Otrava jídlem po výročí úmrtí: 21 lidí hospitalizováno, restaurace dočasně uzavřena

Po výročí úmrtí v okrese Phong Dinh (město Hue) bylo 21 lidí hospitalizováno kvůli otravě jídlem. Restaurace, která hostinu připravila s certifikátem o bezpečnosti potravin, byla dočasně pozastavena do doby, než budou k dispozici výsledky vyšetřování příčiny.

Zdravotní sektor města Hue navštívil a pracoval s pacienty, kteří utrpěli otravu jídlem po účasti na pohřbu na oddělení Phong Dinh - Foto: HD

Ráno 21. července pan Tran Kiem Hao, ředitel odboru zdravotnictví města Hue , uvedl, že pacienti hospitalizovaní na urgentním ošetření kvůli otravě jídlem po jídle na pohřbu v okrese Phong Dinh (město Hue) jsou v podstatě ve stabilizovaném zdravotním stavu.

Pan Hao uvedl, že po zaznamenání incidentu vyslalo oddělení do nemocnice pracovníky pro bezpečnost potravin, aby s oběťmi otravy pracovali.

Podle prvních informací se výše zmínění lidé 19. července zúčastnili oslavy výročí úmrtí v rodině v rezidenčním komplexu Trung Co Me v městské části Phong Dinh ve městě Hue.

Večírek obsluhuje místní restaurace (s certifikátem bezpečnosti a hygieny potravin) s nabídkou pokrmů, jako je: salát z mořských plodů, pečené kuře, lepkavá rýže, trhané kozí maso, dušené olihně, hotpot z kanice a jogurt.

Za úsvitu následujícího dne se u mnoha lidí účastnících se vzpomínkové bohoslužby začaly projevovat příznaky otravy jídlem (akutní gastritida), včetně jednoho případu těžké otravy, který si vyžádal jednotku intenzivní péče v pobočce 2 centrální nemocnice Hue.

Do rána 21. července zaznamenala pobočka 2 Ústřední nemocnice Hue 21 případů hospitalizace z důvodu účasti na výše zmíněném výročí úmrtí.

Podle pana Haoa oddělení odebralo vzorky stolice pacientům a odeslalo je do Pasteurova institutu v Nha Trangu k testování, aby se zjistila příčina otravy jídlem. Zároveň byla restaurace, která připravovala pohřební obřad, požádána o dočasné pozastavení provozu do doby vyšetření případu.

„V současné době je zdravotní stav pacientů s otravou jídlem v podstatě stabilní, mnoho pacientů lze léčit doma,“ řekl pan Hao.

Zpět k tématu

NHAT LINH

Zdroj: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm