Vývoz badyánu na trh v Číně (Tchaj-wan) prudce vzrostl o 169 %

Podle předběžných statistik Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) dosáhl vietnamský vývoz badyánu v srpnu 1 146 tun v hodnotě 5,4 milionu USD, což je o 31 % méně než v předchozím měsíci. Do konce srpna Vietnam vyvezl 9 831 tun badyánu s celkovým obratem 47,3 milionu USD, což představuje pokles o 1,7 % v objemu a o 17,8 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Pokud jde o trh, Indie je i nadále zemí, která dováží nejvíce badyánu z Vietnamu, a to 6 083 tun, což je o 6,3 % více než ve stejném období loňského roku.

Vývoz badyánu na trh Tchaj-wanu (Čína) prudce vzrostl o 169 %. Ilustrativní fotografie

USA se umístily na druhém místě s 694 tunami, což představuje nárůst o 8,4 %. Tchaj-wan (Čína) se posunul na třetí místo s 301 tunami, což představuje nárůst o 169 % ve srovnání s prvními 8 měsíci roku 2023.

Mezi největší vývozce patřily společnosti Prosi Thang Long s 1 805 tunami, Nedspice Vietnam s 622 tunami, Tuan Minh s 526 tunami a Senspices Vietnam s 378 tunami.

Indie je předním světovým spotřebitelem badyánu a také významným producentem léčivých bylin. V současné době dominuje indickému trhu Vietnam s více než 80 % dovozu badyánu.

Podle statistik bude v roce 2022 plocha pěstování badyánu v naší zemi dosahovat přibližně 40 000 hektarů, soustředěných hlavně v provinciích Lang Son a Cao Bang s roční produkcí více než 16 000 tun.

Badyán se začíná sklízet od 4. roku, nicméně sklizeň dvou úrod ročně trvá přibližně 16 let, takže tato vzácná rostlina je ještě cennější. Jarní sklizeň se soustředí na únor a březen, letní sklizeň pak na září a říjen. Podle statistik Světové organizace pro koření se vietnamská produkce badyánu řadí na 2. místo na světě, hned za Čínou.

Ve Vietnamu se badyán pěstuje hlavně v severních pohraničních provinciích, jako jsou Lang Son a Cao Bang, s roční produkcí více než 16 000 tun.

Mezi nimi je Lang Son známý jako „hlavní město“ badyánu v naší zemi. Badyán se v Lang Son pěstuje hlavně v okresech Van Quan, Binh Gia, Bac Son, Trang Dinh, Chi Lang, Van Lang a Cao Loc. Od začátku 20. století Francouzi v Lang Son postavili továrnu na zpracování anýzového esenciálního oleje.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Lang Son se odhaduje, že jen v roce 2022 dosáhne sklizně 13 000 tun sušeného badyánu v hodnotě přibližně 1 500 miliard VND. V roce 2021 měl exportní hodnota produktů z badyánu v provincii Lang Son 31 milionů USD, což odpovídá exportní produkci přibližně 3 500 tun sušeného badyánu.

V posledních letech dosáhl exportní průmysl badyánu významného pokroku. Exportéři věnují větší pozornost zlepšování kvality produktů, používání moderních výrobních procesů a dodržování mezinárodních norem bezpečnosti potravin. To nejen pomáhá zvyšovat hodnotu produktu, ale také rozšiřuje spotřební trh a přitahuje více zákazníků z náročných zemí, jako jsou USA, Japonsko, Korea a evropské země.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-hoa-hoi-sang-thi-truong-dai-loan-trung-quoc-tang-manh-169-344816.html