Massenhafte Lebensmittelvergiftungen durch Salmonellen und Psilocin-Toxine

Am 5. April teilte das Gesundheitsamt von Quang Ngai mit, dass die Einheit durch die Untersuchung von Proben festgestellt habe, dass die Ursache für die Lebensmittelvergiftungsfälle, die viele Anwohner ins Krankenhaus brachten, Salmonellenbakterien und Psilocin-Toxine seien.

Die Anzahl der von Schülern der Hanh Tin Tay Sekundarschule konsumierten Süßigkeiten wies Vergiftungserscheinungen auf.

Konkret führte der Vorfall einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot im Bezirk Son Ha am 10. März dazu, dass viele Schüler wegen der Vergiftungsursache ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Ursache der Vergiftung war eine Infektion mit Salmonellen (Darmbakterien, die keine Sporen bilden und sich hauptsächlich mit Flagellen im Körper fortbewegen).

Im Fall einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Pilzen in der Gemeinde Son Long, Bezirk Son Tay, am 12. März war die Ursache der Vergiftung das in den Pilzen enthaltene Toxin Psilocin (ein halluzinogenes Toxin).

Im Zusammenhang mit dem Fall einer Massenvergiftung nach dem Verzehr von Süßigkeiten im Bezirk Nghia Hanh beauftragte das Gesundheitsministerium das Provinzielle Zentrum für Krankheitskontrolle, sich mit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene abzustimmen, um Süßigkeitenproben an das Pasteur-Institut Nha Trang zu schicken und diese auf Indikatoren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit zu testen.

Das Gesundheitsamt von Quang Ngai hat das medizinische Zentrum des Bezirks Nghia Hanh aufgefordert, detailliert über den Fall von 30 Schülern zu berichten, die nach dem Verzehr von Süßigkeiten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden (einschließlich Krankheitsverlauf, klinischer und paraklinischer Befunde, Diagnose, Behandlung usw.).

Das Gesundheitsamt der Provinz Quang Ngai verpflichtet die lokalen Behörden, Lebensmittelvergiftungsfälle unverzüglich dem Gesundheitsministerium und der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu melden, damit diese zeitnah bearbeitet und weitergeleitet werden können.

Wie bereits im März berichtet, traten in vielen Orten der Provinz Quang Ngai Symptome wie Erbrechen und Müdigkeit auf, woraufhin Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Bei den Patienten wurde eine Lebensmittelvergiftung festgestellt.

Am 28. März kauften fast 30 Schüler der Hanh Tin Tay Sekundarschule im Bezirk Nghia Hanh Süßigkeiten in einem Laden vor dem Schultor. Unmittelbar danach zeigten sie Symptome einer Lebensmittelvergiftung wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Müdigkeit und wurden daraufhin zur Untersuchung und Überwachung ins Gesundheitszentrum des Bezirks Nghia Hanh gebracht.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm