Die Essgeheimnisse der langlebigsten Menschen der Welt

Die Zeitung VnExpress zitierte Dr. Poonam Desai, eine Ernährungs- und Lifestyle-Expertin aus New York, USA, die die Prinzipien der Lebensmittelauswahl der langlebigsten Menschen der Welt erläuterte. Dr. Poonam Desai versucht auch, diese Regeln in ihren Alltag zu integrieren.

Die Essgeheimnisse der langlebigsten Menschen der Welt.

Hier sind die Essgeheimnisse der langlebigsten Menschen der Welt:

Essen Sie so viel Obst und Gemüse wie möglich.

Obst und Gemüse sind gute Quellen für Folsäure, Vitamin C und Kalium. Sie sind außerdem eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die zu einem gesunden Darm beiträgt und das Darmkrebsrisiko senkt. Laut Dr. Desai sollte jeder täglich etwa 5–10 Portionen Obst und Gemüse essen.

Iss Nüsse

Nüsse sind eine hervorragende Quelle für Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe – Nährstoffe, die vor Herzkrankheiten und Diabetes schützen können. „Achten Sie darauf, dass die Nüsse nicht zu viel Zucker oder Salz enthalten“, rät Desai.

Essen Sie täglich eine Tasse Bohnen

Laut Desai sind Bohnen reich an Ballaststoffen und Proteinen und zu den Bohnen können Kichererbsen, Pintobohnen, Linsen und schwarze Bohnen gehören.

Bohnen sind eine gute Quelle für Protein, Folsäure und Antioxidantien. Studien haben gezeigt, dass sie die Herzgesundheit fördern, das Krebsrisiko senken und einer Fettlebererkrankung vorbeugen können.

Integrieren Sie gesunde Öle in Ihre Ernährung

Zu den empfohlenen Ölen gehört natives Olivenöl extra. Olivenöl ist reich an gesunden, einfach ungesättigten Fettsäuren. Es hat außerdem nachweislich starke entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann helfen, Schlaganfällen, Herzerkrankungen und Alzheimer vorzubeugen.

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel können ungesund sein, da sie oft Zusatzstoffe wie Salz, Zucker und Fett enthalten. „Wenn Sie hungrig sind, greifen Sie statt zu Keksen, Chips, Crackern oder Muffins lieber zu Vollwertkost wie Brokkoli und grünen Bohnen“, rät Desai.

Nguyen Mai (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/bi-quyet-an-uong-cua-nhung-nguoi-song-lau-nhat-the-gioi-ar863513.html