5 Essgeheimnisse der langlebigsten Menschen der Welt

Der Verzehr von viel Obst, Gemüse und Nüssen sowie der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel gehören zu den Gewohnheiten der langlebigsten Bevölkerungsgruppe der Welt, wie eine amerikanische Ernährungswissenschaftlerin bestätigt.

Unsere tägliche Ernährung hat einen großen Einfluss auf unsere Lebenserwartung. Dr. Poonam Desai, Ernährungs- und Lifestyle-Expertin aus New York, USA, teilte auf TikTok fünf Prinzipien der Ernährungswahl der langlebigsten Menschen der Welt .

„Ich versuche auch, diese Regeln in meinen Alltag zu integrieren“, sagt sie.

Iss so viel Obst und Gemüse wie möglich.

Obst und Gemüse sind gute Lieferanten von Folsäure, Vitamin C und Kalium. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, die zu einer gesunden Darmflora beitragen und das Risiko für Darmkrebs senken. Laut Dr. Desai sollte jeder täglich etwa 5–10 Portionen Obst und Gemüse verzehren.

Iss Nüsse

Nüsse sind eine Quelle für Eiweiß, gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe – Nährstoffe, die vor Herzkrankheiten und Diabetes schützen können.

„Achten Sie darauf, dass die Nüsse nicht zu viel Zucker oder Salz enthalten“, sagt Desai.

Die Menschen mit der höchsten Lebenserwartung weltweit essen viel Obst, Gemüse und Nüsse und meiden verarbeitete Lebensmittel. Foto: Healthline

Iss täglich eine Tasse Bohnen.

Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen. Zu den Bohnen zählen laut Desai Kichererbsen, Pintobohnen, Linsen und schwarze Bohnen.

Bohnen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Folsäure und Antioxidantien. Studien haben gezeigt, dass sie die Herzgesundheit fördern, das Krebsrisiko senken und einer Fettlebererkrankung vorbeugen können.

Integrieren Sie gesunde Öle in Ihre Ernährung.

Zu den empfohlenen Ölen zählt natives Olivenöl extra. Olivenöl ist reich an gesunden, einfach ungesättigten Fettsäuren und besitzt nachweislich starke entzündungshemmende Eigenschaften.

Es könnte helfen, Schlaganfälle zu verhindern und Herzkrankheiten sowie Alzheimer zu bekämpfen.

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel können ungesund sein, da sie oft Zusatzstoffe wie Salz, Zucker und Fett enthalten.

„Wenn Sie hungrig sind, greifen Sie nicht zu Keksen, Chips, Crackern oder Muffins, sondern zu vollwertigen Lebensmitteln wie Brokkoli und grünen Bohnen“, rät Desai.

Khanh Linh (laut Express )

Quellenlink: https://vnexpress.net/5-bi-quyet-an-uong-cua-nhung-nguoi-song-lau-nhat-the-gioi-4701753.html