Am Abend des 6. Oktober wurden nach Angaben des Gesundheitsamtes von Vinh Long im Fall von 8 Kindern (nach ersten Angaben waren es 7 Kinder) im Vorschulalter, die nach der Mittherbstfest-Party im Kindergarten 3 (Bezirk Phuoc Hau, Vinh Long) mit Symptomen wie Bauchschmerzen und Erbrechen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, als ursprüngliche Ursache Verdauungsstörungen festgestellt.

Kindergarten 3, wo sich der Vorfall ereignete
Foto: Nam Long
Am 3. Oktober organisierte der Kindergarten 3 eine Mittherbstfest-Party für 268 Kinder. Zum Frühstück gab es eine gemischte Suppe; zu den leichten Mahlzeiten gehörten Reiskuchen und Snacks (die von den Eltern mitgebracht wurden). Das Buffet umfasste viele frittierte und gebratene Gerichte, Obst, Joghurt, Orangensaft und Zitronentee; zu den Snacks gehörten Bananen; und am Nachmittag gab es unter anderem Reis mit Schweinehaut und Algensuppe.
Gegen 14:30 Uhr wurden acht Kinder (im Alter von zwei bis fünf Jahren) mit Bauchschmerzen und Erbrechen zur Beobachtung ins Krankenhaus eingeliefert. Derzeit sind alle Kinder in stabilem Gesundheitszustand, es gibt keine schweren Fälle. Am 6. Oktober um 9:00 Uhr wurden sechs Kinder aus dem Krankenhaus entlassen, während zwei Kinder noch im Vinh Long General Hospital überwacht werden.
Nach dem Vorfall wies das Gesundheitsministerium die Lebensmittelsicherheitsbehörde an, sich dringend mit dem regionalen medizinischen Zentrum Vinh Long, dem Volkskomitee und der Gesundheitsstation des Bezirks Phuoc Hau abzustimmen, um die Situation zu untersuchen, zu überprüfen, zu überwachen und Schulen und Familien bei der Betreuung und Überwachung der Gesundheit der Kinder zu unterstützen.
Nach ersten Untersuchungsergebnissen wird die Gemeinschaftsküche des Kindergartens 3 von der Schule selbst organisiert, verfügt über vollständige Rechtsdokumente, Gesundheitszeugnisse, Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, ein 3-Stufen-Lebensmittelkontrollbuch und führt Lebensmittelproben vorschriftsmäßig.

6 Kinder wurden aus dem Krankenhaus entlassen
Foto: Nam Long
Bei der tatsächlichen Inspektion wurde festgestellt, dass die Küche nach dem Prinzip der Vermeidung von Kreuzkontaminationen eingerichtet ist. Dennoch gibt es einige Mängel in der Ausstattung, wie etwa das nicht geschlossene Abwassersystem, der niedrige Vorbereitungsbereich und die Schutzumkleidekabine mit nicht zusammenhängenden Gegenständen.
Das Gesundheitsamt von Vinh Long kam zu dem Schluss, dass die klinischen Symptome darauf hindeuteten, dass es sich nicht um eine Massenlebensmittelvergiftung handelte, sondern um eine Verdauungsstörung, die darauf zurückzuführen sei, dass die Kinder im Laufe des Tages viele Gerichte (Gegrilltes, Frittiertes, Pfannengerichte, Getränke usw.) in derselben kurzen Zeitspanne zu sich nahmen.
Quelle: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm
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