5 „Super“-Fähigkeiten der Vietnamesen in den Augen australischer Touristen

Viele Australier verbinden Vietnam mit der Schönheit der Halong-Bucht, Hanois und Ho-Chi-Minh-Stadts. Doch Vietnam hat weit mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermuten würde – darunter eine Reihe nützlicher Lebenskompetenzen, die Australier unbedingt erlernen sollten.

Nach einer Woche in Vietnam stellte James Booth fest, dass es Dinge gibt, die Vietnamesen seiner Meinung nach besser können als Australier.

Úc - Ảnh 1. — James Booth isst vietnamesisches Essen und genießt Eierkaffee in Hanoi.

Fahren

Nachdem ich Sydney verlassen hatte, fernab des toxischen Chaos aus Hupen und Wutausbrüchen im Straßenverkehr wegen kleinster Vergehen, war es erfreulich festzustellen, dass Hupen in Vietnam nicht unbedingt Wut bedeutet. Es ist einfach eine Art zu kommunizieren: „Ich bin hier“ (oder „Mach Platz, ich lasse dich nicht gehen“). Vietnamesische Motorradhupen sind wie akustische Blindenschrift.

Während Australier oft Klischees wie „In Südostasien gibt es keine Verkehrsregeln“ verwenden und so tun, als wären unsere Verkehrsregeln von Natur aus viel besser, würde ich sagen, dass man durch das Erlernen des Autofahrens in Vietnam tatsächlich ein sachkundigerer und rücksichtsvollerer Fahrer wird.

Essen und Trinken

Ich bin mit Hühnerbrust aufgewachsen, und der Gedanke, Hühnerfüße zu essen, hat mich immer angeekelt. Um aber meine Freunde zu beeindrucken, habe ich es probiert, und es war gar nicht so schlimm.

Dies sind nur einige Beispiele dafür, wie sparsamer (und kreativer) Vietnamesen im Vergleich zu Australiern mit Lebensmitteln umgehen. Zu den weiteren Zutaten gehören Aal, Fischinnereien, Meeresschnecken, Schweineohren… die ebenfalls sehr appetitlich sind.

Ich habe außerdem festgestellt, dass Vietnamesen weniger Fast Food essen. Unser Reiseleiter erzählte uns beispielsweise, dass der Kauf lokaler Produkte auf dem traditionellen Wochenmarkt günstiger sei als im Supermarkt.

Also gönnte ich mir dreimal täglich ein üppiges Essen, denn es war frisch und nahrhaft (ganz anders als die Fertigprodukte aus meiner Heimat). Und ich fühlte mich gesünder denn je.

Nickerchen

Während sich die Australier ständig über die unbequemen Business-Class-Sitze beschweren, scheinen sich die Menschen in Vietnam überall wohlzufühlen, wenn sie sich hinlegen – von Motorradsitzen (wo sie den Lenker als Kissen benutzen) über Parkbänke und Rikschas bis hin zu Hängematten, um sich mittags ein paar Minuten auszuruhen.

Kaffee

Vergessen Sie das Butter-in-den-Morgenkaffee-Geben, wie es so mancher verrückte amerikanische Fitnesstrainer mit Intervallfasten praktiziert – vietnamesischer Eierkaffee ist der wahre Genuss. Eierkaffee wird mit schwarzem Kaffee, Kondensmilch und geschlagenem Eigelb zubereitet und ist damit ein unvergleichliches Produkt.

„Lebe im Augenblick“

Vergessen Sie Yoga-Retreats auf Bali oder dreimonatige Vipassana-Meditation in Indien. Schon das Überqueren einer Straße in Hanoi lässt Sie den Moment intensiver erleben als je zuvor. In den Großstädten des Landes ist das Überqueren einer Straße eine Kunst für sich.

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