Zápal plic se zvyšuje v chladném počasí, jaké potraviny byste měli jíst a kterým se vyhýbat?

Chladné počasí je rizikovým faktorem pro zvýšený výskyt pneumonie. Kromě dodržování léčby je nutné věnovat pozornost výživě, která pomůže zlepšit odolnost vůči onemocnění a napomůže pacientům k rychlému uzdravení.

Zápal plic může být způsoben viry, plísněmi a bakteriemi. Zápal plic může být závažný, pokud není včas léčen, zejména u starších osob, vážně nemocných lidí, kojenců a malých dětí.

1. Vylepšená výživa je prospěšná pro lidi se zápalem plic

Výživa souvisí s pneumonií, to znamená, že strava pacientů s pneumonií vyžaduje pozornost, protože během tohoto období tělo potřebuje některé živiny, které jsou prospěšné v prevenci onemocnění a jeho kontrole. Vyvážená výživa navíc hraje důležitou roli v podpoře rychlého procesu hojení, minimalizaci zánětu a posílení imunity.

Odborníci na výživu tvrdí, že neexistuje jediná potravina ani specifická dieta, která by mohla posílit imunitu. Mezi živiny, které pomáhají imunitnímu systému dobře fungovat, patří vitamíny A, B6, B12, C, D, a také měď, folát, železo, selen a zinek.

Zaměřte se na příjem těchto živin ze zdravé a pestré stravy, která zahrnuje ovoce a zeleninu, ořechy, celozrnné výrobky, maso, ryby nebo rostlinné bílkoviny, jako jsou fazole. Vybírejte potraviny bohaté na vitamín A (tmavě zelená listová zelenina, rajčata, mrkev, dýně atd.); vitamín D (ryby, krevety, vejce, houby atd.); zinek (maso, vejce atd.); omega-3 (mořské ryby, mléko, semena atd.).

Vyvážená strava bohatá na protizánětlivé potraviny pomáhá zlepšit odolnost.

Tělo v tomto období potřebuje vstřebávat určité živiny, aby si udrželo zdraví. Vyvážená strava pomáhá přirozeně se hojit, regulovat záněty a posilovat imunitu těla u všech, což je obzvláště důležité pro lidi s nemocemi, včetně zápalu plic.

U dětí s pneumonií jsou podle Oddělení výživy Národní dětské nemocnice náchylné k podvýživě kvůli sníženému příjmu potravy v důsledku ztráty chuti k jídlu, ucpanému nosu, potížím s dýcháním, zvracení, horečce, pláči a zvýšené spotřebě energie v důsledku horečky, rychlého dýchání a zánětlivé reakce. Zajištění dostatečné výživy pomáhá dětem rychle se zotavit a také dohnat růst, čímž zabraňuje opětovné infekci.

U nemocných dětí je důležité zajistit dostatek energie a tekutin. Krmte dítě měkčí a tekutější stravou než obvykle, abyste snížili kašel a zvracení. Rozdělte jídla na menší porce a krmte dítě častěji. U kojených dětí pokračujte v kojení. Pokud má vaše dítě potíže s kojením kvůli ucpanému nosu, rýmě, kašli, zrychlenému dýchání atd., můžete mléko odstříkat a krmit lžičkou.

2. Potraviny, které můžete jíst při zápalu plic

Pacienti musí užívat léky předepsané lékařem a dodržovat vyváženou a zdravou stravu k léčbě zápalu plic. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zvládnout zápal plic a zotavit se z něj, je rozumná strava.

Pacienti mohou podpořit uzdravení a posílit svůj imunitní systém zaměřením se na vyváženou stravu plnou ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, zdravých tuků a bílkovin; vyhýbáním se potravinám, které mohou zhoršovat příznaky.

Zdravý střevní mikrobiom je také spojen s rolí v imunitním systému. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je konzumovat různé rostlinné potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce a zelenina, celozrnné výrobky, ořechy, fazole a čočka. Užitečné mohou být i fermentované potraviny, jako je živý jogurt nebo kefír.

Jogurt poskytuje zdraví prospěšné bakterie.

Některé z níže uvedených potravin, které by pacienti měli jíst:

Potraviny bohaté na bílkoviny: Růst a obnova tkání závisí na bílkovinách. Fazole, čočka, ořechy, mléčné výrobky, ryby, drůbež a libové maso jsou dobrými zdroji bílkovin. Jezte jídla bohatá na antioxidanty a vitamíny, které pomohou opravit poškozenou plicní tkáň.

Ovoce a zelenina: Zelená listová zelenina, jako je kapusta, špenát a hlávkový salát, pomáhá posilovat imunitní systém. Tato tmavě zelená zelenina je bohatá na minerály. Řepa také pomáhá zlepšit funkci plic. Konzumace citrusových plodů také pomáhá posilovat imunitní systém. Citrusové plody a zelená zelenina jsou prospěšné pro podporu rychlého zotavení. Množství antioxidantů v citrusových potravinách pomáhá chránit tělo před mikroorganismy způsobujícími infekce.

Celozrnné obiloviny: Oves, hnědá rýže a celozrnné výrobky jsou skvělé potraviny, které můžete jíst, pokud máte zápal plic. Poskytují důležité živiny a energii pro podporu procesu hojení vašeho těla. Mají vysoký obsah vlákniny, která je prospěšná pro podporu celkového zdraví a zdravého trávicího traktu.

Med: Med je prospěšný pro pacienty se zápalem plic, zmírňuje nepříjemné příznaky nachlazení, kašle a bolesti v krku. Med lze smíchat s teplou vodou nebo přidat několik kapek citronu.

Zázvor: Díky svým antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem může zázvor pomoci v boji proti bakteriím způsobujícím zápal plic. Pomáhá zmírnit bolest na hrudi způsobenou infekcí. Zázvorový čaj je dobrým nápojem pro lidi se zápalem plic.

Kurkuma: Kurkuma působí jako mukolytikum, které pomáhá odstraňovat hlen a hleny z průdušek, čímž usnadňuje dýchání. Kurkuma má také protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají snižovat nepříjemné pocity na hrudi.

Jogurt: Jogurt obsahuje prospěšné mikroorganismy, které prospívají tělu. Přítomnost probiotik inhibuje růst bakterií způsobujících zápal plic. Jogurt by měl být součástí stravy při zápalu plic, protože pomáhá posilovat imunitní systém.

Hydratace: Pro každého, kdo má zápal plic, je důležité zůstat hydratovaný. Pití tekutin pomáhá ředit hlen, usnadňuje vylučování hlenu a udržuje vlhkost v dýchacích cestách. Mezi dobré možnosti patří bylinné čaje, vývary, polévky a voda.

Omezte smažená jídla.

3. Potraviny, kterým se vyhnout, pokud máte zápal plic

Lidé s pneumonií mohou mít závažnější příznaky nebo pomalejší zotavení, pokud dodržují určité diety. Pokud máte pneumonii, je třeba se vyhýbat následujícím potravinám:

Slaná jídla: Lidé s plicním onemocněním mohou mít potíže s dýcháním kvůli zadržování sodíku. Omezte používání slaných dochucovadel a ujistěte se, že vaše jídla neobsahují více než 300 mg soli. To vám pomůže konzumovat méně sodíku.

Slazené potraviny a nápoje: Konzumace příliš velkého množství cukru může zhoršit zánět a oslabit imunitní systém. Vyhýbejte se slazeným nápojům, jako jsou limonády, slazené ovocné šťávy, sladkosti a pečivo.

Zpracované potraviny: Potraviny s vysokým obsahem trans-tuků, konzervantů a umělých přísad mohou být škodlivé pro vaše celkové zdraví a bránit vašemu zotavení. Vyhýbejte se rychlému občerstvení, baleným svačinám a zpracovanému masu, jako jsou párky v rohlíku.

Mléčné výrobky: Mléko může zahušťovat hlen, což ztěžuje dýchání, i když někteří lidé nemusí mít s mlékem a mléčnými výrobky problémy. Mléčné výrobky by měly být omezeny nebo se jim vyhýbány, pokud zhoršují tvorbu hlenu.

Smažená a tučná jídla: Tato jídla mohou být obtížně stravitelná, což zvyšuje riziko dalšího zánětu. Vyhýbejte se smaženým jídlům, tučnému masu a potravinám s vysokým obsahem nasycených tuků.

Alkohol a kofein: Oba mohou způsobit dehydrataci, která je pro lidi se zápalem plic škodlivá. Alkohol navíc může oslabit imunitní systém a příliš mnoho kofeinu může způsobit neklid a zvýšenou srdeční frekvenci, což může být pro lidi se zápalem plic nebezpečné.

Kvalitu a rychlost zotavení z pneumonie lze výrazně zlepšit vytvořením stravy, která kombinuje zdravé stravovací návyky a vyhýbání se nezdravým stravovacím návykům.

Doporučení Dr. Nguyen Trong Hunga z Národního institutu výživy ohledně správného nutričního režimu pro dýchací systém během chladného období:

Výživa hraje velmi důležitou roli v prevenci respiračních onemocnění. Dostatečný příjem živin pomůže zvýšit odolnost a zajistí energii pro tělo, aby odolalo chladu prostředí. Musíme dodržovat zásadu dostatečného příjmu 4 skupin látek: škrobu, bílkovin, tuků a zelené zeleniny a zralého ovoce.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/viem-phoi-gia-tang-mua-lanh-nen-an-va-nen-tranh-nhung-thuc-pham-nao-172241215182044413.htm