Erhaltung der Klebreissorte My Lung Ga Crow

Umsetzung des Teilprojekts 2 – Projekt 3 des sozioökonomischen Entwicklungsprogramms für ethnische Minderheiten und Berggebiete. Die Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap setzt das Projekt zur Wiederherstellung der Klebreissorte Ga Crow fort, um sicherzustellen, dass diese Sorte über standardisierte genetische Ressourcen verfügt, nicht degradiert wird und die wertvollen lokalen genetischen Ressourcen erhalten bleiben.

Erhaltung und Konservierung der My Lung Ga Krähenklebreissorte

Nếp Gà cẩu ist eine besondere Klebreissorte aus der Gemeinde My Lung, die seit Generationen von den Einwohnern bewahrt und angebaut wird. Gekocht ist der Reis klebrig und duftend und gilt als hochwertiger als andere Klebreissorten. Die Gemeinde bewirtschaftet jedes Jahr mindestens 100 Hektar mit dieser besonderen Reissorte; der Ertrag liegt bei über 350 Tonnen pro Jahr. Um diese besondere Klebreissorte Gà cẩu zu erhalten, zu fördern und weiterzuentwickeln, setzt die Gemeinde My Lung ein Projekt zur Wertschöpfungskettenintegration um und entwickelt auf 24 Hektar Anbaufläche Produkte für den ökologischen Anbau. Dies stellt eine wichtige Einkommensquelle dar, die den Menschen hilft, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen; gleichzeitig leistet das Projekt einen aktiven Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung und zum Aufbau eines neuen ländlichen Raums in der Region.

Klebreisfelder, Hahnenkrähen

Neben der Herstellung von Klebreis wird Ga Goo Klebreis auch zu vielen hochwertigen Produkten verarbeitet, wie zum Beispiel Ga Goo Klebreiswein und Ga Goo Klebreis-Kräuter-Banh Chung. Derzeit hat Ga Goo Klebreis die 4-Sterne-OCOP-Produktzertifizierung erhalten; damit erhöht sich die Gesamtzahl der OCOP-Produkte der Gemeinde My Lung auf 5; die Gemeinde strebt die geografische Angabe für das Produkt My Lung Ga Goo Klebreis an.

Thuy Hang

Quelle: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm