Am Abend des 6. Oktober wurde laut Angaben des Gesundheitsamtes von Vinh Long im Zusammenhang mit dem Fall von 8 Kindern (zunächst waren es 7 Kinder) im Vorschulalter, die nach der Feier zum Mittherbstfest im Kindergarten 3 (Bezirk Phuoc Hau, Vinh Long) mit Symptomen von Bauchschmerzen und Erbrechen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, als erste Ursache eine Verdauungsstörung festgestellt.
Kindergarten 3, wo sich der Vorfall ereignete
Foto: Nam Long
Am 3. Oktober veranstaltete der Kindergarten 3 ein Mittherbstfest für 268 Kinder. Zum Frühstück gab es eine gemischte Suppe; als leichte Mahlzeit wurden Reiskuchen und Snacks (von den Eltern mitgebracht) angeboten. Das Buffet umfasste viele gebratene und gebratene Gerichte, Obst, Joghurt, Orangensaft und Zitronentee; als Snack gab es Bananen; und als Nachmittagssnack wurden Reis mit Schweineschwarte und Seetangsuppe serviert.
Gegen 14:30 Uhr wurden acht Kinder (im Alter von zwei bis fünf Jahren) mit Bauchschmerzen und Erbrechen zur Beobachtung stationär aufgenommen. Alle Kinder sind derzeit in stabilem Zustand, es gibt keine schwerwiegenden Fälle. Bis 9:00 Uhr am 6. Oktober konnten sechs Kinder das Krankenhaus verlassen, während zwei Kinder weiterhin im Vinh Long General Hospital überwacht werden.
Nach dem Vorfall wies das Gesundheitsministerium die Abteilung für Lebensmittelsicherheit an, sich umgehend mit dem regionalen medizinischen Zentrum Vinh Long, dem Volkskomitee und der Gesundheitsstation des Bezirks Phuoc Hau abzustimmen, um die Schulen und Familien bei der Betreuung und Überwachung der Gesundheit von Kindern zu untersuchen, zu verifizieren, zu überwachen und zu unterstützen.
Nach ersten Ermittlungsergebnissen wird die Gemeinschaftsküche des Kindergartens 3 von der Schule selbst organisiert, verfügt über alle erforderlichen Rechtsdokumente, Gesundheitszeugnisse, Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, ein dreistufiges Lebensmittelinspektionsbuch und bewahrt Lebensmittelproben gemäß den Vorschriften auf.
Sechs Kinder wurden aus dem Krankenhaus entlassen.
Foto: Nam Long
Bei einer tatsächlichen Inspektion stellte sich heraus, dass die Küche zwar nach dem Prinzip der Vermeidung von Kreuzkontaminationen eingerichtet ist, es aber dennoch einige Mängel in den Einrichtungen gibt, wie zum Beispiel ist das Abflusssystem nicht geschlossen, die Zubereitungsfläche ist zu klein und der Schutzumkleideraum enthält nicht dazugehörige Gegenstände.
Das Gesundheitsamt von Vinh Long stellte fest, dass die klinischen Symptome darauf hindeuteten, dass es sich nicht um eine Massenvergiftung von Lebensmitteln handelte, sondern um eine Verdauungsstörung, die darauf zurückzuführen war, dass die Kinder im Laufe des Tages innerhalb kürzester Zeit viele verschiedene Gerichte (Gegrilltes, Gebratenes, Pfannengerichte, Getränke usw.) zu sich nahmen.
Quelle: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm
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