V případě otravy studentky zástupkyně ředitele nedovolila její převoz do nemocnice: Ve vzorku jídla byly bakterie.

Pokud jde o případ 40 studentů hospitalizovaných po snídani v Quang Tri, výsledky testů vzorků potravin z Pasteurova institutu v Nha Trangu ukázaly, že některé vzorky potravin byly pozitivní na bakterie způsobující otravu jídlem.

Vzorek banh tay při snídani otrávil 40 studentů a musel být hospitalizován - Foto: QUOC NAM

Ráno 7. října potvrdilo oddělení bezpečnosti a hygieny potravin v rámci ministerstva zdravotnictví provincie Quang Tri, že právě obdrželo výsledky testů vzorků potravin z Pasteurova institutu v Nha Trangu v souvislosti s případem 40 studentů internátní školy Kim Thuy Primary Boarding School (obec Kim Ngan), kteří se otrávili a museli být hospitalizováni.

Výsledky testů ukázaly, že ze čtyř odeslaných vzorků potravin byl jeden vzorek pozitivní na bakterii Bacillus cereus . Jedná se o běžnou bakterii nacházející se v půdě, prachu, vodě a potravinách, která často způsobuje otravu, pokud se vařené jídlo nechá delší dobu venku. Lidé nakažení Bacillus cereus mohou pociťovat zvracení, nevolnost a bolesti břicha.

Vedoucí této jednotky informovali o výsledcích Lidový výbor obce Kim Ngan jako základ pro vyřizování odpovědností zúčastněných stran, včetně zástupkyně ředitele Do Thi Hong Hue , která přímo řídí kuchyň.

Dříve, 26. září, bylo 40 studentů internátní školy Kim Thuy hospitalizováno kvůli otravě jídlem poté, co k snídani snědli banh tay (druh koláče z lepkavé rýže zabalené v banánových listech). Mnoho studentů uvedlo, že banh tay měl kyselou vůni a byl po konzumaci vodnatý.

Studenti už mnohokrát jedli tento druh chleba k snídani a také je bolelo břicho, ale ne natolik, aby museli do nemocnice.

Záznamy ze školní lékařské místnosti ukazují, že když školní lékaři navrhli převoz studenta do nemocnice, zástupce ředitele Do Thi Hong Hue nařídil, aby ho tam nebrali.

„Nechte je tam, kde jsou. Mohu na 100 % potvrdit, že děti jsou v pořádku. Neberte je do nemocnice. My, ředitel a zástupce ředitele, musíme zvládnout práci. Děti jsou v pořádku. Nechte je tam. Není s tím vůbec žádný problém,“ řekla paní Hue ředitelce.

Zpět k tématu

NÁRODNÍ ZEMĚ

Zdroj: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm