Laut der Ernährungswissenschaftlerin Michelle Saari vom Ehealth-Projekt tragen fermentierte Lebensmittel dazu bei, das Verdauungssystem gesund zu halten. Ein effizientes Verdauungssystem hilft dem Körper, Nährstoffe optimal aufzunehmen, wodurch der Stoffwechsel verbessert und die Ansammlung von Bauchfett verhindert wird.
Joghurt
Joghurt, insbesondere griechischer Joghurt, liefert reichlich Eiweiß und enthält lebende Kulturen, die sich positiv auf Gesundheit und Figur auswirken. Eiweiß steigert das Sättigungsgefühl und unterstützt den Muskelerhalt. Joghurt liefert außerdem Kalzium, das zur Verbesserung der Knochen- und Gelenkgesundheit beiträgt. Probiotika im Joghurt tragen zur Verbesserung der Verdauung bei, unterstützen die Gewichtsabnahme und den Abbau von überschüssigem Fett.
Normaler Joghurt und griechischer Joghurt haben sehr unterschiedliche Nährwerte. Die folgende Tabelle vergleicht einige der Nährstoffe, die in 245 g fettarmem Joghurt enthalten sind:
Normaler Joghurt | Griechischer Joghurt | |
Kalorien | 154 | 179 |
Kohlenhydrate | 17 g | 10 g |
Straße | 17 g | 9 g |
Protein | 13 g | 24 g |
Fett | 4 g | 5 g |
Kalzium | 34 % des täglichen Bedarfs | 22 % des täglichen Bedarfs |
Natrium | 7 % des Tagesbedarfs | 4 % des Tagesbedarfs |
Kefir-Milchpilze

Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das reich an Probiotika ist, die ein gesundes Bakteriengleichgewicht in der Darmflora fördern.
Dieses Gleichgewicht trägt dazu bei, dass die Verdauung und die Nährstoffaufnahme effektiver ablaufen. Kefir ist außerdem reich an Proteinen, wodurch Sie sich länger satt fühlen, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.
Kombucha

Kombucha ist heute einer der beliebtesten fermentierten Tees. Kombucha ist reich an Probiotika, die die Darmgesundheit verbessern, das Immunsystem stärken und dem Körper natürliche Energie liefern.
Neben lebender Hefe enthält Kombucha auch Polyphenol-Antioxidantien, die die Haut von innen heraus verschönern.
Kimchi

Kimchi ist ein Gericht mit natürlichen Probiotika, die die Darmmotilität regulieren, Entzündungen reduzieren, die Nährstoffaufnahme steigern, die Gewichtsabnahme fördern und Bauchfett reduzieren.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm
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