Der erste Leinfisch der Saison ist zum Preis von 250.000 VND/kg auf dem Markt eingetroffen.

Linh-Fisch - Foto 1.

Händler auf dem Markt von Nha Bang gaben an, dass diese Linh-Fische in dem an Kambodscha grenzenden Gebiet gekauft wurden – Foto: BUU DAU

Am 3. Juli berichtete Tuoi Tre Online, dass es auf dem Markt von Nha Bang im Stadtteil Thoi Son der Provinz An Giang zu Beginn der Überschwemmungssaison Linh-Fische zu Preisen zwischen 220.000 und 250.000 VND/kg (ausgenommene Fische) gab, aber „das Angebot die Nachfrage nicht decken konnte“.

Laut Aufzeichnungen sind die auf dem Markt von Nha Bang verkauften Linh-Fische klein. Viele Händler auf dem Markt von Nha Bang, die Linh-Fische verkaufen, gaben an, dass sie nur eine sehr geringe Menge, etwa 1–2 kg Linh-Fische pro Tag, abnehmen können.

„Ich habe diesen Linh-Fisch an der Grenzquelle in der Gemeinde Nhon Hoi gekauft, er wog etwas über 1 kg. Ich habe ihn ausgenommen und für 220.000 VND/kg verkauft, einige Leute haben ihn für 250.000 VND/kg verkauft“, sagte Frau H. freudig.

Beobachtungen zufolge verkaufen auf dem Markt von Nha Bang fast zehn Händler Linh-Fische. Die meisten davon sind Herr und Frau Y., die über drei Kilogramm Linh-Fische zum Weiterverkauf bereithalten.

„Mein Mann und ich haben diese jungen Linh-Fische nahe der kambodschanischen Grenze gekauft. Wir müssen sie schnell ausnehmen, denn wenn wir zu lange warten, sterben sie und wir können sie nicht mehr ausnehmen. Sobald wir fertig sind, legen wir sie in Eiswasser, um sie frisch zu halten, und verkaufen sie dann. Der Preis beträgt 230.000 VND/kg.“

„Die Frauen hier möchten viele Linh-Fische kaufen, aber es gibt keine. Da dies die erste Linh-Fisch-Saison ist, versucht jeder, Fische zu finden, die er verkaufen kann, um sich etwas dazuzuverdienen“, fügte Frau Y. hinzu.

Auf den Märkten von Chau Doc und Tinh Bien werden zu Saisonbeginn auch Linh-Fische zu einem Preis von etwa 250.000 VND/kg angeboten, allerdings in geringen Mengen. Die meisten Händler gaben an, die Fische im Grenzgebiet zu Kambodscha flussaufwärts gekauft zu haben.

Im Gespräch mit Tuoi Tre Online erklärte Tran Anh Dung, ehemaliger Leiter der Fischereibehörde der Provinz An Giang, dass das Wasser der Flüsse Tien und Hau derzeit trüb sei, was darauf hindeute, dass Hochwasser aus dem Oberlauf in die Flussarme ströme. Der Wasserstand sei jedoch nicht so hoch wie in den Vorjahren.

„Laut der Regel erscheint etwa einen Monat nach dem 5. Tag des 5. Mondmonats der erste Linh-Fisch der Saison. Anzahl und Häufigkeit hängen vom Wasserstand ab. Dieses Jahr ist das Wasser auf den Feldern noch trocken, und auch der Wasserstand in den Flussarmen ist noch niedrig. Umso überraschter bin ich, dass die Linh-Fische bereits aufgetaucht sind“, fügte Herr Dung hinzu.

Im Mekong-Delta kündigt das Auftreten des Linh-Fisches den Beginn der Überschwemmungszeit im Westen an, die Sedimente in die gesamte Region spült. Zu Beginn der Saison wird der Linh-Fisch oft geschmort oder in Mehl frittiert. Dies ist eine bekannte Spezialität des Mekong-Deltas.

Einige Bilder aus der ersten Saison von Linh-Fischen, aufgenommen von Tuoi Tre Online :

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