Průlomové poznatky v oblasti výživy z Vietnamu na regionálním fóru.
Asijská rozvojová konference je největším fórem o příležitostech růstu pro potravinářský, nápojářský a výživový průmysl v Asii, které sdružuje zástupce z více než 20 zemí, výzkumných institucí, vládních a nevládních organizací a nadnárodních korporací. Konference se zaměřuje na hledání průlomových vědeckých řešení pro zlepšení výživy lidí v celé Asii, zejména matek a dětí.

Vinamilk je známá jako 6. nejhodnotnější značka mléčných výrobků na světě (2024). Díky této pozici byla Vinamilk pozvána na letošní Asijskou rozvojovou konferenci jako první a jediný zástupce z Vietnamu, který prezentoval příspěvek o průlomové 6 HMO – mléčné výživě, která stanovuje mezinárodní nutriční standardy pro kojeneckou výživu.
Průlomové 6-HMO od Vinamilk Optimum simuluje cenné živiny, které se nacházejí pouze v mateřském mléce a které hrají roli v podpoře růstu důležitých prospěšných bakterií v trávicím systému dítěte, a tím přispívají k posílení přirozené ochranné bariéry. Jedná se také o vzácný produkt, který kombinuje DFL i 3-FL – dva typy HMO, které se v jiných recepturách objevovaly pouze samostatně. Právě tato kombinace na konferenci obzvláště zaujala odborníky.
Průlom 6 HMO se již dříve těšil zvláštní pozornosti na Globálním mlékárenském kongresu 2025 (Nizozemsko) jakožto významný výsledek strategie „investic do vědy a technologií s cílem maximalizovat přirozenou nutriční hodnotu mléka“ vietnamské značky mléka, která se z hlediska hodnoty umístila na 6. místě na světě.
Věda zvyšuje nutriční standardy na základě porozumění.
HMO jsou známé jako cenné živiny, které se nacházejí pouze v mateřském mléce a hrají klíčovou roli v imunitním a trávicím zdraví dětí. Navzdory neustálému zlepšování HMO se vietnamský trh po mnoho let drží složení 5 HMO, což znamená, že obrovský potenciál této živiny nebyl plně využit.
„S neustálým úsilím o posouvání limitů se společnost Vinamilk snaží prosazovat vyšší nutriční standardy uvedením produktu Optimum – prvního mléčného výrobku ve Vietnamu s recepturou obsahující 6 HMO, což představuje až 58 % celkového množství HMO v mateřském mléce,“ podělil se o souvislosti vzniku tohoto průlomového produktu pan Nguyen Quang Tri, výkonný ředitel marketingu společnosti Vinamilk.

Ve Vietnamu není až 55 % dětí během prvních šesti měsíců života výhradně kojeno (podle UNICEF z roku 2021), což je potenciálně připravuje o plné využití potenciálních výhod mateřského mléka pro jejich trávicí a imunitní systém. Navíc přibližně 60 % vietnamských matek pracuje a zároveň se stará o své děti. Tyto fyzické a životní okolnosti činí z výhradního kojení pro mnoho moderních matek velký problém.
Proto je dnes velkou a nevyhnutelnou potřebou nutriční řešení inspirované živinami v mateřském mléce, které by matky doprovázelo a podporovalo v péči o jejich děti s klidem a štěstím na cestě mateřství.
S ohledem na to a s touhou poskytnout spotřebitelům rovné příležitosti k přístupu k nejlepší výživě se pan Shawn Lee – zástupce skupiny dsm-firmenich v asijsko- pacifickém regionu, jednoho ze šesti mezinárodních strategických partnerů společnosti Vinamilk – na konferenci podělil: „Jak řekl pan Nguyen Quang Tri, průlomových 6 HMO nejen zvyšuje nutriční standardy produktů tak, aby splňovaly potřeby dětí, ale také poskytuje řešení současného problému s touhou výhradně kojit děti. Bez ohledu na okolnosti mohou rodiče svým dětem stále věnovat plnou péči a lásku. S tímto názorem plně souhlasíme, protože když jsou rodiče šťastní, je štěstím naplněna i cesta dospívání jejich dětí.“

Otevírání nových cest, zavádění mezinárodních nutričních standardů.
Během téměř 50 let vývoje společnost Vinamilk úspěšně investovala do výzkumu a výroby, od první vietnamské plechovky kojenecké výživy až po vlastnictví nejmodernější továrny na kojeneckou výživu v Asii, která od roku 1997 vyváží do mnoha zemí po celém světě. Z země, která po válce neměla průmysl s kojeneckou výživou, dosáhla Vinamilk díky své investiční strategii ve vědě a technice a mezinárodní spolupráci významného pokroku v oblasti kojenecké výživy a rozvíjí se tak, aby se vyrovnala regionu, a jejích 6 zdravotních zařízení je toho ukázkovým příkladem.
Gary Scattergood, šéfredaktor časopisů FoodNavigator-Asia a NutraIngredients (organizátora konference), v komentáři k prezentacím společnosti Vinamilk na konferenci uvedl: „Velmi si vážíme příspěvků společnosti Vinamilk na letošní konferenci. Vinamilk nabídl jedinečný pohled tím, že kombinoval své hloubkové výzkumné a vývojové kapacity v oblasti zdravotnických zařízení s hlubokým porozuměním místním spotřebitelům, a tím zavedl praktická nutriční řešení, která splňují zdravotní a holistické rozvojové potřeby malých dětí ve Vietnamu a mají potenciál expandovat po celé Asii.“

Přítomnost společnosti Vinamilk na tomto regionálním fóru na vysoké úrovni opět potvrzuje prestiž a vliv přední vietnamské značky mléčných výrobků na mezinárodním trhu. Díky svému neustálému výzkumu, výrobě a inovacím Vinamilk nejen dokazuje pozoruhodnou vyspělost domácího odvětví výživy, ale také vytváří hybnou sílu pro silný rozvoj asijského trhu.
HMO (lidské mléčné oligosacharidy) je esenciální přírodní živina nacházející se v mateřském mléce, která hraje důležitou roli v podpoře trávicího a imunitního zdraví kojenců a malých dětí.
Společnost Vinamilk vyvinula recepturu 6 HMO, která co nejvíce napodobuje přirozený komplex HMO a tvoří až 58 % celkového množství HMO nalezených v mateřském mléce.
Receptura Vinamilk 6 HMO nabízí tři vynikající výhody:
● Napodobuje cenné živiny v mateřském mléce, včetně všech tří hlavních skupin:
+ Fukosylovaný: 2'-FL, 3-FL, DFL
+ Sialylovaný: 3'-SL, 6'-SL
+ Nefukosylovaný: LNT
● Zlepšení trávicího a imunitního zdraví: Kombinace 6 HMO pomáhá vyživovat důležité prospěšné bakterie ve střevech dítěte, jako jsou Bifidobacterium a Lactobacillus, a pomáhá tak budovat zdravý mikrobiom, podporuje trávení a posiluje imunitu od prvních let života.
● Duo HMO DFL a 3-FL se kombinují současně:
+ DFL: Zlepšuje zdraví střevní bariéry a pomáhá omezovat ulpívání bakterií na střevní stěně.
+ 3-FL: Jedná se o typ HMO, který se může vstřebávat ze střeva do krevního oběhu, čímž podporuje zlepšení imunitních funkcí a celkového zdraví, a tím pomáhá dětem předcházet respiračním/trávicím onemocněním.
Zdroj: https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html






Komentář (0)