Was essen bei Magen-HP?

Essen Sie viel Brokkoli, Lebensmittel, die reich an Probiotika sind, und schränken Sie den Konsum von salzigen Lebensmitteln ein, um die negativen Auswirkungen von HP-Bakterien auf den Magen zu reduzieren.

HP-Bakterien (Helicobacter pylori) im Magen überleben und vermehren sich dank ihrer Fähigkeit, Magensäure zu neutralisieren. Sie können lange Zeit symbiotisch im Magen leben, ohne Schaden anzurichten, oder die Magenschleimhaut angreifen und schädigen, was zu Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren und Krebs führen kann.

Dr. Vu Truong Khanh, Leiter der Abteilung für Gastroenterologie am Tam Anh General Hospital in Hanoi , erklärte, dass in Vietnam eine hohe HP-Infektionsrate vorliegt. Die Krankheit wird leicht von Mensch zu Mensch durch direkten Kontakt mit dem Speichel, dem Magensaft oder der Mundhöhle übertragen. Lebensgewohnheiten wie unzureichendes Händewaschen nach dem Toilettengang, der Verzehr unhygienischer Lebensmittel und die Nutzung verunreinigter Wasserquellen erhöhen ebenfalls das Risiko einer HP-Infektion.

Die medikamentöse Behandlung ist die wichtigste Therapieform bei HP, aber auch die Ernährung trägt dazu bei, die Wirksamkeit der Behandlung zu steigern und ein Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern.

Vermeiden Sie den Verzehr von zu salzigen und fetthaltigen Lebensmitteln.

Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt aus ungesunden Quellen verändern die Eigenschaften der Schleimhautschicht, die den Magen schützt. Dadurch entstehen Bedingungen, unter denen HP-Bakterien in die Schleimhautschicht eindringen können, was das Risiko von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren erhöht.

Eine salzreiche Ernährung aktiviert zudem die Genaktivität, wodurch HP-Bakterien aktiver werden, was zu Entzündungen und sich ausbreitenden Magenläsionen führt.

Patienten sollten viel Obst und Gemüse essen, frittierte Speisen, Tiefkühlkost, Konserven, verarbeitetes Fleisch, Vollmilchprodukte und gesalzene Nüsse jedoch einschränken.

Alkohol, Bier, Kaffee und Zigaretten einschränken.

Während der Einnahme von Medikamenten zur Behandlung von HP sollten Patienten auf alkoholische Getränke wie Bier und Wein, koffeinhaltige Getränke wie Schokolade, Kaffee und schwarzen Tee sowie auf Nikotin verzichten. Diese Substanzen erhöhen die Magensäureproduktion, reizen die Magenschleimhaut, verursachen schmerzhaftes Brennen und beeinträchtigen die Wirksamkeit der Medikamente.

Grüner Tee und Kohlsaft enthalten viele Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Aktivität und das Wachstum von Helicobacter pylori hemmen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des grünen Tees beruhigen den Magen und fördern den Heilungsprozess.

Dr. Khanh berät einen Patienten im Tam Anh General Hospital in Hanoi. Foto: Trung Vu — Dr. Khanh berät einen Patienten im Tam Anh General Hospital in Hanoi. Foto: *Trung Vu*

Nahrungsergänzungsmittel reich an Probiotika

Probiotika sind nützliche Bakterien, die das Gleichgewicht der Darmflora aufrechterhalten, Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken. Probiotikareiche Lebensmittel sind beispielsweise Joghurt, Kombucha, Kefir und Misosuppe.

Iss viel Brokkoli

Probiotika sind nützliche Bakterien, während Präbiotika als Nahrung für diese Bakterien dienen. Brokkoli ist reich an Präbiotika, die helfen, Infektionen durch HP-Bakterien zu bekämpfen. Brokkoli ist außerdem reich an Nährstoffen, darunter Folsäure, die für Menschen mit Magengeschwüren und Schwangere von Vorteil ist.

Trinken Sie reichlich sauberes Wasser

Wasser neutralisiert Magensaft. Um die Gesundheit zu verbessern, sollte jeder Mensch täglich etwa zwei Liter Wasser trinken. Achten Sie auf eine sichere und qualitativ hochwertige Wasserquelle.

Dr. Khanh erklärte, dass eine Infektion mit HP-Bakterien eine der Hauptursachen für Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre sei und bei einer kleinen Anzahl von Menschen später zu Magenkrebs führen könne.

Jeder sollte aktiv HP-Bakterien vorbeugen und sie behandeln lassen, insbesondere Menschen mit einer familiären Vorbelastung für Magenkrebs, beispielsweise Eltern oder Geschwister. Eine HP-Bakterieninfektion lässt sich frühzeitig und effektiver behandeln und vermeidet langfristige Komplikationen.

HP-Bakterien werden normalerweise erst durch Untersuchungen und Tests nachgewiesen, wenn eine Magen-Darm-Erkrankung vorliegt.

Bei invasiven Methoden wird eine Gastroduodenoskopie zur Beurteilung von Schleimhautschäden eingesetzt, gefolgt von der Entnahme von zwei Gewebeproben für einen schnellen Ureasetest, eine histopathologische Biopsie oder eine Bakterienkultur.

Dr. Khanh erklärte, dass es drei nicht-invasive Methoden gibt: Atemtest, Stuhltest und Bluttest. Ein Bluttest kann jedoch nicht feststellen, ob eine frühere Helicobacter-pylori-Infektion ausgeheilt ist oder ob noch eine bakterielle Infektion vorliegt. Es ist jedoch nicht immer notwendig, die Helicobacter-pylori-Bakterien vollständig aus dem Körper zu eliminieren. Wenn die Bakterien keine schädlichen Auswirkungen haben und den Alltag nicht beeinträchtigen, ist ein Test nicht erforderlich.

Die Suche nach HP-Bakterien erfolgt nur bei Vorliegen von Symptomen oder einer entsprechenden Familienanamnese und wird von einem Spezialisten verordnet. Die medikamentöse Behandlung von HP kann Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Darmbeschwerden, Müdigkeit und Schlafstörungen verursachen.

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