Sechs „Ernährungspyramiden“ geben Vietnamesen jeden Alters Orientierung, was sie essen sollen. Ernähren Sie sich richtig?

Die sechs Ernährungspyramiden des National Institute of Nutrition schlagen Lebensmittelgruppen vor, um die Nährstoffzufuhr auszugleichen, Prioritäten bei der Auswahl der Lebensmittel festzulegen und den Verzehr bestimmter Lebensmittel einzuschränken – und zwar für jedes spezifische Alter.

Die Entscheidung, Gemüse und Obst im Supermarkt zu kaufen – Foto: TTO

Laut Experten des Nationalen Instituts für Ernährung spielt die Ernährung in jedem Alter eine sehr wichtige Rolle für die Gesundheit.

Anhand der Ernährungspyramide können Sie Ihren eigenen Energiebedarf und den Ihrer Familienmitglieder ermitteln und entsprechende Anpassungen vornehmen.

Die Ernährungspyramide wird derzeit in vielen Ländern, darunter auch Vietnam, in der Ernährungsberatung weit verbreitet eingesetzt.

Die Ernährungspyramide besteht aus einer breiten Basis unten und einer spitzen Spitze oben, die der Menge an Nahrungsmitteln entspricht, die man täglich zu sich nehmen sollte.

Nahrungsmittel am unteren Ende der Pyramide sollten in größeren Mengen verzehrt werden als jene an der Spitze. Die Nahrungsmittel der obersten Schicht an der Spitze der Pyramide sollten hingegen nur in begrenzten Mengen konsumiert werden.

Nachfolgend finden Sie 6 Ernährungspyramiden nach Alter des Nationalen Instituts für Ernährung:

Ernährungspyramide für Kinder von 3 bis 5 Jahren

Ernährungspyramide für Kinder von 6 bis 11 Jahren

Ernährungspyramide für Kinder von 12 bis 14 Jahren

Ernährungspyramide für Kinder und Jugendliche von 15 bis 19 Jahren

Ernährungspyramide für Erwachsene

Ernährungspyramide für Schwangere und stillende Mütter

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Quelle: https://tuoitre.vn/6-thap-dinh-duong-huong-dan-nguoi-viet-tuoi-nao-an-gi-ban-da-an-dung-20250325154613934.htm