíst zázvor. Dlouhodobá konzumace nadměrného množství zázvoru může způsobit afty a slzení očí.

Thanh Thanh (Syntéza)

Zdroj: https://vtcnews.vn/drinking-fresh-gung-in-the-morning-co-tot-ar912356.html