Gegrillter Schlangenkopffisch ist ein Dauerbrenner im Radio, die Preise fallen rapide

Am frühen Nachmittag des Tages des Gottes des Reichtums (7. Februar) betrug der Preis für gegrillten Schlangenkopffisch nur noch etwa 80.000 VND/Fisch, ein Rückgang von 20.000 – 30.000 VND/Fisch im Vergleich zum Morgen.

Viele Händler auf dem Markt reduzierten den Fischpreis frühzeitig um 20.000 – 30.000 VND, in der Hoffnung, den gesamten Fisch noch am selben Tag zu verkaufen. Der Preis für gegrillten Schlangenkopffisch fiel am frühen Nachmittag auf nur 80.000 VND/Fisch – Foto: NHAT XUAN

Am 10. Januar, dem Tag des Gottes des Reichtums, findet man überall in Ho-Chi-Minh-Stadt problemlos Orte, an denen goldene Schlangenkopffische mit einem köstlichen Aroma verkauft werden.

Obwohl auf dem Markt reges Treiben herrscht, ist die Kaufkraft für gegrillten Schlangenkopffisch nach Aussage vieler Händler nur halb so hoch wie in den Vorjahren.

Laut Tuoi Tre Online waren viele Händler zwar erst am frühen Nachmittag, wollten aber ihre Preise unbedingt senken, weil sie befürchteten, dass sie bis zum Ende des Tages nicht alle Fische verkaufen könnten.

Frau Ho Pham Khanh Linh, eine Verkäuferin von gegrilltem Schlangenkopffisch auf dem Ba Chieu-Markt, sagte, dass ihre Familie seit über zehn Jahren im Geschäft mit gegrilltem Schlangenkopffisch sei. Früher, am Feiertag des Gottes des Reichtums, drängten sich die Kunden von morgens bis nachmittags, und selbst wenn sie 500 kg Fisch importierten, hätte das nicht gereicht, um ihn zu verkaufen.

Aber dieses Jahr habe ich 100 kg importiert, mache mir aber immer noch Sorgen, dass ich nicht alles verkaufen kann.

„Gegrillter Schlangenkopffisch ist ein wichtiges Gericht auf dem Opferteller des Gottes des Reichtums vieler Familien und Unternehmen. Die Menschen glauben, dass der Kauf eines ganzen gegrillten Schlangenkopffisches Glück und Reichtum bringt. Doch dieses Jahr sind viele Menschen dazu übergegangen, anstelle des Schlangenkopffisches Teigtaschen, Schweinefleisch, Obst usw. anzubieten, was einfacher und günstiger ist“, erzählt Linh.

Ein Stand mit gegrilltem Fisch auf dem Ba Chieu-Markt ist am frühen Nachmittag leer – Foto: NHAT XUAN

Am frühen Nachmittag waren noch etwa 20 kg gegrillter Schlangenkopffisch übrig, die nicht verkauft wurden. Frau Nguyen Thi Tuyet – eine Verkäuferin auf dem Markt – sagte, sie habe den Preis um etwa 20.000 VND pro Fisch reduziert, in der Hoffnung, den gesamten Fisch noch am selben Tag zu verkaufen. „Große Fische wurden heute Morgen für 120.000 VND/Fisch verkauft, jetzt kosten sie nur noch 100.000 VND. Auch bei kleineren Fischen ist der Preis von 100.000 VND auf 80.000 VND gefallen“, sagte Frau Tuyet.

Laut Frau Tuyet verkaufte ihre Familie früher etwa 200 kg Fisch, dieses Jahr jedoch weniger als die Hälfte.

Ähnliche Situation auf dem Tan Dinh-Markt (Bezirk 1). Frau NTN fächelte die Kohle hin und her, während sie die Kunden begrüßte: „Dieses große Ding habe ich heute Morgen für 150.000 VND verkauft, jetzt gebe ich Ihnen 120.000 VND Rabatt!“

Nach Aussage vieler Händler hat der Kaufkraftverlust aufgrund der schwierigen Wirtschaftslage dazu geführt, dass die Menschen ihre Ausgaben einschränken, insbesondere Händler und kleine Unternehmen – die Hauptkundengruppe für gegrillten Schlangenkopffisch am Tag des Reichtums.

In den vergangenen Jahren wollte jeder eine große Zeremonie abhalten, um ein erfolgreiches Jahr zu wünschen. Aber dieses Jahr ist das Geschäft schwierig, die Leute bieten einfachere Angebote an und reduzieren unnötige Ausgaben“, teilte ein Händler mit.

Vielen Geschäftsinhabern zufolge ist die Kauf- und Verkaufsatmosphäre zwar lebhaft, aber nicht so gut wie in den Vorjahren – Foto: NHAT XUAN

Viele Händler auf dem Markt senken frühzeitig die Fischpreise, um Kunden anzulocken – Foto: NHAT XUAN

Quelle: https://tuoitre.vn/ca-loc-nuong-phu-song-gia-giam-nhanh-20250207155506757.htm